Høykvalitets mattilsetningsstoffer Søtningsmiddel 99% Xylitol med best pris
Produktbeskrivelse
Xylitol er en naturlig sukkeralkohol som er mye funnet i mange planter, spesielt visse frukter og trær (som bjørk og mais). Dens kjemiske formel er C5H12O5, og den har en søt smak som ligner på sukrose, men har lavere kalorier, omtrent 40 % av sukrose.
Funksjoner
1. Lavkalori: Kaloriene til xylitol er omtrent 2,4 kalorier/g, som er lavere enn 4 kalorier/g sukrose, noe som gjør den egnet for bruk i dietter med lavt kaloriinnhold.
2. Hypoglykemisk reaksjon: Xylitol har en langsom fordøyelse og absorpsjonshastighet, har liten innvirkning på blodsukkeret, og er egnet for diabetikere.
3. Oral helse: Xylitol anses å bidra til å forhindre tannkaries fordi det ikke fermenteres av orale bakterier og kan fremme spyttsekresjon, noe som er nyttig for oral helse.
4. God sødme: Søtheten til xylitol ligner på sukrose, noe som gjør den egnet for bruk som sukkererstatning.
Sikkerhet
Xylitol anses som trygt, men overdreven inntak kan forårsake fordøyelsesbesvær som diaré. Derfor anbefales det å bruke det med måte.
COA
Varer | Spesifikasjoner | Resultater |
Identifikasjon | Oppfyller kravet | Bekrefte |
Utseende | Hvite krystaller | Hvite krystaller |
Analyse (tørr basis) (xylitol) | 98,5 % min | 99,60 % |
Andre polyoler | 1,5 % maks | 0,40 % |
Tap ved tørking | 0,2 % maks | 0,11 % |
Rester ved antennelse | 0,02 % maks | 0,002 % |
Redusere sukker | 0,5 % maks | 0,02 % |
Tungmetaller | 2,5 spm maks | <2,5 ppm |
Arsenikk | 0,5 ppm maks | <0,5 ppm |
Nikkel | 1 ppm maks | <1 ppm |
Bly | 0,5 ppm maks | <0,5 ppm |
Sulfat | 50 ppm maks | <50 ppm |
Klorid | 50 ppm maks | <50 ppm |
Smeltepunkt | 92~96 | 94,5 |
PH i vandig løsning | 5,0~7,0 | 5,78 |
Totalt antall tallerkener | 50 cfu/g maks | 15 cfu/g |
Koliform | Negativ | Negativ |
Salmonella | Negativ | Negativ |
Gjær og mugg | 10 cfu/g maks | Bekrefte |
Konklusjon | Oppfyll kravene. | |
Holdbarhet | 2 år ved riktig oppbevaring |
Funksjon
Xylitol er en naturlig sukkeralkohol som er mye brukt i mat og munnpleieprodukter. Dens funksjoner inkluderer hovedsakelig følgende aspekter:
1. Lavt kaloriinnhold: Kaloriinnholdet i xylitol er omtrent 40 % av det i sukrose, noe som gjør det egnet for bruk i matvarer med lavt kaloriinnhold og vekttap.
2. Søthet: Søtheten til xylitol ligner på sukrose, omtrent 100 % av sukrose, og kan brukes som sukkererstatning.
3. Hypoglykemisk reaksjon: Xylitol har mindre innvirkning på blodsukkeret og er egnet for diabetikere.
4. Fremme oral helse: Xylitol fermenteres ikke av orale bakterier og kan hemme veksten av bakterier som forårsaker tannkaries, og bidrar til å forebygge tannkaries og forbedre munnhelsen.
5. Fuktighetsgivende effekt: Xylitol har gode fuktighetsgivende egenskaper og brukes ofte i hudpleie og munnpleieprodukter for å holde det fuktig.
6. Fordøyelsesvennlig: Moderat inntak av xylitol forårsaker vanligvis ikke fordøyelsesbesvær, men store mengder kan forårsake mild diaré.
Totalt sett er xylitol et allsidig søtningsmiddel som passer for en rekke bruksområder for mat og munnpleieprodukter.
Søknad
Xylitol (Xylitol) er mye brukt i mange felt på grunn av sine unike egenskaper og helsemessige fordeler, inkludert:
1. Mat og drikke:
- Sukkerfritt godteri: Vanligvis brukt i sukkerfri tyggegummi, hardt godteri og sjokolade for å gi sødme uten å legge til kalorier.
- Bakeprodukter: Kan brukes i kalorifattige eller sukkerfrie småkaker, kaker og andre bakevarer.
- Drikkevarer: Brukes i noen lavkaloridrikker for å gi sødme.
2. Munnpleieprodukter:
- Tannkrem og munnvann: Xylitol er mye brukt i tannkrem og munnvann for å forhindre tannråte og fremme oral helse.
- Tyggegummi: Xylitol tilsettes ofte sukkerfri tyggegummi for å hjelpe til med å rense munnen og redusere munnbakterier.
3. Narkotika:
- Brukes i visse farmasøytiske preparater for å forbedre smaken og gjøre medisinen lettere å ta.
4. Kosttilskudd:
- Brukes i noen kosttilskudd for å gi sødme og redusere kalorier.
5. Dyremat:
– Brukes i enkelte kjæledyrfôr for å gi sødme, men vær oppmerksom på at xylitol er giftig for dyr som hunder.
Notater
Selv om xylitol anses som trygt, kan overdreven inntak forårsake fordøyelsesbesvær som diaré. Derfor anbefales det å bruke det med måte.