Tilsetningsstoff av høy kvalitet Sweeten 99% Neotame Sweetener 8000 Times Neotame 1 kg
Produktbeskrivelse
Neotame er et kunstig søtstoff som er et ikke-næringsrikt søtningsmiddel og brukes hovedsakelig i mat og drikke for å erstatte sukker. Det syntetiseres fra fenylalanin og andre kjemikalier og er omtrent 8000 ganger søtere enn sukrose, så bare en veldig liten mengde er nødvendig for å oppnå ønsket sødme.
Funksjoner i neotame:
Høy søthet: Neotame har en veldig høy sødme og brukes i veldig små mengder, noe som gjør den egnet for lavkalori- eller sukkerfrie produkter.
Termisk stabilitet: Neotame forblir stabil ved høye temperaturer og er egnet for bruk i bakevarer.
Ingen kalorier: På grunn av den ekstremt lave bruken gir Neotame nesten ingen kalorier og er egnet for pasienter med vekttap og diabetes.
Smak: Sammenlignet med andre søtstoffer, er smaken av neotame nærmere sukrose og er mindre sannsynlig å produsere bitter eller ettersmak.
Coa
| Gjenstander | STANDARD | Resultater |
| Utseende | Hvitt pulver til hvitt pulver av | Hvitt pulver |
| Søthet | NLT 8000 ganger sukkersødme ma | Samsvarer |
| Løselighet | Sparsomt løselig i vann og veldig løselig i alkohol | Samsvarer |
| Identifikasjon | Det infrarøde absorpsjonsspekteret er samsvarende med referansespekteret | Samsvarer |
| Spesifikk rotasjon | -40,0 ° ~ -43,3 ° | 40,51 ° |
| Vann | ≦ 5,0% | 4,63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Rest på tenning | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1PPM |
|
Relaterte stoffer | Relatert stoff A NMT1,5% | 0. 17% |
| Eventuell annen urenhet nmt 2,0% | 0. 14% | |
| Analyse （neotame） | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
| Konklusjon | Samsvarer med spesifikasjonen av kravet. | |
| Lagring | Oppbevares på et kjølig og tørt sted, hold deg unna direkte og varme. | |
| Holdbarhet | To år hvis forseglet og lagrer vekk fra direkte sollys. | |
FUNTION
Neotame er et kunstig søtningsmiddel som tilhører søtstofffamilien. Det syntetiseres fra derivater av asparaginsyre og fenylalanin og har følgende hovedfunksjoner:
1. Høy sødme: Sødmen til neotame er omtrent 8000 ganger sukrose, så bare en veldig liten mengde er nødvendig for å oppnå ønsket sødme.
2. Termisk stabilitet: Neotame forblir stabil ved høye temperaturer og er egnet for bruk i baking og annen høy temperatur bearbeidet mat.
3. Lav kalori: Neotame gir nesten ingen kalorier og er egnet for bruk i lavkalori- eller sukkerfri mat for å kontrollere vekt- og blodsukkernivået.
4. God smak: Sammenlignet med andre søtstoffer, er smaken av neotame nærmere sukrose og gir ikke en bitter eller metallisk smak.
5. Bred applikasjon: Neotame kan brukes i en rekke produkter som drikkevarer, godteri, meieriprodukter, bakevarer osv. For å imøtekomme behovene til forskjellige forbrukere.
6. Sikkerhet: Etter flere studier regnes neotame som trygt og egnet for bruk av folk flest.
Totalt sett er Neotame et svært effektivt søtstoff med lite kaloriinnhold som er egnet til bruk i en rekke matvarer og drikke.
Søknad
Neotame, som et effektivt kunstig søtstoff, er mye brukt på mange felt. Følgende er de viktigste applikasjonene til Neotame:
1. Drikkevarer: Ofte brukt i sukkerfrie eller lavkalori brus, juicedrikker og energidrikker for å gi søthet uten å legge til kalorier.
2. Candy: mye brukt i forskjellige godteri, tyggegummi og sjokolade for å redusere sukkerinnholdet mens du opprettholder sødmen.
3. Meieriprodukter: Brukes i meieriprodukter som yoghurt, ost og iskrem for å gi sødme uten å legge til kalorier.
4. Bakevarer: På grunn av varmestabiliteten er neotame egnet for bruk i informasjonskapsler, kaker og andre bakte produkter.
5. Kikkelse: Kan brukes i sauser, salatdressinger og andre krydder for å tilsette sødme uten å påvirke kalorier.
6. Medikamenter og helseprodukter: I noen medisiner og helseprodukter kan neotame brukes til å maskere den bitre smaken og forbedre smaken.
7. Matservering: I restauranter og matserveringsindustrier kan neotame brukes til å lage lite sukker eller sukkerfri desserter og drikke.
Totalt sett er Neotame et ideelt valg for mange produsenter av mat og drikke på grunn av den høye sødmen, lave kalorier og god smak.
Pakke og levering
