Guar Gum CAS 9000-30-0 for mattilsetningsstoffer/matfortykningsmidler
Produktbeskrivelse
Guar tyggegummi oppnås fra endospermdelen av cyampose tetragonolobus frø etter å ha fjernet huden og kimen. Etter tørking ogSliping, vann tilsettes, trykkhydrolyse utføres og nedbør gjøres med 20% etanol. Etter sentrifugering, endospermen.
er tørket og knust. Guar tyggegummi er en ikke -ionisk galaktomannanxtracted fra endospermen til Guar Bean, en belguminøs plante. Guar tyggegummi og
Det er derivater god vannløselighet og høy viskositet ved lav massefraksjon.
Guar tyggegummi er også kjent som Guar Gum, Guar Gum eller Guanidine Gum. Det engelske navnet er Guargum.
Coa
| Gjenstander | STANDARD | Testresultat |
| Analyse | 99% GUAR GUM | Samsvarer |
| Farge | Hvitt pulver | Samsvarer |
| Lukt | Ingen spesiell lukt | Samsvarer |
| Partikkelstørrelse | 100% passering 80mesh | Samsvarer |
| Tap på tørking | ≤5,0% | 2,35% |
| Rest | ≤ 1,0% | Samsvarer |
| Heavy metal | ≤10.0 ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0 ppm | Samsvarer |
| Pb | ≤2.0 ppm | Samsvarer |
| Pesticidrest | Negativ | Negativ |
| Total platetall | ≤100cfu/g | Samsvarer |
| Gjær og mugg | ≤100cfu/g | Samsvarer |
| E.coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Konklusjon | Samsvar med spesifikasjon | |
| Lagring | Lagret på kjølig og tørt sted, hold deg unna sterkt lys og varme | |
| Holdbarhet | 2 år da det er riktig lagret | |
FUNTION
Guargummi refererer generelt til Guar Gum, under normale omstendigheter, har Guar Gum effekten av å øke konsistensen av mat, forbedre matens stabilitet, forbedre matens tekstur, øke fiberinnholdet i mat og lindre ubehag i huden.
1. Øk viskositeten til maten:
Guargummi kan brukes som et fortykningsmiddel for å øke konsistensen og smaken av matvarer, for eksempel gelé, pudding, saus og annen mat blir ofte brukt.
2. Forbedre stabiliteten i maten:
Guargummi kan forbedre matens stabilitet, forhindre separasjon og utfelling av vann i mat og forlenge holdbarheten til mat.
3. Forbedre tekstur av mat:
Guargummi kan forbedre teksturen til maten, noe som gjør den mykere og rikere på smak, for eksempel brukes den ofte i bakevarer som brød og kaker.
4. Øk fiberinnholdet i maten din:
Guar tannkjøtt er en oppløselig fiber som øker fiberinnholdet i matvarer, og hjelper til med å fremme fordøyelsen og opprettholde tarmhelsen.
5. Lindrer ubehag i huden:
Guar tannkjøtt er en naturlig harpiks og en solid gel. Generelt utvunnet fra guargummi, er den rik på en rekke aminosyrer og vitaminer og andre næringsstoffer, passende bruk kan lindre ubehag i huden.
Søknad
Guar tannkjøttpulver er mye brukt på forskjellige felt, hovedsakelig inkludert matindustri, farmasøytisk industri, industrifelt og så videre.
Guar tannkjøttpulver brukes hovedsakelig som fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator i matindustrien . Det kan øke væskens viskositet betydelig og forbedre tekstur og smak på maten. For eksempel, å legge til guargummi til iskrem forhindrer dannelse av iskrystaller og gir iskremen en jevnere tekstur. I brød og kaker forbedrer guartgummi vannretensjonen og viskositeten til deigen, noe som gjør det ferdige produktet mykere og fluffier . I tillegg brukes Guar Gum også i kjøttprodukter, meieriprodukter, gelé, krydder og annen mat, og spiller en fortykning, emulgering, fjæring, stabilitet og andre funksjoner .
I Farmasøytisk industri brukes Guar Gum Powder hovedsakelig som et kontrollert frigjøring og tykningsmiddel for medisiner. Det kan danne en klissete goo i tarmen, og forsinker frigjøringen av stoffet, for å oppnå effekten av langvarig behandling. I tillegg brukes Guar Gum også som et fortykningsmiddel i salver og kremer for å forbedre spredningsevnen og stabiliteten til medisiner .
Guar tannkjøttpulver er også mye brukt i industrielt felt . I papirindustrien brukes det som et fortykningsmiddel og styrkingsmiddel for masse for å forbedre styrken og utskriftsytelsen til papir; Ved oljeboring har guargummi, som en av hovedkomponentene i borevæske, utmerket fortyknings- og filtreringsreduksjonsegenskaper, forbedrer viskositeten til borevæske effektivt, forhindrer brønnveggkollaps og beskytter olje- og gassreservoaret .
I tillegg brukes Guar Gum Powder også som størrelsesmiddel og utskriftspasta i Tekstilindustrien , for å forbedre styrken og slitasjemotstanden til garn, redusere bruddhastigheten og fakling, forbedre produksjonseffektiviteten og produktkvaliteten; I kosmetikkindustrien fungerer det som et fortykningsmiddel og emulgator for å gi en silkeaktig tekstur og hjelpe de aktive ingrediensene til å trenge sammen huden bedre .
Relaterte produkter
Newgreen Factory leverer også aminosyrer som følger:
Pakke og levering
