Drueskinnantocyaniner 25 % høykvalitets matpigment Drueskinnanthocyaniner 25 % pulver
Produktbeskrivelse
Drueskinnanthocyaninerpigment i drueskallekstrakt er et slags naturlig antocyaninpigment, hovedkomponentene inkluderer malvert-3-glukosidin, syringidin, dimetyldelfin, metylantocyanin og delfin.
drueskallekstrakt, også kjent som ENO, er et naturlig pigment. Rød til mørk lilla væske, blokk, pasta eller pulver med en litt særegen lukt, løselig i vann, etanol, propylenglykol, uløselig i olje. Nyansen varierer med pH, fra rød til lilla rød når den er sur og mørk blå når den er alkalisk. Det virker mørk lilla i nærvær av jernioner. Farging, varmebestandighet er ikke for sterk. Lett oksidert og misfarget.
Landet vårt er rikt på drueressurser, og drueskallet etter vinpressing er råstoffkilden til drueskallpigment, som kan brukes mye i farging av fruktvin, syltetøy, drikke og så videre.
COA
| Varer | Spesifikasjoner | Resultater |
| Utseende | Lilla pulver | Overholder |
| Bestille | Karakteristisk | Overholder |
| Assay(Karoten) | 25 % | 25 % |
| Smakte | Karakteristisk | Overholder |
| Tap ved tørking | 4-7(%) | 4,12 % |
| Total Ask | 8 % Maks | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Overholder |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Maks | Overholder |
| Lead (Pb) | 1 ppm Maks | Overholder |
| Kvikksølv(Hg) | 0,1 ppm Maks | Overholder |
| Totalt antall tallerkener | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gjær og mugg | 100 cfu/g Maks. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Overholder |
| E. Coli. | Negativ | Overholder |
| Staphylococcus | Negativ | Overholder |
| Konklusjon | Conform til USP 41 | |
| Lagring | Oppbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uten direkte sollys. | |
| Holdbarhet | 2 år ved riktig oppbevaring | |
Funksjon
Druer er også rike på karotenoider. Karotenoid er et viktig næringsstoff, er forløperen til vitamin A, og spiller en viktig rolle for å opprettholde syn, immunfunksjon og så videre. Karotenoider har også antioksidanter, anti-inflammatoriske, anti-aldring og andre fysiologiske funksjoner, kan effektivt forsinke aldring, forbedre hudens elastisitet, forhindre rynker og så videre.
Søknad
Pigmentene i druer gjør det ikke bare fargerikt og attraktivt, men enda viktigere, disse pigmentene er også rike på bioaktive ingredienser, som har mange fordeler for menneskers helse. Vi bør spise flere druer i hverdagen, nyte de rike næringsstoffene i dem fullt ut og la pigmentene i druene eskortere helsen vår.
Relaterte produkter
Pakke og levering
