Fabrikkleverer matkvalitetssyreproteaseenzympulver til tobakksindustrien
Produktbeskrivelse
Syreprotease er en fin stamme av aspergillus Niger gjennom flytende dyp gjæring, ultrafiltrering og andre raffinerte prosesser, den kan være under lave PH-forhold, gjennom den interne og eksterne skjærevirkningen for å hydrolysere protein til små peptider og aminosyrer, preferensielle skjærende endene er aromatiske eller hydrofobe aminosyrerester mellom peptidbindingen.
Funksjon
1. Tilsetning av syreprotease for å bryte ned proteinet i tobakksblader kan redusere den brennende kvaliteten på tobakk, redusere skarpheten, irriterende og bitter smak og forbedre kvaliteten på tobakksbladene.
2. Det kan effektivt berike aromaen av tobakk, forbedre teksturen til røyking og redusere den iboende smaken av koks og diverse gass, slik at aromapermeabiliteten er bedre, og kan koordinere røyktemperamentet, redusere smaken av koks.
3. Den indre kjemiske sammensetningen av tobakksblader er mer harmonisk og den sensoriske kvaliteten til tobakksbladene er forbedret.
Påføringsmetode
1.Den anbefalte doseringen er 50-300g enzym per tonn råmateriale.Røyk stammen av tobakksblader og riv dem i ark;Vei en viss mengde protease for å forberede en viss konsentrasjon av løsningen.
2. I henhold til innstillingen for påføringsmengde ble en viss mengde enzympreparatløsning målt og sprøytet jevnt på de eksperimentelle tobakksbladene med selvlaget fôringsutstyr. Tobakksbladene ble satt inn i et konstant temperatur- og fuktighetskammer for enzymatisk hydrolyse under de angitte eksperimentelle betingelsene.
3.Etter behandling ble tobakksbladene inaktivert ved 120 ℃, skåret i skiver og lagt til side. På grunn av forskjellen i bruksområde og råmaterialesammensetning og prosessparametere for hver fabrikk, bør den faktiske tilsetningsmodusen og tilsetningsmengden av dette produktet bestemmes ved test .
Lagring
Pakke: 25 kg/trommel; 1125 kg/trommel.
Oppbevaring: Oppbevar forseglet på et tørt og kjølig sted og unngå direkte sollys.
Holdbarhet: 12 måneder på et tørt og kjølig sted.
Relaterte produkter:
Newgreen fabrikken leverer også enzymer som følger:
| Bromelain av matkvalitet | Bromelain ≥ 100 000 u/g |
| Matkvalitets alkalisk protease | Alkalisk protease ≥ 200 000 u/g |
| Papain av matkvalitet | Papain ≥ 100 000 u/g |
| Laccase av matkvalitet | Laccase ≥ 10 000 u/L |
| Matkvalitets syreprotease APRL-type | Syreprotease ≥ 150 000 u/g |
| Cellobiase av matkvalitet | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Dekstranenzym av matkvalitet | Dekstranenzym ≥ 25 000 u/ml |
| Matkvalitetslipase | Lipaser ≥ 100 000 u/g |
| Nøytral protease av matkvalitet | Nøytral protease ≥ 50 000 u/g |
| Glutamintransaminase av matkvalitet | Glutamintransaminase≥1000 u/g |
| Matkvalitets pektinlyase | Pektinlyase ≥600 u/ml |
| Matkvalitets pektinase (flytende 60K) | Pektinase ≥ 60 000 u/ml |
| Katalase av matkvalitet | Katalase ≥ 400 000 u/ml |
| Glukoseoksidase av næringsmiddelkvalitet | Glukoseoksidase ≥ 10 000 u/g |
| Alfa-amylase av matkvalitet (motstandsdyktig mot høye temperaturer) | Høytemperatur α-amylase ≥ 150 000 u/ml |
| Alfa-amylase av matkvalitet (middels temperatur) AAL type | Middels temperatur alfa-amylase ≥3000 u/ml |
| Matkvalitets alfa-acetyllaktatdekarboksylase | α-acetyllaktatdekarboksylase ≥2000u/ml |
| Matkvalitets β-amylase (væske 700 000) | β-amylase ≥ 700 000 u/ml |
| Matkvalitet β-glukanase BGS type | β-glukanase ≥ 140 000 u/g |
| Matkvalitets protease (endo-cut type) | Protease (kuttetype) ≥25u/ml |
| Næringsmiddelkvalitet xylanase XYS type | Xylanase ≥ 280 000 u/g |
| Xylanase av matkvalitet (syre 60K) | Xylanase ≥ 60 000 u/g |
| Matkvalitets glukoseamylase GAL type | Sukkeriserende enzym≥260 000 u/ml |
| Pullulanase av matkvalitet (væske 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Cellulase av matkvalitet | CMC≥ 11 000 u/g |
| Cellulase av matkvalitet (full komponent 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Matkvalitets alkalisk protease (konsentrert type med høy aktivitet) | Alkalisk proteaseaktivitet ≥ 450 000 u/g |
| Matkvalitets glukoseamylase (fast 100 000) | Glukoseamylaseaktivitet ≥ 100 000 u/g |
| Sur protease av matkvalitet (fast 50 000) | Syreproteaseaktivitet ≥ 50 000 u/g |
| Nøytral protease av matkvalitet (konsentrert type med høy aktivitet) | Nøytral proteaseaktivitet ≥ 110 000 u/g |
fabrikkmiljø
pakke og levering
transport
