Eggegult Pigment Naturlig Pigment for Melprodukter
Produktbeskrivelse
Eggegult pigment består hovedsakelig av lutein og karoten. Lutein er et karotenoid som kyllinger ikke kan syntetisere på egen hånd og må hentes fra fôr eller vann. Vanlige naturlige pigmenter inkluderer lutein, zeaxanthin, lutein osv. Disse pigmentene avsettes i eggeplommen etter inntak av kyllinger, og gir den en gul farge . I tillegg inneholder Egg Yellow Pigment betakaroten, det oransje-røde pigmentet som gir eggeplommen dens oransje-røde farge.
COA
Varer | Spesifikasjoner | Resultater |
Utseende | Gult pulver | Overholder |
Bestille | Karakteristisk | Overholder |
Assay (karoten) | ≥60 % | 60,6 % |
Smakte | Karakteristisk | Overholder |
Tap ved tørking | 4-7(%) | 4,12 % |
Total Ask | 8 % Maks | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10(ppm) | Overholder |
Arsen (As) | 0,5 ppm Maks | Overholder |
Lead (Pb) | 1 ppm Maks | Overholder |
Kvikksølv(Hg) | 0,1 ppm Maks | Overholder |
Totalt antall tallerkener | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
Gjær og mugg | 100 cfu/g Maks. | ~20 cfu/g |
Salmonella | Negativ | Overholder |
E. Coli. | Negativ | Overholder |
Staphylococcus | Negativ | Overholder |
Konklusjon | Samsvar med USP 41 | |
Lagring | Oppbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uten direkte sollys. | |
Holdbarhet | 2 år ved riktig oppbevaring |
Funksjon
Eggeplommepigmentpulver (eggeplommepulver) har en rekke funksjoner, hovedsakelig inkludert følgende aspekter :
1. Forbedre hukommelsen : eggeplommepulver inneholder mye lecitin, kan fordøyes av menneskekroppen kan frigjøre kolin, kolin gjennom blodet til hjernen, kan unngå mental tilbakegang, forbedre hukommelsen, er en kur mot senil demens .
2. Forbedre immunitet: Lecitin i eggeplommepulver fremmer levercelle-regenerering, øker innholdet av humant plasmaprotein, fremmer metabolismen av kroppen, og forbedrer dermed immuniteten.
3. Fremme beinutvikling : eggeplommepulver inneholder mye fosfor, jern, kalium og andre mineraler, kan fremme beinutvikling, hemsyntese og elektrolyttbalanse.
4. Oppretthold kardiovaskulær helse : Lecitinet og de umettede fettsyrene i eggeplommepulver bidrar til å senke nivåene av lavdensitetslipoproteinkolesterol (LDL-C) og øke nivåene av høydensitetslipoproteinkolesterol (HDL-C) i blod, og dermed bidra til å forhindre åreforkalkning og hjerte- og karsykdommer.
5. Forbedre øyehelsen: Eggeplommepulver er rikt på lutein og zeaxanthin, som bidrar til å beskytte øynene dine mot blått lys og forhindrer makuladegenerasjon og grå stær.
Søknad
Eggeplommepigment er mye brukt i forskjellige felt, hovedsakelig inkludert mat, kosmetikk, plast, belegg og blekkindustri.
1. Søknad innen mat
Eggeplommepigment er en slags naturlig mattilsetning, hovedsakelig brukt til matfarging. Den kan brukes til fruktjuice (smak)drikker, kullsyreholdige drikker, tilberedt vin, godteri, bakverk, rød og grønn silke og annen konditorfarge. Bruken er 0,025 g/kg, med sterk fargestyrke, lyse farger, naturlig tone, ingen lukt, varmebestandighet, lysbestandighet, god stabilitet . I tillegg kan eggeplommepigment også brukes i produksjon av stekt mat eller bakverk for å forhindre oljeoksidasjon og mathårfarge, forbedre den oppfattede kvaliteten på produktene .
2. Søknad innen kosmetikk
Eggeplommepigment brukes også i kosmetikk, men dets spesifikke påføringsmetode og effekt er ikke eksplisitt nevnt i søkeresultatene.
3. Bruksområder i plast, belegg og blekk
Eggeplommepigment brukes også i plast-, malings- og blekkindustri, med god fargeeffekt og stabilitet.