Chili Rød Høykvalitets Mat Pigment Vannløselig Chili Rød Pulver/Olje
Produktbeskrivelse
Capsanthin (Chili rød) er et naturlig pigment hovedsakelig ekstrahert fra paprika (Capsicum annuum). Det er det viktigste røde pigmentet i paprika, og gir dem sin knallrøde farge.
Kilde:
Chili Red er hovedsakelig avledet fra frukten av rød pepper og oppnås vanligvis gjennom ekstraksjon og raffinering.
Ingredienser:
Hovedkomponentene i Chili Red er capsaicin og karotenoider, spesielt capsanthin.
COA
| Varer | Spesifikasjoner | Resultater |
| Utseende | Rødt pulver | Overholder |
| Bestille | Karakteristisk | Overholder |
| Assay (karoten) | ≥80,0 % | 85,5 % |
| Smakte | Karakteristisk | Overholder |
| Tap ved tørking | 4-7(%) | 4,12 % |
| Total Ask | 8 % Maks | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Overholder |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Maks | Overholder |
| Lead (Pb) | 1 ppm Maks | Overholder |
| Kvikksølv(Hg) | 0,1 ppm Maks | Overholder |
| Totalt antall tallerkener | 10 000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gjær og mugg | 100 cfu/g Maks. | ~20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Overholder |
| E. Coli. | Negativ | Overholder |
| Staphylococcus | Negativ | Overholder |
| Konklusjon | Samsvar med USP 41 | |
| Lagring | Oppbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og uten direkte sollys. | |
| Holdbarhet | 2 år ved riktig oppbevaring | |
Funksjon
1.Naturlige pigmenter:Chili Red er ofte brukt som matfargestoff og er mye brukt i krydder, sauser, drikkevarer og bakevarer.
2.Antioksidant effekt:Chili Red har antioksidantegenskaper som nøytraliserer frie radikaler og beskytter cellulær helse.
3.Fremme metabolisme:Capsaicin i chilipepper kan bidra til å øke stoffskiftet og fremme fettforbrenning.
4.Forbedre immunforsvaret:Chilirød kan bidra til å styrke immunforsvaret og forbedre motstanden.
Søknad
1.Næringsmiddelindustri:Chili Red er mye brukt i krydder, sauser, drikkevarer og bakevarer som et naturlig farge- og næringstilsetningsstoff.
2.Helseprodukter:Chili Red er også ofte brukt i helsekosttilskudd på grunn av dets antioksidant og helsefremmende egenskaper.
3.Kosmetikk:Chili Red brukes også noen ganger i kosmetikk som et naturlig pigment.
Relaterte produkter
Pakke og levering
