Beta-glukanase høykvalitets mattilsetning
Produktbeskrivelse
Beta-Glukanase BG-4000 er et slags mikrobielt enzym produsert av neddykket kultur. Det er endoglukanase som spesifikt hydrolyserer beta-1, 3 og beta-1, 4 glykosidbindinger av Beta-Glucan for å produsere oligosakkarid som inneholder 3-5 glukoseenheter og glukose.
Dextranase-enzym refererer til det totale navnet på flere enzymer som kan katalysere og hydrolysere β-glukan.
dextranase enzym i planter eksisterer med typer komplekse molekyler polymer sammen som: amylum, pektin, xylan, cellulose, protein, lipid og så videre. Så, dextranase-enzym kan bare brukes, men den mer effektive måten å hydrolysere cellulose på er blandet bruk med andre relative enzymer, der brukskostnadene vil bli redusert.
En enhetsaktivitet er lik 1μg glukose, som produseres ved å hydrolysere β-glukan i 1g enzympulver (eller 1ml flytende enzym) ved 50 PH 4,5 i løpet av ett minutt.
COA
| ARTIKLER | STANDARD | TESTRESULTAT |
| Assay | ≥2.7000 u/g beta-glukanase | Samsvarer |
| Farge | Hvitt pulver | Samsvarer |
| Lukt | Ingen spesiell lukt | Samsvarer |
| Partikkelstørrelse | 100% passerer 80mesh | Samsvarer |
| Tap ved tørking | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Rester | ≤1,0 % | Samsvarer |
| Tungmetall | ≤10,0 ppm | 7 spm |
| As | ≤2,0 ppm | Samsvarer |
| Pb | ≤2,0 ppm | Samsvarer |
| Sprøytemiddelrester | Negativ | Negativ |
| Totalt antall tallerkener | ≤100 cfu/g | Samsvarer |
| Gjær og mugg | ≤100 cfu/g | Samsvarer |
| E. Coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Konklusjon | Samsvar med spesifikasjonen | |
| Lagring | Oppbevares på et kjølig og tørt sted, hold unna sterkt lys og varme | |
| Holdbarhet | 2 år ved riktig oppbevaring | |
Funksjon
1. Senke chymeviskositet og forbedre fordøyelighet og utnyttelse av næringsstoff.
2. Bryte ned celleveggstrukturen, og dermed gjøre at råprotein, fett og karbohydrater i korncellene lettere absorberes.
3. Redusere spredningen av skadelige bakterier, forbedre tarmmorfologien for å gjøre den gunstig for næringsabsorpsjon Dextranase kan også brukes i brygging, fôr, frukt- og grønnsaksjuice, planteekstrakt, tekstil- og næringsmiddelindustri, best bruksløsning med forskjellig bruk felt og produksjonsforhold endres.
Søknad
β-glukanasepulver har vært mye brukt på mange felt.
1. Innenfor ølbrygging kan β-glukanasepulver bryte ned β-glukan, forbedre utnyttelsesgraden av malt og utvaskingsmengden av vørter, øke hastigheten på filtreringshastigheten til forsukringsløsning og øl, og unngå turbinitet i øl. Det kan også forbedre brukseffektiviteten til filtermembranen i den rene produksjonsprosessen og forlenge levetiden til membranen .
2. I fôrindustrien forbedrer β-glukanasepulver fôrutnyttelsen og dyrehelsen ved å forbedre fordøyelsen og absorpsjonen av fôringredienser. Det kan også styrke immuniteten til dyr og redusere forekomsten av sykdommer.
3. Innen frukt- og grønnsaksjuicebehandling brukes β-glukanasepulver for å forbedre klarheten og stabiliteten til frukt- og grønnsaksjuice og forlenge holdbarheten til frukt- og grønnsaksjuice. Det forbedrer også smaken og næringsverdien til frukt- og grønnsaksjuice.
4. Innen medisin og helseprodukter kan β-glukanpulver, som et prebiotikum, fremme veksten av bifidobakterier og laktobacillus i tarmen, redusere antall Escherichia coli, for å oppnå vekttap og forbedre immuniteten . Det fjerner også frie radikaler, motstår stråling, løser opp kolesterol, forhindrer hyperlipidemi og bekjemper virusinfeksjoner.
Relaterte produkter
Newgreen fabrikken leverer også aminosyrer som følger:
Pakke og levering
