Tomatenpoeder Groothandel 100% natuurlijk tomatenpoeder in bulk Gesproeidroogd tomatenpoeder
Productbeschrijving
Tomatenpoeder is een poeder gemaakt van verse tomaten dat een felrode kleur heeft. Het heeft een rijk tomatenaroma en een zoetzure smaak, de smaak is zacht en delicaat. Het bereidingsproces van tomatenpoeder omvat de stappen reinigen, kloppen, vacuümconcentratie en drogen. Het wordt meestal gedroogd door middel van sproeidrogen of vriesdrogen om de natuurlijke eigenschappen, voedingsstoffen en smaak te behouden.
COA
Artikelen | Specificaties | Resultaten |
Verschijning | Rood poeder | Voldoet |
Volgorde | Kenmerkend | Voldoet |
Analyse | 99% | Voldoet |
Geproefd | Kenmerkend | Voldoet |
Verlies bij drogen | 4-7(%) | 4,12% |
Totaal as | 8% Max | 4,85% |
Zwaar metaal | ≤10 (ppm) | Voldoet |
Arseen (As) | 0,5 ppm Max | Voldoet |
Lood (Pb) | 1 ppm Max | Voldoet |
Kwik (Hg) | 0,1 ppm Max | Voldoet |
Totaal aantal platen | 10000 cfu/g Max. | 100 kve/g |
Gist en schimmel | 100 kve/g Max. | >20 kve/g |
Salmonella | Negatief | Voldoet |
E.Coli. | Negatief | Voldoet |
Stafylokokken | Negatief | Voldoet |
Conclusie | Coinformeer naar USP 41 | |
Opslag | Bewaar op een goed afgesloten plaats met een constante lage temperatuur en geen direct zonlicht. | |
Houdbaarheid | 2 jaar indien correct opgeslagen |
Functie
Tomatenpoeder heeft vele functies, waaronder anti-oxidatie, het bevorderen van de spijsvertering, het verbeteren van de immuniteit, het bleken, anti-veroudering, anti-kanker, gewichtsverlies en vetreductie, het opruimen van hitte en ontgifting, het versterken van de maag en de spijsvertering, het bevorderen van vocht en dorst, enz. .
1. Antioxidant en immuunboost
Tomatenpoeder is rijk aan lycopeen, een natuurlijke antioxidant die vrije radicalen in het lichaam effectief kan verwijderen, celveroudering kan vertragen en een verscheidenheid aan chronische ziekten kan voorkomen. Bovendien bevat tomatenpoeder ook vitamine C, vitamine E en zink en andere componenten, die de immuniteit van het lichaam kunnen versterken, de weerstand kunnen verbeteren, verkoudheid en andere ziekten kunnen voorkomen 1.
2. Verbetert de spijsvertering
Tomatenpoeder bevat veel voedingsvezels, kan de darmmotiliteit bevorderen, de spijsvertering bevorderen en constipatie voorkomen. Tegelijkertijd dragen de organische zuren in tomatenpoeder ook bij aan de afscheiding van spijsverteringsvocht en verbeteren ze het spijsverteringsvermogen.
3. Whitening en anti-aging
De kleurloze carotenoïden in tomatenpoeder kunnen ultraviolette stralen effectief absorberen, om het effect van het bleken en herstellen van de beschadigde huid te bereiken. Bovendien kan tomatenpoeder ook extern worden aangebracht of een gezichtsmasker worden gebruikt, een schoonheid spelen, het effect ervan vervagen.
4. Preventie van kanker
Lycopeen heeft een sterk antioxiderend effect en een speciaal antikankereffect, dat de celcyclus kan verlengen en de proliferatie van kankercellen kan belemmeren. Van lycopeen is aangetoond dat het het risico op prostaat-, darm-, eierstok- en borstkanker, naast vele andere vormen van kanker, vermindert.
Sollicitatie
Tomatenpoeder wordt veel gebruikt op verschillende gebieden, waaronder voornamelijk voedselverwerking, specerijen, vleesproducten, meelproducten, dranken, bakken en andere industrieën.
Voedselverwerkende industrie
1. Specerijenindustrie: tomatenpoeder wordt gebruikt als smaakversterker, toner en smaakversterker in de specerijenindustrie, wat de smaak en kleur van producten kan verhogen. Het toevoegen van de juiste hoeveelheid tomatenpoeder aan specerijen zoals sojasaus, azijn en ketchup kan bijvoorbeeld de kwaliteit van producten verbeteren.
2. Vleesindustrie: Bij het maken van vleesproducten zoals worsten, gehaktballen en gehaktbrood kan het toevoegen van de juiste hoeveelheid tomatenpoeder ervoor zorgen dat de producten een aantrekkelijke rode kleur krijgen en de smaak en het mondgevoel verhogen.
3. Noedelproducten: bij het maken van noedels, knoedelvellen en koekjes kan tomatenpoeder de kleur en smaak van de producten verhogen en ze lekkerder maken.
4. Drankenindustrie: tomatenpoeder wordt vaak gebruikt om sapdranken, theedranken, enz. Te maken. Het kan de smaak en kleur van producten verhogen om aan de smaakbehoeften van verschillende consumenten te voldoen.
5 bakindustrie: bij het maken van brood, cakes, koekjes en ander gebak kan tomatenpoeder de smaak en kleur van de producten verhogen en aantrekkelijker maken.
Andere toepassingsgebieden
1. Gemaksvoedsel: tomatenpoeder kan direct als ingrediënt worden gebruikt voor gemaksvoedsel, snacks en soep, saus en andere premixen.
2. Snoep, ijs: tomatenpoeder kan worden gebruikt als natuurlijk kleuringrediënt in snoep, ijs en andere producten.
3. Fruit- en groentesapdranken: tomatenpoeder kan worden gebruikt in fruit- en groentesapdranken om de kleur en smaak te verbeteren.
4. Gepofte voedingsmiddelen Tomatenpoeder wordt ook vaak gebruikt in gepofte voedingsmiddelen om kleur en smaak toe te voegen.