Paarse kool anthocyaninen hoogwaardige voedsel pigment water oplosbaar paarse kool anthocyaninen poeder

Productbeschrijving
Purple Cabbage Anthocyanines is een natuurlijk pigment dat voornamelijk wordt aangetroffen in paarse kool (Brassica oleracea var. Capitata f. Rubra). Het is een lid van de anthocyaninefamilie van verbindingen die rode kool zijn levendige paarse kleur geeft.
Bron:
Paarse kool anthocyanen zijn voornamelijk afgeleid van de bladeren van paarse kool, en zijn vooral overvloedig in volwassen paarse kool.
Ingrediënten:
De belangrijkste componenten van paarse koolanthocyanen zijn een verscheidenheid aan anthocyanen, zoals cyanidine-3-glucoside.
CoA
Items | Specificaties | Resultaat |
Verschijning | Donkerpaars poeder | Volkomen |
Volgorde | Kenmerk | Volkomen |
Testen(Caroteen) | ≥20,0% | 25,3% |
Smakend | Kenmerk | Volkomen |
Verlies bij drogen | 4-7 (%) | 4,12% |
Totale as | 8% max | 4,85% |
Zware metalen | ≤10 (ppm) | Volkomen |
Arseen (as) | 0,5 ppm Max | Volkomen |
Lead (PB) | 1 ppm Max | Volkomen |
Mercurius (HG) | 0,1ppm Max | Volkomen |
Totaal aantal plaat aantal | 10000CFU/G Max. | 100CFU/G |
Gist en schimmel | 100CFU/G Max. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatief | Volkomen |
E.coli. | Negatief | Volkomen |
Staphylococcus | Negatief | Volkomen |
Conclusie | CoNorm naar USP 41 | |
Opslag | Bewaar op een goed gesloten plaats met constante lage temperatuur en geen direct zonlicht. | |
Houdbaarheid | 2 jaar wanneer correct opgeslagen |
Functie
1. Antioxidant -effect: Paarse kool anthocyanen hebben krachtige antioxiderende capaciteiten die vrije radicalen kunnen neutraliseren en cellen kunnen beschermen tegen oxidatieve schade.
2. Promote cardiovasculaire gezondheid: Onderzoek toont aan dat paarse koolanthocyanen kunnen helpen het cholesterolgehalte te verlagen, de bloedcirculatie te verbeteren en de cardiovasculaire gezondheid te ondersteunen.
3. Anti-inflammatoire effect: Heeft ontstekingsremmende eigenschappen, die ontstekingen kunnen verminderen en chronische ziekten kunnen bestrijden.
4. Ondersteuning van de spijsvertering gezondheid: De vezel en anthocyanen in paarse kool kunnen helpen bij het verbeteren van de darmgezondheid en hulpverlening.
5. Verzander immuunfunctie: Paarse kool anthocyanen kunnen helpen het immuunsysteem te versterken en de weerstand van het lichaam te verbeteren.
Sollicitatie
1. Food -industrie: Paarse kool anthocyanen worden veel gebruikt in dranken, sappen, saladedressings en andere voedingsmiddelen als natuurlijke pigmenten en voedingsadditieven.
2. Health -producten: Vanwege de antioxiderende en gezondheidsbevorderende eigenschappen worden paarse koolanthocyanen vaak gebruikt als een ingrediënt in gezondheidssupplementen.
3.Cosmetics: Paarse kool anthocyanen worden soms in cosmetica gebruikt als natuurlijke pigmenten en antioxidanten.
Gerelateerde producten

Pakket en levering


