paginakop - 1

nieuws

Waarom is boerenkoolpoeder een superfood?

图foto1

Waarom isBoerenkool PoederEen superfood?

Boerenkool behoort tot de koolfamilie en is een kruisbloemige groente. Andere kruisbloemige groenten zijn onder meer: ​​kool, broccoli, bloemkool, spruitjes, Chinese kool, bladgroenten, koolzaad, radijs, rucola, mosterdgroen, sneeuwkool, enz. Boerenkoolbladeren zijn over het algemeen groen of paars en de bladeren zijn glad of gekruld.

Eén kopje rauwe boerenkool (ongeveer 67 gram) bevat de volgende voedingsstoffen:

Vitamine A: 206% ADH (uit bèta-caroteen)

Vitamine K: 684% ADH

Vitamine C: 134% ADH

Vitamine B6: 9% ADH

Mangaan: 26% ADH

Calcium: 9% ADH

Koper: 10% ADH

Potassium: 9% ADH

Magnesium: 6% ADH

DV=Dagelijkse waarde, aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Daarnaast bevat het ook kleine hoeveelheden vitamine B1 (thiamine), vitamine B2 (riboflavine), vitamine B3 (niacine), ijzer en fosfor.

Boerenkool poederbevat weinig calorieën, met in totaal 33 calorieën, 6 gram koolhydraten (waarvan 2 gram vezels) en 3 gram eiwit in één kopje rauwe boerenkool. Het bevat heel weinig vet en een groot deel van het vet is alfa-linoleenzuur, een meervoudig onverzadigd vetzuur.

Op basis van de bovenstaande gegevens kan worden vastgesteld dat boerenkool voldoet aan de kenmerken van "extreem laag in calorieën" en "rijk aan voedingsstoffen". Geen wonder dat het wordt geprezen als een ‘superfood’.

图foto2

Wat zijn de voordelen vanBoerenkool Poeder?

1. Anti-oxidatie en anti-veroudering
Boerenkoolpoeder is een anti-oxidatie-expert! Het vitamine C-gehalte daarin is veel groter dan dat van de meeste groenten, namelijk 4,5 keer zoveel als dat van spinazie! Vitamine C is bijzonder effectief bij het bleken van de huid en het bevorderen van de collageensynthese, wat ons kan helpen de elasticiteit en glans van de huid te behouden. Bovendien is boerenkool ook rijk aan vitamine A. Elke 100 gram kan voldoen aan onze dagelijkse behoefte aan vitamine A, wat helpt een gezond gezichtsvermogen te behouden. Sterker nog, boerenkool is rijk aan antioxidanten zoals bètacaroteen, flavonoïden en polyfenolen, die vrije radicalen kunnen neutraliseren, oxidatieve stress kunnen bestrijden en het verouderingsproces kunnen vertragen.

2. Versterk de botten en voorkom constipatie
Wat de gezondheid van de botten betreft,boerenkool poederpresteert ook goed. Het is rijk aan calcium en vitamine D. Deze twee ingrediënten werken samen om de opname en het gebruik van calcium aanzienlijk te bevorderen, osteoporose te voorkomen en onze botten sterker te maken. Bovendien is het gehalte aan voedingsvezels in boerenkoolpoeder ook erg rijk, wat de gastro-intestinale motiliteit effectief kan bevorderen, de ontlasting kan helpen en constipatie kan voorkomen. Moderne mensen hebben veel constipatieproblemen, en boerenkoolpoeder is gewoon een natuurlijk medicijn!

3. Bescherm de cardiovasculaire gezondheid
Het beschermende effect van boerenkoolpoeder op de cardiovasculaire gezondheid kan niet worden genegeerd. Het is rijk aan vitamine K, wat het cholesterolgehalte in het bloed kan verlagen en het risico op aderverkalking kan verminderen. Vitamine K kan ook de gezondheid van de botten bevorderen en de kans op fracturen verminderen. Bovendien is boerenkoolpoeder ook rijk aan Omega-3-vetzuren, een voedingsstof die uiterst gunstig is voor het cardiovasculaire systeem. Het kan de triglyceridenniveaus verlagen, de vorming van plaques bij arteriosclerose verminderen en het hart tegen ziekten beschermen. Er zijn ook antioxidanten zoals carotenoïden en flavonoïden, die vrije radicalen kunnen neutraliseren, de schade aan bloedvaten veroorzaakt door oxidatieve stress kunnen verminderen en het optreden van chronische ziekten kunnen voorkomen.

4. Boerenkool helpt je ogen te beschermen
Een van de meest voorkomende gevolgen van veroudering is slecht zicht. Gelukkig zijn er verschillende voedingsstoffen in de voeding die dit kunnen helpen voorkomen. Twee van de hoofdingrediënten zijn luteïne en zeaxanthine, dit zijn carotenoïde antioxidanten die in grote hoeveelheden voorkomen in boerenkool en sommige andere voedingsmiddelen. Veel onderzoeken hebben aangetoond dat mensen die voldoende luteïne en zeaxanthine consumeren een veel lager risico hebben op maculaire degeneratie en cataract, twee veel voorkomende oogziekten.

5. Boerenkool helpt bij gewichtsverlies
Vanwege het lage caloriegehalte en het hoge watergehalte,boerenkool poederheeft een zeer lage energiedichtheid. Voor dezelfde hoeveelheid voedsel heeft boerenkool veel minder calorieën dan ander voedsel. Daarom kan het vervangen van bepaalde voedingsmiddelen door boerenkool de verzadiging vergroten, de calorie-inname verminderen en helpen bij het afvallen. Boerenkool bevat ook kleine hoeveelheden eiwitten en vezels, zeer belangrijke voedingsstoffen tijdens het afvallen. Eiwitten helpen een aantal belangrijke lichaamsfuncties in stand te houden, en vezels helpen de darmfunctie te versterken en constipatie te voorkomen.

NEWGREEN Supply OEM KrullendBoerenkool Poeder

图foto3

Posttijd: 26 november 2024