● Wat isSoja-isoflavonen?
Soja-isoflavonen zijn flavonoïdeverbindingen, een soort secundaire metabolieten die worden gevormd tijdens de groei van sojabonen, en een biologisch actieve stof. Omdat ze uit planten worden gewonnen en een vergelijkbare structuur hebben als oestrogeen, worden soja-isoflavonen ook wel fyto-oestrogenen genoemd. Het oestrogene effect van soja-isoflavonen beïnvloedt de hormoonsecretie, metabolische biologische activiteit, eiwitsynthese en groeifactoractiviteit, en is een natuurlijk chemopreventief middel tegen kanker.
● Regelmatige inname vanSoja-isoflavonenKan het risico op borstkanker verminderen
Borstkanker is kankerziekte nummer één onder vrouwen, en de incidentie ervan is de afgelopen jaren jaar na jaar toegenomen. Een van de risicofactoren voor het optreden ervan is blootstelling aan oestrogeen. Daarom geloven veel mensen dat sojaproducten soja-isoflavonen bevatten. Deze fyto-oestrogenen kunnen een hoog oestrogeengehalte in het menselijk lichaam veroorzaken en het risico op borstkanker verhogen. In feite verhogen sojaproducten het risico op borstkanker niet, maar verminderen ze juist het risico op borstkanker.
Fyto-oestrogenen zijn een klasse van niet-steroïde verbindingen die van nature in planten voorkomen. Ze worden genoemd omdat hun biologische activiteit vergelijkbaar is met die van oestrogeen.Soja-isoflavonenzijn er één van.
Uit epidemiologische onderzoeken is gebleken dat de incidentie van borstkanker onder vrouwen in Aziatische landen met een hogere inname van sojaproducten aanzienlijk lager is dan die in ontwikkelde landen in Europa en de Verenigde Staten. Regelmatige inname van sojaproducten is een beschermende factor voor borstkanker.
Mensen die regelmatig sojaproducten consumeren die dit bevattensoja-isoflavonscheren een 20% lager risico op borstkanker dan degenen die af en toe wel of geen sojaproducten consumeren. Bovendien is een voedingspatroon dat wordt gekenmerkt door een hoge inname van twee of meer groenten, fruit, vis en sojaproducten een beschermende factor voor borstkanker.
De structuur van soja-isoflavonen is vergelijkbaar met die van oestrogeen in het menselijk lichaam en kan zich binden aan oestrogeenreceptoren om oestrogeenachtige effecten uit te oefenen. Het is echter minder actief en heeft een zwak oestrogeenachtig effect
● Soja-isoflavonenKan een tweezijdige aanpassingsrol spelen
Het oestrogeenachtige effect van soja-isoflavonen heeft een tweezijdig regulerend effect op de oestrogeenspiegels bij vrouwen. Wanneer oestrogeen onvoldoende is in het menselijk lichaam, kunnen de soja-isoflavonen in het lichaam zich binden aan oestrogeenreceptoren en oestrogene effecten uitoefenen, ter aanvulling van oestrogeen; wanneer het oestrogeenniveau in het lichaam te hoog is,soja-isoflavonenkan zich binden aan oestrogeenreceptoren en oestrogeeneffecten uitoefenen. Oestrogeen concurreert om zich te binden aan oestrogeenreceptoren, waardoor wordt voorkomen dat oestrogeen functioneert, waardoor het risico op borstkanker, endometriumkanker en andere ziekten wordt verminderd.
Sojabonen zijn rijk aan hoogwaardige eiwitten, essentiële vetzuren, caroteen, B-vitamines, vitamine E en voedingsvezels en andere ingrediënten die gunstig zijn voor de gezondheid. Het eiwitgehalte in sojamelk is gelijk aan dat van melk en wordt gemakkelijk verteerd en opgenomen. Het bevat verzadigde vetzuren en heeft minder koolhydraten dan melk en geen cholesterol. Het is geschikt voor ouderen en patiënten met hart- en vaatziekten.
● NEWGREEN-voorzieningSoja-isoflavonenPoeder/Capsules
Posttijd: 18-nov-2024
