Natuurlijk paars zoete aardappelpigment 25%, 50%, 80%, 100% Voedsel van hoge kwaliteit Natuurlijk paars zoete aardappelpigmentpoeder 25%, 50%, 80%, 100%
Productbeschrijving
Organic Nutrition Purple Sweet Potato Powder is gemaakt van verse en hoogwaardige paarse aardappelen, geschild en gedroogd. Het behoudt alle droge stof van de paarse aardappel, behalve de schil: eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen, mineralen en voedingsstoffen, maar ook rijk aan selenium en anthocyanen. Gedehydrateerd paars zoete aardappelpoeder
Het is erg populair op de internationale en binnenlandse markten en de ontwikkelingsvooruitzichten zijn zeer breed. Seizoensgebonden beperkingen hebben de productiecyclus van voedselproductiebedrijven voor paarse aardappelen aanzienlijk verlengd. Delicatesse Paarse Zoete Aardappelpoeder houdt vocht goed vast voor een rijke smaak en voegt een vleugje zoetheid toe aan elk bakproduct.
Ingrediëntbeschrijving:
Fresh Premium Purple Potato Powder is gemaakt van verse paarse aardappelen die goed zijn gewassen, bijgesneden, aan de lucht gedroogd en verwerkt via veel verschillende reinigings-, sorteer- en voedselveiligheidsprocedures voordat ze worden verwerkt tot specifieke snijformaten. Aan organisch gedehydrateerd paars aardappelpoeder kan een stoomsterilisatie- of bestralingsstap worden toegevoegd om een laag microbiële en bewezen stap voor het doden van ziekteverwekkers te bieden.
COA
| Artikelen | Specificaties | Resultaten |
| Verschijning | Paars poeder | Voldoet |
| Volgorde | Kenmerkend | Voldoet |
| Analyse (Caroteen) | 25%, 50%, 80%, 100% | 25%, 50%, 80%, 100% |
| Geproefd | Kenmerkend | Voldoet |
| Verlies bij drogen | 4-7(%) | 4,12% |
| Totaal as | 8% Max | 4,85% |
| Zwaar metaal | ≤10 (ppm) | Voldoet |
| Arseen (As) | 0,5 ppm Max | Voldoet |
| Lood (Pb) | 1 ppm Max | Voldoet |
| Kwik (Hg) | 0,1 ppm Max | Voldoet |
| Totaal aantal platen | 10000 cfu/g Max. | 100 kve/g |
| Gist en schimmel | 100 kve/g Max. | >20cfu/g |
| Salmonella | Negatief | Voldoet |
| E.Coli. | Negatief | Voldoet |
| Stafylokokken | Negatief | Voldoet |
| Conclusie | Conform USP 41 | |
| Opslag | Bewaar op een goed afgesloten plaats met een constante lage temperatuur en geen direct zonlicht. | |
| Houdbaarheid | 2 jaar indien correct opgeslagen | |
Functie
Paars aardappelmeel, afgeleid van paarse aardappelen, bevat een verscheidenheid aan voedingsstoffen die bijdragen aan de gezondheidsvoordelen.
1. Anthocyanen:Paarse aardappelen danken hun levendige kleur aan anthocyanen, een soort flavonoïde pigment. Anthocyanen zijn krachtige antioxidanten die het lichaam helpen beschermen tegen oxidatieve stress veroorzaakt door schadelijke vrije radicalen. Ze zijn in verband gebracht met verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder het verminderen van ontstekingen, het verbeteren van de cognitieve functie en het ondersteunen van de cardiovasculaire gezondheid.
2. Vezel:Paars aardappelmeel is rijk aan voedingsvezels, die een cruciale rol spelen bij het behouden van een gezonde spijsvertering. Vezels helpen bij het reguleren van de stoelgang en het voorkomen van constipatie. Het helpt ook het gevoel van volheid te bevorderen, wat kan helpen bij gewichtsbeheersing. Bovendien ondersteunen voedingsvezels de groei van nuttige darmbacteriën, die belangrijk zijn voor de algehele darmgezondheid.
3. Vitaminen:Paars aardappelmeel bevat verschillende essentiële vitamines, waaronder vitamine C, vitamine B6 en vitamine A. Vitamine C is een krachtige antioxidant die het immuunsysteem, de collageenproductie en de ijzeropname ondersteunt. Vitamine B6 is betrokken bij verschillende metabolische processen, waaronder de energieproductie en de hersenfunctie. Vitamine A is belangrijk voor het gezichtsvermogen, de immuunfunctie en de celgroei.
4. Kalium:Paars aardappelmeel is een goede bron van kalium, een essentieel mineraal dat een cruciale rol speelt bij het handhaven van een goede vochtbalans, het reguleren van de bloeddruk en het ondersteunen van de gezondheid van het hart. Kalium helpt ook bij spiercontractie en zenuwfunctie.
5. Resistent zetmeel:Van paarse aardappelen is bekend dat ze resistent zetmeel bevatten, een soort koolhydraat dat de vertering in de dunne darm tegengaat. In plaats daarvan bereikt het de dikke darm, waar het werkt als een prebioticum en voeding levert aan nuttige darmbacteriën. Resistent zetmeel is in verband gebracht met een verbeterde darmgezondheid, verhoogde insulinegevoeligheid en een verminderd risico op chronische ziekten zoals diabetes en obesitas.
Sollicitatie
1. Antioxidant:Het is rijk aan anthocyanen en andere antioxidanten en kan helpen vrije radicalen op te vangen en cellen te beschermen tegen oxidatieve schade.
2. Bevorder de darmgezondheid:Voedingsvezels kunnen de darmperistaltiek bevorderen en de spijsvertering verbeteren.
3. Verbeter de immuniteit:De voedingsstoffen helpen de normale immuunfunctie van het lichaam te behouden.
4. Geeft energie:Koolhydraten leveren energie om aan de behoeften van het lichaam te voldoen.
Gemeenschappelijk gebruik
1. Voedseladditief: het kan worden gebruikt om brood, cake, koekjes en andere soorten voedsel te maken om kleur en voeding toe te voegen.
2. Drankproductie: gebruikt om paarse aardappeldrank te maken.
3. Gebak maken: paarse aardappelbroodjes, paarse aardappelnoedels, enz.
4. Verven: Het kan worden gebruikt als natuurlijke kleurstof.
Gerelateerde producten
