Natuurlijke druiven paars 25%, 35%, 45%, 60%, 75%hoge kwaliteit voedselpigment natuurlijke druiven paars poeder 25%, 35%, 45%, 60%, 75%
Productbeschrijving
Natuurlijk druiven Purple Pigment is donker paars poeder, oplosbaar in water- en ethanoloplossing, onoplosbaar in olie, watervrij ethanol. De tint en stabiliteit worden beïnvloed door pH: stabiel rood of paarsachtig rood wanneer zuur; Neutraal is blauw; Een onstabiele groene kleur wanneer alkalisch.
COA ：
| Items | Specificaties | Resultaat |
| Verschijning | Paars poeder | Volkomen |
| Volgorde | Kenmerk | Volkomen |
| Assay (Caroteen) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
| Smakend | Kenmerk | Volkomen |
| Verlies bij drogen | 4-7 (%) | 4,12% |
| Totale as | 8% max | 4,85% |
| Zware metalen | ≤10 (ppm) | Volkomen |
| Arseen (as) | 0,5 ppm Max | Volkomen |
| Lead (PB) | 1 ppm Max | Volkomen |
| Mercurius (HG) | 0,1ppm Max | Volkomen |
| Totaal aantal plaat aantal | 10000CFU/G Max. | 100CFU/G |
| Gist en schimmel | 100CFU/G Max. | ＞ 20cfu/g |
| Salmonella | Negatief | Volkomen |
| E.coli. | Negatief | Volkomen |
| Staphylococcus | Negatief | Volkomen |
| Conclusie | Voldoen aan USP 41 | |
| Opslag | Bewaar op een goed gesloten plaats met constante lage temperatuur en geen direct zonlicht. | |
| Houdbaarheid | 2 jaar wanneer correct opgeslagen | |
Functie:
Het gebruik van samengestelde kleurstoffen: volgens de behoeften kunnen dit product en andere door het bedrijf geproduceerde kleurkleuren worden geconfigureerd met verschillende kleuren volgens de juiste verhouding. Kleurstof. Voor fruitdranken, koolzuurhoudende dranken, alcoholische dranken, cakes, jam, enz. Dranken, wijnen, jam, vloeibare producten. Kan worden gebruikt voor fruitsap (smaak) dranken, koolzuurhoudende dranken, bereiding van wijn, snoep, gebakkleur, rode en groene zijde en andere kleurstof. Voedseladditieven zijn niet-voedingsstoffen die bewust worden toegevoegd aan voedsel in het algemeen in kleine hoeveelheden om het uiterlijk, de smaak, de organisatiestructuur of de opslageigenschappen van voedsel te verbeteren. Volgens deze definitie mogen voedselverfers met het oog op het verbeteren van het voedingsgehalte van voedsel niet worden opgenomen in de reikwijdte van voedseladditieven.
Toepassingen
Stabiel licht en hittebestendigheid, kunnen worden gebruikt voor gebakken producten, dranken, gebak, ijs enzovoort.
Gerelateerde producten
