Citroengeel Zure kleurstoffen Tartazine 1934-21-0 Fd&C Geel 5 In water oplosbaar
Productbeschrijving
Citroengeel is een van de drie primaire kleuren van eetbare synthetische pigmenten en is ook het meest gebruikte synthetische pigment ter wereld dat is toegestaan voor kleurstof in levensmiddelen. Kan worden gebruikt als kleurstof voor voedingsmiddelen, dranken, medicijnen, diervoeders en cosmetica.
Als kleurstof voor levensmiddelen bepaalt China dat het kan worden gebruikt in sap(smaak)dranken, koolzuurhoudende dranken, bereide wijn, groene pruimen, garnalen(smaak)plakken, geïmpregneerde bijgerechten, rode en groene zijden snoepjes, gebak op kleur en watermeloenpasta ingeblikt Chemicalbook, het maximale gebruik is 0,1 g/kg; De maximale consumptie in plantaardige eiwitdranken en melkzuurbacteriëndranken was 0,05 g/kg; De maximale hoeveelheid die in ijs wordt gebruikt, is 0,02 g/kg.
COA
Artikelen | Specificaties | Resultaten |
Verschijning | Geel poeder | Voldoet |
Volgorde | Kenmerkend | Voldoet |
Analyse (caroteen) | ≥60% | 60,6% |
Geproefd | Kenmerkend | Voldoet |
Verlies bij drogen | 4-7(%) | 4,12% |
Totaal as | 8% Max | 4,85% |
Zwaar metaal | ≤10 (ppm) | Voldoet |
Arseen (As) | 0,5 ppm Max | Voldoet |
Lood (Pb) | 1 ppm Max | Voldoet |
Kwik (Hg) | 0,1 ppm Max | Voldoet |
Totaal aantal platen | 10000 cfu/g Max. | 100 kve/g |
Gist en schimmel | 100 kve/g Max. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatief | Voldoet |
E.Coli. | Negatief | Voldoet |
Stafylokokken | Negatief | Voldoet |
Conclusie | Conform USP 41 | |
Opslag | Bewaar op een goed afgesloten plaats met een constante lage temperatuur en geen direct zonlicht. | |
Houdbaarheid | 2 jaar indien correct opgeslagen |
Functie
De belangrijkste toepassingen van citretinepoeder zijn voedselkleuring, biologische weefselbeeldvorming en niet-invasieve detectie.
1. Kleurstof voor levensmiddelen
Citroengeel pigment is een in water oplosbaar synthetisch pigment, heldergeel, dat veel wordt gebruikt in voedingsmiddelen, dranken, medicijnen, cosmetica, diervoeders, tabak, speelgoed, voedselverpakkingsmaterialen en andere kleurstoffen. Het wordt ook gebruikt voor het verven van wol en zijde en voor het maken van kleurlakken. Citretine is veilig bij matig gebruik en vormt geen gevaar voor de mens.
2. Biologische weefselbeeldvorming
Citroengeel heeft ook belangrijke toepassingen bij biologische weefselbeeldvorming. De onderzoekers ontdekten dat het aanbrengen van een citroengele oplossing op de epidermis van laboratoriummuizen de huid en spieren transparant maakte op een specifiek frequentiespectrum, waardoor interne organen zichtbaar werden. Deze aanpak kan de effectiviteit van sommige biologische weefselbeeldvormingstechnieken aanzienlijk vergroten, zoals de directe observatie van de bloedvatverdeling in de hersenen en de spiervezelstructuur 45. Het principe van dit fenomeen is dat citroengeel opgelost in het water van biologisch weefsel de brekingsindex van het water kan verhogen, zodat het meer consistent is met de lipiden in de cel, waardoor de verstrooiing van licht wordt verminderd.
3. Niet-invasieve detectietechnologie
De toepassing van Citroengeel beperkt zich niet tot biologische weefselbeeldvorming, maar kan ook nieuwe niet-invasieve detectietechnieken ontwikkelen. Door citroengele oplossing aan te brengen, kan de activiteit van inwendige organen, zoals darmperistaltiek en cardiorespiratoire activiteit, worden waargenomen zonder de huid binnen te dringen. De methode is niet-invasief en omkeerbaar, waarbij de kleurstof eenvoudigweg met water wordt weggespoeld om de ondoorzichtige huid te herstellen.
Sollicitatie
Citroengeel is een synthetische kleurstof voor levensmiddelen, behoort tot een soort azokleurstof, de chemische naam is benzofenonimidecitraat. Het heeft een kenmerkende citroengele kleur en wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelen-, dranken-, cosmetica- en farmaceutische industrie met de volgende rollen en toepassingen:
1. Voedings- en drankenindustrie
Citroengeel kan worden gebruikt als kleurstof voor voedingsmiddelen en dranken om producten een citroengele kleur te geven, zoals dranken, snoep, gelei, blikjes, ijs, enz.
2. Cosmetica-industrie
Citroengeel kan worden gebruikt als kleurstof in cosmetica om producten citroengeel te laten lijken, zoals lippenstift, nagellak, oogschaduw, enz.
3. Farmaceutische industrie
Citroengeel kan worden gebruikt als marker voor farmaceutische producten om het product een citroengele kleur te geven, zoals orale vloeistof, capsule, tablet, enz.