-
Glucoamylase/zetmeelglucosidase Food Grade poederenzym (CAS: 9032-08-0)
Productbeschrijving Glucoamylase-enzym (Glucan 1,4-α-glucosidase) is gemaakt van Aspergillus niger. Geproduceerd door ondergedompelde fermentatie-, scheidings- en extractietechnologie. Dit product kan worden gebruikt in de industrie van alcohol, gedistilleerde dranken, bierbrouwen, organische zuren, suiker en de glycatie ... -
Fabriekslevering food grade zuur protease-enzympoeder voor de tabaksindustrie
Productomschrijving Zure protease is een fijne stam van Aspergillus Niger door vloeibare diepe fermentatie, ultrafiltratie en andere verfijnde processen. Het kan onder lage PH-omstandigheden zijn, door de interne en externe snijwerking om eiwitten te hydrolyseren tot kleine peptiden en aminozuren, bij voorkeur ... -
Fabriekslevering Glucoseoxidase-enzym van voedingskwaliteit voor bakenzymen
Productomschrijving Glucose-oxidase-enzym van voedingskwaliteit voor meel en bakadditief Glucose-oxidase wordt geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Aspergillus niger, gevolgd door zuivering, formulering en drogen. Het product kan bloem witter maken, gluten versterken en de juiste verwerking van deeg verbeteren. -
Xylanase-enzym van voedingskwaliteit dat wordt gebruikt in gist in de bakindustrie
Productbeschrijving xylanase-enzymen zijn een xylanase die is gemaakt van de stam Bacillus subtilis. Het is een soort gezuiverde endobacteriën-xylanase. Het kan worden toegepast bij de meelbehandeling voor de productie van broodpoeder en stoombroodpoeder, en het kan ook worden toegepast bij de productie van brood en... -
Hemi-cellulase-enzym hemicellulase CAS 9025-57-4 van voedselkwaliteit voor bakmalen
Productbeschrijving 1.Inleiding: Hemi-Cellulase wordt geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Trichoderma reesei, gevolgd door zuivering, formulering en drogen. Het product wordt gebruikt bij het bakken om de deegverwerkingseigenschappen en sensorische eigenschappen te verbeteren, evenals het productvolume van gebakken producten door... -
Zetmeelsuikeramylase -HTAA50L-vloeistof Alfa-amylase op hoge temperatuur, hittestabiele alfa-amylase
Productomschrijving Functie Alfa-amylase is een enzym dat een sleutelrol speelt in een reeks biochemische reacties. Hier is een korte introductie over de rol van α-amylase: 1. Zetmeelvertering: Alfa-amylase speelt een belangrijke rol in het spijsverteringsstelsel. Het breekt zetmeel af in kleinere polys... -
Topkwaliteit Alpha-Galactosidase food grade CAS 9025-35-8 Alpha-Galactosidase poeder
Productbeschrijving α-galactosidase is een enzym dat behoort tot de glycosidehydrolasefamilie en is voornamelijk betrokken bij de hydrolyse van galactosidische bindingen. De fundamentele fysische en chemische eigenschappen van enzymen worden hieronder geïntroduceerd: 1. Fysische eigenschappen: Molecuulgewicht: het molecuulgewicht van ... -
Groothandel 2400GDU organisch ananasextract-enzymbromelaïnepoeder
Productbeschrijving Bromelaïne is een natuurlijk enzym dat voornamelijk voorkomt in de stengels en vruchten van ananas. Het volgende is een inleiding tot de fysische en chemische eigenschappen van bromelaïne: Enzymeigenschappen: Bromelaïne behoort tot een klasse enzymen die proteasen worden genoemd en die voornamelijk proteolytisch zijn. -
Additief voor levensmiddelen 99% tannase enzym poeder food grade CAS 9025-71-2 tannase enzym
Productbeschrijving Tannase is een enzym. Het speelt een belangrijke rol in de chemie en biologie. Hieronder volgen enkele fysische en chemische basiseigenschappen van tannase: 1. Reactiesubstraat: Tannase werkt voornamelijk op looizuur en zijn derivaten. Het hydrolyseert looizuurmoleculen en breekt ze... -
Hoogwaardige levensmiddelenadditieven Lipase Enzym CAS 9001-62-1 Lipase Poeder Enzym Activiteit 100.000 u/g
Productbeschrijving Lipase is een type katalytisch enzym dat voornamelijk betrokken is bij de vertering en stofwisseling van vet in het lichaam. Hieronder volgen enkele belangrijke fysische en chemische eigenschappen van lipase: 1.Fysische eigenschappen: Lipasen zijn gewoonlijk afzonderlijke eiwitten met relatief grote moleculaire ... -
Fabriekslevering Neutraal protease-enzym voor de tabaksindustrie dat het eiwitgehalte van sigarettenbladeren vermindert
Productomschrijving Neutraal protease wordt geproduceerd door Bacillus subtilis door middel van diepe vloeibare fermentatie, ultrafiltratie en andere processen. Het kan de hydrolyse van eiwitten katalyseren om vrije aminozuren en peptiden te produceren in een neutrale of zwak zure of alkalische omgeving. Door de voordelen van...
