Eigeel pigment Natuurlijk pigment voor meelproducten
Productbeschrijving
Egg Yellow Pigment bestaat voornamelijk uit luteïne en caroteen. Luteïne is een carotenoïde die kippen niet zelf kunnen synthetiseren en moet worden verkregen uit voer of water. Veel voorkomende natuurlijke pigmenten zijn onder meer luteïne, zeaxanthine, luteïne, enz. Deze pigmenten worden na inname door kippen in de eigeel afgezet, waardoor deze een gele kleur krijgt. Bovendien bevat Egg Yellow Pigment bèta-caroteen, het oranjerode pigment dat de dooier zijn oranjerode kleur geeft.
COA
| Artikelen | Specificaties | Resultaten |
| Verschijning | Geel poeder | Voldoet |
| Volgorde | Kenmerkend | Voldoet |
| Analyse (caroteen) | ≥60% | 60,6% |
| Geproefd | Kenmerkend | Voldoet |
| Verlies bij drogen | 4-7(%) | 4,12% |
| Totaal as | 8% Max | 4,85% |
| Zwaar metaal | ≤10 (ppm) | Voldoet |
| Arseen (As) | 0,5 ppm Max | Voldoet |
| Lood (Pb) | 1 ppm Max | Voldoet |
| Kwik (Hg) | 0,1 ppm Max | Voldoet |
| Totaal aantal platen | 10000 cfu/g Max. | 100 kve/g |
| Gist en schimmel | 100 kve/g Max. | >20cfu/g |
| Salmonella | Negatief | Voldoet |
| E.Coli. | Negatief | Voldoet |
| Stafylokokken | Negatief | Voldoet |
| Conclusie | Conform USP 41 | |
| Opslag | Bewaar op een goed afgesloten plaats met een constante lage temperatuur en geen direct zonlicht. | |
| Houdbaarheid | 2 jaar indien correct opgeslagen | |
Functie
Eidooierpigmentpoeder (eigeelpoeder) heeft verschillende functies, waaronder voornamelijk de volgende aspecten:
1. Verbeter het geheugen: eigeelpoeder bevat veel lecithine, kan door het menselijk lichaam worden verteerd, kan choline, choline via het bloed naar de hersenen afgeven, kan mentale achteruitgang voorkomen, het geheugen verbeteren, is een remedie voor seniele dementie.
2. Verbeter de immuniteit: Lecithine in eigeelpoeder bevordert de regeneratie van de levercellen, verhoogt het gehalte aan menselijke plasma-eiwitten, bevordert de stofwisseling van het lichaam, waardoor de immuniteit wordt verbeterd.
3. Bevorder de botontwikkeling: eigeelpoeder bevat veel fosfor, ijzer, kalium en andere mineralen en kan de botontwikkeling, heemsynthese en elektrolytenbalans bevorderen.
4. Behoud de cardiovasculaire gezondheid: De lecithine en onverzadigde vetzuren in eigeelpoeder helpen de niveaus van lipoproteïne-cholesterol met lage dichtheid (LDL-C) te verlagen en de niveaus van lipoproteïne-cholesterol met hoge dichtheid (HDL-C) in de bloedvaten te verhogen. bloed, waardoor atherosclerose en hart- en vaatziekten worden voorkomen.
5. Verbeter de gezondheid van de ogen: Eidooierpoeder is rijk aan luteïne en zeaxanthine, die uw ogen helpen beschermen tegen blauw licht en maculaire degeneratie en cataract voorkomen.
Sollicitatie
Eidooierpigment wordt veel gebruikt op verschillende gebieden, voornamelijk in de voedingsmiddelen-, cosmetica-, kunststof-, coatings- en inktindustrie.
1. Toepassing op het gebied van voeding
Eidooierpigment is een soort natuurlijk voedingsadditief, voornamelijk gebruikt voor kleurstof voor levensmiddelen. Het kan worden gebruikt voor vruchtensap(smaak)dranken, koolzuurhoudende dranken, bereide wijn, snoep, gebak, rode en groene zijde en andere kleurstoffen voor levensmiddelen. Het gebruik is 0,025 g/kg, met sterke kleurkracht, heldere kleur, natuurlijke tint, geen geur, hittebestendigheid, lichtbestendigheid, goede stabiliteit. Bovendien kan eigeelpigment ook worden gebruikt bij de productie van gefrituurd voedsel of gebak om olie-oxidatie en haarkleuring van voedsel te voorkomen en de waargenomen kwaliteit van producten te verbeteren.
2. Toepassing op het gebied van cosmetica
Eidooierpigment wordt ook gebruikt in cosmetica, maar de specifieke toepassingswijze en werking ervan wordt niet expliciet vermeld in de zoekresultaten.
3. Toepassingen in kunststoffen, coatings en inkten
Eidooierpigment wordt ook gebruikt in de kunststoffen-, coating- en inktindustrie, met een goed kleureffect en stabiliteit.
Gerelateerde producten
Pakket en levering
