Chili rood hoge kwaliteit voedsel pigment water oplosbaar chili rood poeder/olie
Productbeschrijving
Capsanthine (Chili Red) is een natuurlijk pigment dat voornamelijk uit Capsicum (Capsicum Annuum) wordt geëxtraheerd. Het is het belangrijkste rode pigment in paprika's, waardoor ze hun felrode kleur krijgen.
Bron:
Chili Red is voornamelijk afgeleid van de vrucht van rode peper en wordt meestal verkregen door extractie en raffinage.
Ingrediënten:
De belangrijkste componenten van chili -rood zijn capsaïcine en carotenoïden, vooral capsanthine.
CoA
| Items | Specificaties | Resultaat |
| Verschijning | Rood poeder | Volkomen |
| Volgorde | Kenmerk | Volkomen |
| Assay (Caroteen) | ≥80,0% | 85,5% |
| Smakend | Kenmerk | Volkomen |
| Verlies bij drogen | 4-7 (%) | 4,12% |
| Totale as | 8% max | 4,85% |
| Zware metalen | ≤10 (ppm) | Volkomen |
| Arseen (as) | 0,5 ppm Max | Volkomen |
| Lead (PB) | 1 ppm Max | Volkomen |
| Mercurius (HG) | 0,1ppm Max | Volkomen |
| Totaal aantal plaat aantal | 10000CFU/G Max. | 100CFU/G |
| Gist en schimmel | 100CFU/G Max. | ＞ 20cfu/g |
| Salmonella | Negatief | Volkomen |
| E.coli. | Negatief | Volkomen |
| Staphylococcus | Negatief | Volkomen |
| Conclusie | Voldoen aan USP 41 | |
| Opslag | Bewaar op een goed gesloten plaats met constante lage temperatuur en geen direct zonlicht. | |
| Houdbaarheid | 2 jaar wanneer correct opgeslagen | |
Functie
1.Natuurlijke pigmenten:Chili Red wordt vaak gebruikt als kleurstof in kleurstof en wordt veel gebruikt in kruiden, sauzen, dranken en gebakken producten.
2.Antioxidant -effect:Chili Red heeft antioxiderende eigenschappen die vrije radicalen neutraliseren en de cellulaire gezondheid beschermen.
3.Bevorder metabolisme:De capsaïcine in chilipepers kan helpen het metabolisme te vergroten en vetverbranding te bevorderen.
4.Verbeter de immuunfunctie:Chili Red kan helpen het immuunsysteem te versterken en de weerstand te verbeteren.
Sollicitatie
1.Voedselindustrie:Chili -rood wordt veel gebruikt in kruiden, sauzen, dranken en gebakken producten als een natuurlijke kleur- en voedingsadditief.
2.Gezondheidsproducten:Chili Red wordt ook vaak gebruikt in gezondheidssupplementen vanwege de antioxiderende en gezondheidsbevorderende eigenschappen.
3.Cosmetica:Chili Red wordt soms ook gebruikt in cosmetica als een natuurlijk pigment.
Gerelateerde producten
Pakket en levering
