Carboxylmethylcellulose Newgreen Food Grade verdikkingsmiddel CMC Carboxylmethylcellulosepoeder
Productbeschrijving
Carboxymethylcellulose is een in water oplosbare polymeerverbinding gemaakt van natuurlijke cellulose door chemische modificatie. Het is een veelgebruikt voedseladditief en industriële grondstof, dat veel wordt gebruikt in de voeding, de geneeskunde, de cosmetica en andere industriële gebieden.
COA
Artikelen | Specificaties | Resultaten |
Verschijning | Wit poeder | Voldoet |
Volgorde | Kenmerkend | Voldoet |
Analyse | ≥99,0% | 99,5% |
Geproefd | Kenmerkend | Voldoet |
Verlies bij drogen | 4-7(%) | 4,12% |
Totaal as | 8% Max | 4,85% |
Zwaar metaal | ≤10 (ppm) | Voldoet |
Arseen (As) | 0,5 ppm Max | Voldoet |
Lood (Pb) | 1 ppm Max | Voldoet |
Kwik (Hg) | 0,1 ppm Max | Voldoet |
Totaal aantal platen | 10000 cfu/g Max. | 100 kve/g |
Gist en schimmel | 100 kve/g Max. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatief | Voldoet |
E.Coli. | Negatief | Voldoet |
Stafylokokken | Negatief | Voldoet |
Conclusie | Conform USP 41 | |
Opslag | Bewaar op een goed afgesloten plaats met een constante lage temperatuur en geen direct zonlicht. | |
Houdbaarheid | 2 jaar indien correct opgeslagen |
Voordelen
1. Verdikkingsmiddel
CMC kan de viscositeit van vloeistoffen aanzienlijk verhogen en wordt vaak gebruikt in voedingsmiddelen, cosmetica en farmaceutische producten om de textuur en consistentie van producten te verbeteren.
2. Stabilisator
In emulsies en suspensies kan CMC helpen de formule te stabiliseren, stratificatie of neerslag van ingrediënten te voorkomen en de uniformiteit en stabiliteit van het product te garanderen.
3. Emulgator
CMC helpt de stabiliteit van olie-watermengsels te verbeteren en wordt vaak gebruikt in voedingsmiddelen (zoals saladedressings, ijs) en cosmetica om de uniformiteit van emulsies te behouden.
4. Kleefstof
In de farmaceutische industrie kan CMC worden gebruikt als bindmiddel voor tabletten en capsules om ingrediënten te helpen binden en de effectiviteit en stabiliteit van het medicijn te garanderen.
5. Vochtinbrengende crème
CMC wordt vaak gebruikt als vochtinbrengend ingrediënt in cosmetica, wat kan helpen het vocht van de huid vast te houden en het gevoel van het product te verbeteren.
6. Cellulose-alternatieven
CMC kan worden gebruikt als vervanging voor cellulose, heeft vergelijkbare functies en is geschikt voor caloriearme of suikervrije voedingsmiddelen.
7. Verbeter de smaak
In voeding kan CMC de smaak verbeteren, het product soepeler maken en de consumentenervaring verbeteren.
Sollicitatie
Voedingsindustrie:Gebruikt in ijs, sauzen, sap, cakes, enz.
Farmaceutische industrie:Capsules, tabletten en suspensies voor medicijnen.
Cosmetica:Gebruikt in huidverzorgingsproducten en cosmetica als verdikkingsmiddel en stabilisator.
Industriële toepassing:Gebruikt in papier, textiel, coatings en verven, enz.