Beta-glucanase van hoge kwaliteit voedseladditief
Productbeschrijving
Beta-glucanase BG-4000 is een soort microbieel enzym geproduceerd door ondergedompelde kweek. Het is endoglucanase die specifiek beta-1, 3 en beta-1, 4 glycosidekoppeling van beta-glucan hydrolyseert om oligosacharide te produceren die 3 ~ 5 glucose-eenheid en glucose bevatten.
Dextranase-enzym verwijst naar de totale naam van meervoudig enzym dat β-glucan kan katalyseren en hydrolyseren.
Dextranase -enzym in planten bestaat met soorten complexe moleculen polymeer samen zoals: amylum, pectine, xylan, cellulose, eiwit, lipide enzovoort. Dus, dextranase-enzym kan alleen worden gebruikt, maar de effectievere manier om cellulose te hydrolyseren is het gemengde gebruik met andere relatieve enzymen, waarin de gebruikskosten worden verminderd.
Eén eenheidsactiviteit is gelijk aan 1μg glucose, die geproduceerd door het hydrolyseren van β-glucan in 1G enzympoeder (of 1 ml vloeibare enzym) bij 50 pH 4,5 in één minuut.
CoA
| Items | STANDAARD | Testresultaat |
| Testen | ≥2,7000 U/G beta-glucanase | Conformeren |
| Kleur | Wit poeder | Conformeren |
| Geur | Geen speciale geur | Conformeren |
| Deeltjesgrootte | 100% PASS 80MESH | Conformeren |
| Verlies bij drogen | ≤5,0% | 2,35% |
| Residu | ≤1,0% | Conformeren |
| Zware metalen | ≤10,0ppm | 7ppm |
| As | ≤2,0ppm | Conformeren |
| Pb | ≤2,0ppm | Conformeren |
| Pesticidenresten | Negatief | Negatief |
| Totaal aantal plaat aantal | ≤100cfu/g | Conformeren |
| Gist en schimmel | ≤100cfu/g | Conformeren |
| E.coli | Negatief | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
| Conclusie | Voldoen aan specificatie | |
| Opslag | Opgeslagen in koele en droge plaats, blijf weg van sterk licht en warmte | |
| Houdbaarheid | 2 jaar wanneer correct opgeslagen | |
Functie
1. Viscositeit van Chyme verlagen en de verteerbaarheid en het gebruik van voedingsstoffen verbeteren.
2. Het afbreken van celwandstructuur, waardoor ruw eiwit, vet en koolhydraten in korrelcellen gemakkelijker worden geabsorbeerd.
3. Vermindering van de voortplanting van schadelijke bacteriën, het verbeteren van de darmmorfologie om deze bevorderlijk te maken voor de absorptie van voedingsstoffen, kan ook worden toegepast bij het brouwen, voeder-, fruit-, fruit- en groentesapverwerking, plantenextract, textiel- en voedingsindustrie, beste gebruiksoplossing met verschillende applicatievelden en productieomstandigheden Verandering.
Sollicitatie
P-glucanasepoeder wordt op veel gebieden veel gebruikt.
1. Op het gebied van bierbrouwen , kan β-glucanasepoeder β-glucan afbreken, de gebruikssnelheid van mout en de uitlooghoeveelheid wort verbeteren, de filtratiesnelheid van de saccharificatieoplossing en bier versnellen en bierturbiness vermijden. Het kan ook de gebruiksefficiëntie van het filtermembraan in het pure productieproces verbeteren en de levensduur van het membraan verlengen .
2. In de voederindustrie β-glucanase-poeder verbetert het gebruik van de voeding en de gezondheid van de dier door de digestie en absorptie van voedingsingrediënten te verbeteren. Het kan ook de immuniteit van dieren versterken en de incidentie van ziekten verminderen .
3. Op het gebied van fruit- en groentesapverwerking wordt β-glucanasepoeder gebruikt om de helderheid en stabiliteit van fruit- en groentesap te verbeteren en de houdbaarheid van fruit en groentesap te verlengen. Het verbetert ook de smaak en voedingswaarde van fruit- en groentesappen .
4. In het gebied van geneeskunde en gezondheidszorgproducten kan β-glucan poeder als prebioticum de groei van bifidobacteriën en lactobacillus in de darm bevorderen, het aantal Escherichia coli verminderen, om gewichtsverlies te bereiken en de immuniteit te verbeteren. Het verwijdert ook vrije radicalen, bestand tegen straling, lost cholesterol op, voorkomt hyperlipidemie en bestrijdt virale infecties .
Gerelateerde producten
Newgreen Factory levert ook aminozuren als volgende:
Pakket en levering
