Bieten Rood hoge kwaliteit voedsel pigment water oplosbaar biet rood poeder
Productbeschrijving
Bieten rood, ook bekend als bietenextract of betalain, is een natuurlijk pigment geëxtraheerd uit bieten (bèta vulgaris) en wordt voornamelijk gebruikt voor het kleuren van voedsel en dranken.
Bron:
Bieten rood is voornamelijk afgeleid van de wortels van suikerbieten en wordt verkregen door water -extractie of andere extractiemethoden.
Ingrediënten:
Het belangrijkste onderdeel van bieten is betacyanin, die bieten hun felrode kleur geeft.
CoA
| Items | Specificaties | Resultaat |
| Verschijning | Rood poeder | Volkomen |
| Volgorde | Kenmerk | Volkomen |
| Assay (Caroteen) | ≥60,0% | 60,6% |
| Smakend | Kenmerk | Volkomen |
| Verlies bij drogen | 4-7 (%) | 4,12% |
| Totale as | 8% max | 4,85% |
| Zware metalen | ≤10 (ppm) | Volkomen |
| Arseen (as) | 0,5 ppm Max | Volkomen |
| Lead (PB) | 1 ppm Max | Volkomen |
| Mercurius (HG) | 0,1ppm Max | Volkomen |
| Totaal aantal plaat aantal | 10000CFU/G Max. | 100CFU/G |
| Gist en schimmel | 100CFU/G Max. | ＞ 20cfu/g |
| Salmonella | Negatief | Volkomen |
| E.coli. | Negatief | Volkomen |
| Staphylococcus | Negatief | Volkomen |
| Conclusie | Voldoen aan USP 41 | |
| Opslag | Bewaar op een goed gesloten plaats met constante lage temperatuur en geen direct zonlicht. | |
| Houdbaarheid | 2 jaar wanneer correct opgeslagen | |
Functie
1.Natuurlijke pigmenten:Bietenwortel wordt vaak gebruikt als kleurstof om voedsel een felrode kleur te geven en wordt veel gebruikt in sappen, dranken, snoepjes, zuivelproducten en kruiden.
2.Antioxidant -effect:Bietenwortel heeft antioxiderende eigenschappen die vrije radicalen neutraliseren en de cellulaire gezondheid beschermen.
3.Bevorder de spijsvertering:Bieten kan helpen de darmgezondheid te verbeteren en de spijsvertering te helpen.
4.Ondersteunt cardiovasculaire gezondheid:Nitraten in bieten kunnen helpen de bloedsomloop te verbeteren en de bloeddruk te verlagen.
Sollicitatie
1.Voedselindustrie:Bieten wordt veel gebruikt in dranken, sappen, zoetwaren, zuivelproducten en gebakken producten als een natuurlijke kleur en voedingsadditief.
2.Gezondheidsproducten:Bietenwortel wordt ook vaak gebruikt in gezondheidssupplementen vanwege de antioxiderende en gezondheidsbevorderende eigenschappen.
3.Cosmetica:Bieten wordt soms in cosmetica gebruikt als een natuurlijk pigment.
Gerelateerde producten
Pakket en levering
