Amarant Natuurlijke 99% Voedselkleurstof CAS 915-67-3
Productbeschrijving
Amarant is een paarsrood uniform poeder, geurloos, lichtbestendig, hittebestendig (105 ° C), oplosbaar in water, 0,01% waterige oplossing is rozerood, oplosbaar in glycerine en propyleenglycol, onoplosbaar in andere organische oplosmiddelen zoals olie. De maximale absorptiegolflengte is 520 nm ± 2 nm, de bacterieresistentie is slecht, de zuurbestendigheid is goed en het is stabiel tegen citroenzuur, wijnsteenzuur, enz., en wordt donkerrood wanneer het alkali wordt aangetroffen. Het vervaagt gemakkelijk door contact met metalen zoals koper en ijzer en wordt gemakkelijk afgebroken door bacteriën.
COA
| Artikelen | Specificaties | Resultaten |
| Verschijning | Roodpoeder | Voldoet |
| Volgorde | Kenmerkend | Voldoet |
| Analyse(Caroteen) | ≥85% | 85,6% |
| Geproefd | Kenmerkend | Voldoet |
| Verlies bij drogen | 4-7(%) | 4,12% |
| Totaal as | 8% Max | 4,85% |
| Zwaar metaal | ≤10 (ppm) | Voldoet |
| Arseen (As) | 0,5 ppm Max | Voldoet |
| Lood (Pb) | 1 ppm Max | Voldoet |
| Kwik (Hg) | 0,1 ppm Max | Voldoet |
| Totaal aantal platen | 10000 cfu/g Max. | 100 kve/g |
| Gist en schimmel | 100 kve/g Max. | ＞20 kve/g |
| Salmonella | Negatief | Voldoet |
| E.Coli. | Negatief | Voldoet |
| Stafylokokken | Negatief | Voldoet |
| Conclusie | Coinformeer naar USP 41 | |
| Opslag | Bewaar op een goed afgesloten plaats met een constante lage temperatuur en geen direct zonlicht. | |
| Houdbaarheid | 2 jaar indien correct opgeslagen | |
Functie
De belangrijkste functies en functies van amarantpoeder zijn onder meer verven, medicijnen en levensmiddelenadditieven.
1. Verffunctie
Amarantpoeder is een veel voorkomende synthetische kleurstof, voornamelijk gebruikt in de kleuring van medicijnen, voedingsmiddelen en cosmetica. Het uiterlijk is roodbruin tot donkerbruine deeltjes of poeder, bijna geurloos, enigszins oplosbaar in water, met een zoute smaak en onoplosbaar in olie. Amarant-wateroplossing is magenta tot rood, of lichtblauw tot rood, de kleur wordt niet beïnvloed door de pH-waarde, lichtbestendigheid, hittebestendigheid.
2. Medicinale functie
Amarant wordt vaak gebruikt als kleurstof in medicijnen, zoals paracetamol-drank die amarant bevat. Deze kleurstof kan farmaceutische preparaten visueel aantrekkelijk maken en de therapietrouw van de patiënt verbeteren, vooral bij jongere patiënten.
3. Functie van levensmiddelenadditieven
Amarantrood als voedingsadditief wordt veel gebruikt in een verscheidenheid aan bewerkte voedingsmiddelen, zoals: water met fruitsmaak, poeder met fruitsmaak, sheryl, frisdrank, gemengde wijn, snoep, banketkleur, rode en groene zijde, ingeblikt, geconcentreerd sap, groene pruim, enz.
Toepassingen
1. Als voedingsadditief wordt allure rood veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie.
2. Als voedingsadditief wordt allure rood veel gebruikt in de voedingsindustrie. Volgens de Chinese regelgeving kan het worden gebruikt voor snoepcoating, het maximale gebruik is 0,085 g/kg; Het maximale gebruik in gebakken kipkruiden is 0,04 g/kg; Het maximale gebruik in ijs is 0,07 g/kg. Daarnaast heeft de verleiding rood in vleesklysma, westerse ham, gelei, koekjessandwich en andere aspecten ook toepassingen.
Gerelateerde producten
Pakket en levering
