सोर्घम रेड पिग्मेन्ट उच्च गुणस्तरको खाद्य पिगमेन्ट पानीमा घुलनशील ज्वार रातो पाउडर
उत्पादन विवरण
सोर्घम रातो मुख्यतया सोर्घमबाट निकालिने प्राकृतिक रङ्गद्रव्य हो। ज्वार रातो यसको चम्किलो रातो रंग र धेरै स्वास्थ्य लाभहरूको लागि खाना र पेय पदार्थहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
स्रोत:
ज्वार रातो मुख्यतया ज्वारको बीउबाट व्युत्पन्न हुन्छ र सामान्यतया पानी निकासी वा अन्य निकासी विधिहरू मार्फत प्राप्त गरिन्छ।
सामाग्री:
ज्वार रातोको मुख्य घटक क्यारोटिनोइड्स र पोलिफेनोलहरू हुन्, जसले यसलाई यसको उज्यालो रातो रंग दिन्छ।
COA
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | रातो धुलो | पालना गर्दछ |
| अर्डर | विशेषता | पालना गर्दछ |
| परख (क्यारोटिन) | ≥८०.०% | ८५.३% |
| स्वाद भयो | विशेषता | पालना गर्दछ |
| सुकाउने मा हानि | ४-७(%) | ४.१२% |
| कुल खरानी | ८% अधिकतम | ४.८५% |
| भारी धातु | ≤10(ppm) | पालना गर्दछ |
| आर्सेनिक (जस्तै) | ०.५ पीपीएम अधिकतम | पालना गर्दछ |
| नेतृत्व (Pb) | 1ppm अधिकतम | पालना गर्दछ |
| पारा(Hg) | ०.१ पीपीएम अधिकतम | पालना गर्दछ |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम। | १०० cfu/g |
| खमीर र मोल्ड | 100cfu/g अधिकतम। | 20 cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| ई.कोली। | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| Staphylococcus | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| निष्कर्ष | USP 41 को अनुरूप | |
| भण्डारण | स्थिर कम तापक्रम र कुनै प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाशको साथ राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
| शेल्फ जीवन | २ वर्ष राम्रोसँग भण्डारण गर्दा | |
कार्य
1.प्राकृतिक पिग्मेन्ट:ज्वार रातो सामान्यतया खानालाई चम्किलो रातो रंग दिनको लागि खानाको रंगको रूपमा प्रयोग गरिन्छ र पेय पदार्थ, मिठाई, सस र बेक्ड सामानहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
2.एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव:ज्वार रातोमा एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन् जसले फ्रि रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्छ र कोशिकाको स्वास्थ्यलाई बचाउँछ।
3.पाचन शक्ति बढाउनुहोस्:ज्वारमा पाइने फाइबरले आन्द्राको स्वास्थ्य सुधार गर्न र पाचन प्रक्रियामा मद्दत गर्न सक्छ।
4.कार्डियोभास्कुलर स्वास्थ्य समर्थन गर्दछ:ज्वारमा केही तत्वहरूले कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न र हृदय स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्न मद्दत गर्दछ।
आवेदन
1.खाद्य उद्योग:सोर्घम रातो पेय पदार्थ, जुस, मिठाई, सस र बेक्ड सामानहरूमा प्राकृतिक रङ र पोषणयुक्त पदार्थको रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
2.स्वास्थ्य उत्पादनहरु:यसको एन्टिअक्सिडेन्ट र स्वास्थ्य प्रवर्द्धन गर्ने गुणहरूको कारणले गर्दा ज्वार रातो पनि सामान्यतया स्वास्थ्य पूरकहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
3.परम्परागत खाना:केही क्षेत्रहरूमा, परम्परागत खाना र पेय पदार्थहरू तयार गर्न ज्वार रातो प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सम्बन्धित उत्पादनहरू
प्याकेज र डेलिभरी
