सुन्तला पहेंलो 85% उच्च गुणस्तरको खाद्य रंग सुन्तला पहेंलो 85% पाउडर
उत्पादन विवरण
सुन्तला पहेँलो फूड कलरिङ एक प्रकारको पिग्मेन्ट हो, अर्थात्, एक खाद्य पदार्थ हो जुन मानिसहरूले उचित मात्रामा खान सक्छन् र खानाको मौलिक रंगलाई निश्चित हदसम्म परिवर्तन गर्न सक्छन्। खानाको रंग पनि खानाको स्वाद जस्तै हो, प्राकृतिक र सिंथेटिक दुई मा विभाजित।
COA
वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
उपस्थिति | पहेंलो पाउडर | पालना गर्दछ |
अर्डर | विशेषता | पालना गर्दछ |
परख (क्यारोटिन) | ८५% | ८५% |
स्वाद भयो | विशेषता | पालना गर्दछ |
सुकाउने मा हानि | ४-७(%) | ४.१२% |
कुल खरानी | ८% अधिकतम | ४.८५% |
भारी धातु | ≤10(ppm) | पालना गर्दछ |
आर्सेनिक (जस्तै) | ०.५ पीपीएम अधिकतम | पालना गर्दछ |
नेतृत्व (Pb) | 1ppm अधिकतम | पालना गर्दछ |
पारा(Hg) | ०.१ पीपीएम अधिकतम | पालना गर्दछ |
कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम। | १०० cfu/g |
खमीर र मोल्ड | 100cfu/g अधिकतम। | 20 cfu/g |
साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
ई.कोली। | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
Staphylococcus | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
निष्कर्ष | USP 41 को अनुरूप | |
भण्डारण | स्थिर कम तापक्रम र कुनै प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाशको साथ राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
शेल्फ जीवन | २ वर्ष राम्रोसँग भण्डारण गर्दा |
कार्य
(१) रोटी, केक, चाउचाउ, म्याकारोनी, कच्चा मालको उपयोग सुधार, स्वाद र स्वाद सुधार। ०.०५% लिनुहोस्।
(२) जलीय उत्पादनहरू, डिब्बाबंद खाना, सुक्खा लेभर, आदि, तन्तु बलियो बनाउन, ताजा स्वाद कायम राख्न, स्वाद बढाउन
(३) सस, टमाटर सस, मेयोनेज जाम, क्रीम, सोया सस, गाढा र स्टेबिलाइजर।
(४) फलफूलको जुस, वाइन आदि, फैलाउने।
(5) आइसक्रिम, कारमेल चिनी, स्वाद र स्थिरता सुधार।
(6) जमेको खाना, प्रशोधित जलीय उत्पादन, सतह जेली एजेन्ट (संरक्षण)।
आवेदन
सुन्तला पहेँलो फलफूलको रस (स्वाद) पेय, कार्बोनेटेड पेय, वाइनको तयारी, क्यान्डी, पेस्ट्री रङ, रातो र हरियो रेशम र अन्य खाद्य रंगको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ; प्रायः स्वादयुक्त दूधमा प्रयोग गरिन्छ,
दही, डेसर्ट, मासु उत्पादनहरू (ह्याम, ससेज), बेक्ड सामान, क्यान्डी, जाम, आइसक्रिम र अन्य उत्पादनहरू।