किन छकेल पाउडरएक सुपरफुड?
काले गोभी परिवारको सदस्य हो र एक क्रुसिफेरस तरकारी हो। अन्य क्रुसिफेरस तरकारीहरू समावेश छन्: बन्दकोबी, ब्रोकाउली, कालीफ्लावर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, चाइनिज बन्दागोभी, साग, रेपसीड, मूली, अरुगुला, तोरीको साग, हिउँ बन्दागोभी, आदि। कालेका पातहरू सामान्यतया हरियो वा बैजनी हुन्छन्, र पातहरू चिल्लो वा घुमाउरो हुन्छन्।
एक कप काँचो केल (लगभग ६७ ग्राम) मा निम्न पोषक तत्वहरू हुन्छन्:
भिटामिन ए: 206% DV (बिटा क्यारोटिनबाट)
भिटामिन के: ६८४% DV
भिटामिन सी: 134% DV
भिटामिन B6: 9% DV
म्यांगनीज: 26% DV
क्याल्सियम: 9% DV
तामा: 10% DV
पोटासियम: 9% DV
म्याग्नेसियम: 6% DV
DV = दैनिक मूल्य, सिफारिस गरिएको दैनिक सेवन
साथै, यसमा थोरै मात्रामा भिटामिन बी१ (थायामिन), भिटामिन बी२ (रिबोफ्लेविन), भिटामिन बी३ (नियासिन), आइरन र फस्फोरस पनि पाइन्छ।
केल पाउडरएक कप काँचो केलमा कूल ३३ क्यालोरी, ६ ग्राम कार्बोहाइड्रेट (२ ग्राम फाइबर हुन्छ) र ३ ग्राम प्रोटिन सहित क्यालोरीमा कम हुन्छ। यसमा धेरै थोरै बोसो हुन्छ, र बोसोको ठूलो भाग अल्फा-लिनोलेनिक एसिड हो, एक पोलीअनस्याचुरेटेड फ्याटी एसिड।
माथिको तथ्याङ्कको आधारमा, यो देख्न सकिन्छ कि कालीले "अत्यधिक कम क्यालोरी" र "पोषक-घना" को विशेषताहरू पूरा गर्दछ। यसलाई "सुपरफूड" को रूपमा स्वागत गरिएको छ।
के फाइदाहरू छन्केल पाउडर?
1. एन्टि-अक्सिडेशन र एन्टी-एजिंग
केल पाउडर एक एंटीओक्सीकरण विशेषज्ञ हो! यसमा भिटामिन सीको मात्रा धेरै तरकारीहरू भन्दा धेरै हुन्छ, जुन पालकको तुलनामा 4.5 गुणा हो! भिटामिन सी छालालाई सेतो बनाउन र कोलाजेन संश्लेषणलाई बढावा दिन विशेष गरी प्रभावकारी हुन्छ, जसले हामीलाई छालाको लोच र चमक कायम राख्न मद्दत गर्दछ। यसबाहेक, केलमा भिटामिन ए पनि प्रशस्त हुन्छ। हरेक १०० ग्रामले भिटामिन ए को लागि हाम्रो दैनिक आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छ, जसले स्वस्थ दृष्टि कायम राख्न मद्दत गर्छ। अझ राम्रो, केलमा एन्टिअक्सिडेन्टहरू जस्तै बीटा-क्यारोटिन, फ्लेभोनोइड्स र पोलिफेनोलहरू प्रशस्त छन्, जसले फ्री रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्न, अक्सिडेटिभ तनावसँग लड्न र बुढ्यौली प्रक्रियालाई ढिलो गर्न सक्छ।
2. हड्डी बलियो बनाउनुहोस् र कब्जियत रोक्नुहोस्
हड्डी स्वास्थ्य को मामला मा,केल पाउडरपनि राम्रो प्रदर्शन गर्दछ। यसमा क्याल्सियम र भिटामिन डी प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। यी दुई तत्वहरूले क्याल्सियमको अवशोषण र उपयोगलाई बढावा दिन, ओस्टियोपोरोसिस रोक्न र हाम्रो हड्डीलाई बलियो बनाउन एकसाथ काम गर्छ। थप रूपमा, केल पाउडरमा आहार फाइबर सामग्री पनि धेरै धनी छ, जसले प्रभावकारी रूपमा ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलतालाई बढावा दिन सक्छ, शौच गर्न मद्दत गर्दछ, र कब्जियत रोक्न सक्छ। आधुनिक मानिसहरूलाई कब्जियतको धेरै समस्याहरू छन्, र केल पाउडर मात्र एक प्राकृतिक औषधि हो!
3. कार्डियोभास्कुलर स्वास्थ्य को रक्षा गर्नुहोस्
कार्डियोभास्कुलर स्वास्थ्यमा केल पाउडरको सुरक्षात्मक प्रभावलाई बेवास्ता गर्न सकिँदैन। यसमा भिटामिन K प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, जसले रगतमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा घटाउन सक्छ र धमनी स्क्लेरोसिसको जोखिम कम गर्छ। भिटामिन K ले हड्डीको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन र भाँच्ने सम्भावना कम गर्न सक्छ। यसबाहेक, केल पाउडर ओमेगा-3 फ्याटी एसिडमा पनि धनी छ, जुन एक पोषक तत्व हो जुन हृदय प्रणालीको लागि अत्यन्त लाभदायक छ। यसले ट्राइग्लिसराइडको स्तर कम गर्न सक्छ, धमनीमा पट्टिकाको निर्माणलाई कम गर्न सक्छ, र मुटुलाई रोगबाट बचाउन सक्छ। त्यहाँ क्यारोटिनोइड्स र फ्लेभोनोइड्स जस्ता एन्टिअक्सिडेन्टहरू पनि छन्, जसले फ्रि रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्न, अक्सिडेटिभ तनावको कारणले गर्दा हुने रक्तनलीहरूमा हुने क्षतिलाई कम गर्न र दीर्घकालीन रोगहरूको घटनालाई रोक्न सक्छ।
४.केले तपाईको आँखाको सुरक्षा गर्न मद्दत गर्दछ
बुढेसकालको सबैभन्दा सामान्य परिणामहरू मध्ये एक कमजोर दृष्टि हो। सौभाग्यवश, त्यहाँ आहारमा धेरै पोषक तत्वहरू छन् जसले यो हुनबाट रोक्न मद्दत गर्न सक्छ। दुई मुख्य तत्वहरू लुटेन र जेक्सान्थिन हुन्, जुन क्यारोटिनोइड एन्टिअक्सिडेन्टहरू हुन् जुन केल र केही अन्य खाद्य पदार्थहरूमा ठूलो मात्रामा पाइन्छ। धेरै अध्ययनहरूले देखाएको छ कि पर्याप्त मात्रामा ल्युटिन र जेक्सान्थिन उपभोग गर्ने व्यक्तिहरूमा म्याकुलर डिजेनेरेशन र मोतियाबिंदको धेरै कम जोखिम हुन्छ, दुई धेरै सामान्य आँखा रोगहरू।
५.केले तौल घटाउन मद्दत गर्छ
यसको कम क्यालोरी र उच्च पानी सामग्रीको कारण,केल पाउडरधेरै कम ऊर्जा घनत्व छ। खानाको समान मात्राको लागि, केलमा अन्य खानाहरू भन्दा धेरै कम क्यालोरीहरू छन्। त्यसकारण, केलले केही खानेकुराहरू प्रतिस्थापन गर्नाले तृप्ति बढाउन, क्यालोरी खपत घटाउन र वजन घटाउन मद्दत गर्न सक्छ। काउलीमा थोरै मात्रामा प्रोटिन र फाइबर पनि पाइन्छ, जुन तौल घटाउने क्रममा धेरै महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व हुन्। प्रोटीनले शरीरका केही महत्त्वपूर्ण कार्यहरू कायम राख्न मद्दत गर्दछ, र फाइबरले आन्द्राको कार्यलाई बलियो बनाउन र कब्जियत रोक्न मद्दत गर्दछ।
NEWGREEN आपूर्ति OEM कर्लीकेल पाउडर
पोस्ट समय: नोभेम्बर-26-2024