न्यूग्रीन होलसेल बल्क कर्न पाउडर ९९% उत्तम मूल्यमा
उत्पादन विवरण
मकैको पाउडर सफाई, सुकाउने, पीस्ने र अन्य प्रक्रियाहरू मार्फत मकैबाट बनाइएको पाउडर हो। यो खाना पकाउने र बेकिंगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। विभिन्न प्रशोधन विधिहरू अनुसार, मकैको पाउडरलाई राम्रो मकैको पाउडर र मोटो मकैको पीठोमा विभाजन गर्न सकिन्छ। फाइन कर्न पाउडर सामान्यतया पेस्ट्री र पास्ता बनाउन प्रयोग गरिन्छ, जबकि मोटे मकैको पाउडर प्राय: पोलेन्टा, टर्टिलास, आदि बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
मकैको पीठोको विशेषताहरू:
1. पोषण तत्वहरू: मकैको पाउडर कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबर, भिटामिन बी कम्प्लेक्स (जस्तै भिटामिन B1, B3, B5) र खनिजहरू (जस्तै म्याग्नेसियम, फस्फोरस, जिंक) मा प्रशस्त छ।
2. ग्लुटेन-मुक्त: मकैको पाउडर ग्लुटेन-मुक्त छ र ग्लुटेनप्रति संवेदनशील वा ग्लुटेन एलर्जी भएका मानिसहरूका लागि उपयुक्त छ।
3. विभिन्न स्वादहरू: मकैको पाउडरमा एक अद्वितीय मिठास र दानेदार बनावट हुन्छ, जसले खानामा स्वाद र बनावट थप्न सक्छ।
समग्रमा, मकै पाउडर एक बहुमुखी खाद्य सामग्री हो जुन विभिन्न आहार आवश्यकताहरूको लागि उपयुक्त छ, दैनिक भोजनमा विविधता र पोषण मूल्य थप्छ।
COA
विश्लेषणको प्रमाणपत्र
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | हल्का पहेंलो पाउडर | पालना गर्दछ |
| गन्ध | विशेषता स्वादहीन | पालना गर्दछ |
| पिघलने बिन्दु | 47.0 ℃ 50.0 ℃
| 47.650.0 ℃ |
| घुलनशीलता | पानी घुलनशील | पालना गर्दछ |
| सुकाउने मा हानि | ≤ ०.५% | ०.०५% |
| इग्निशन मा अवशेष | ≤0.1% | ०.०३% |
| भारी धातुहरू | ≤10ppm | <10ppm |
| कुल माइक्रोबियल गणना | ≤1000cfu/g | १०० cfu/g |
| मोल्ड र यीस्टहरू | ≤100cfu/g | <10cfu/g |
| Escherichia coli | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
| कण आकार | 100% यद्यपि 40 जाल | नकारात्मक |
| परख (मकै पाउडर) | ≥99.0% (HPLC द्वारा) | ९९.३६% |
| निष्कर्ष
| विनिर्देश संग अनुरूप
| |
| भण्डारण अवस्था | चिसो र सुख्खा ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्, फ्रिज नगर्नुहोस्। बलियो प्रकाश र गर्मीबाट टाढा राख्नुहोस्। | |
| शेल्फ जीवन | २ वर्ष राम्रोसँग भण्डारण गर्दा | |
कार्य
मकैको पाउडर विभिन्न प्रकारका कार्यहरू र स्वास्थ्य लाभहरूको साथ एक पोषक तत्व-घन खाद्य सामग्री हो। यहाँ मकै पाउडर को केहि मुख्य कार्यहरु छन्:
1. पोषण पूरक
मकैको पाउडर कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबर, भिटामिन बी कम्प्लेक्स (जस्तै भिटामिन B1, B3, B5) र खनिजहरू (जस्तै म्याग्नेसियम, फस्फोरस, जिंक) मा भरपूर हुन्छ, जसले शरीरलाई आवश्यक ऊर्जा र पोषक तत्वहरू प्रदान गर्न सक्छ।
2. पाचन प्रवर्द्धन गर्नुहोस्
मकैको पाउडरमा रहेको आहार फाइबरले आन्द्राको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन, पाचन सुधार गर्न र कब्जियत रोक्न मद्दत गर्छ।
3. ग्लुटेन-मुक्त विकल्पहरू
मकैको पाउडर ग्लुटेन-मुक्त छ, यसलाई ग्लुटेन-संवेदनशील वा ग्लुटेन एलर्जी भएकाहरूका लागि राम्रो विकल्प बनाउँछ।
4. प्रतिरक्षा बढाउनुहोस्
मकैको पाउडरमा एन्टिअक्सिडेन्ट र भिटामिन हुन्छ जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन र रोगसँग लड्न मद्दत गर्छ।
5. रक्त शर्करा विनियमित
कर्नफ्लोरको कम GI (ग्लाइसेमिक इन्डेक्स) गुणहरूले यसलाई मधुमेह रोगीहरूको लागि राम्रो विकल्प बनाउँदछ र रगतमा चिनीको स्तर स्थिर गर्न मद्दत गर्दछ।
6. हृदय स्वास्थ्य समर्थन गर्दछ
मकैको पाउडरमा रहेको फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्टले कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न र मुटुको स्वास्थ्यलाई सहयोग गर्छ।
7. ऊर्जा स्रोत
मकैको पाउडर ऊर्जाको राम्रो स्रोत हो, एथलीटहरू र उच्च ऊर्जा आहार चाहिने मानिसहरूका लागि उपयुक्त।
8. सौन्दर्य र छाला हेरचाह
मकैको पाउडर घरेलु अनुहारको मास्कमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ किनभने यसले तेल अवशोषित गर्छ र छाला सफा गर्छ, छालाको अवस्था सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
समग्रमा, मकैको पाउडर एक स्वादिष्ट खाद्य सामग्री मात्र होइन, तर यसले विभिन्न प्रकारका स्वास्थ्य कार्यहरू पनि गर्दछ र विभिन्न आहार आवश्यकताहरूको लागि उपयुक्त छ।
आवेदन
मकै पाउडर व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, मुख्यतया निम्न पक्षहरूमा:
1. पकाएको सामान
मकैको पाउडर विभिन्न प्रकारका बेक्ड सामानहरू बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै मकैको रोटी, टर्टिला, केक, मफिन, आदि। यसले यी खानाहरूमा एक अद्वितीय मिठास र बनावट थप्छ।
2. मुख्य खाना
मकैको पाउडर प्रायः मुख्य खानाहरू जस्तै पोलेन्टा, मकै नूडल्स, टर्टिलास, आदि बनाउन प्रयोग गरिन्छ, र धेरै क्षेत्रहरूमा परम्परागत आहारको एक हिस्सा बनिसकेको छ।
3. गाढा
सूप, सस र स्ट्यूहरूमा, मकैको पाउडरलाई डिशको बनावट र स्थिरता सुधार गर्न मद्दत गर्नको लागि मोटो बनाउने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
4. खाजा
मकैको पाउडर विभिन्न खाजाहरू बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै मकैको फ्लेक्स, कर्न क्र्याकर, कर्न क्रिस्प्स, आदि, र धेरै उपभोक्ताहरूले मन पराउँछन्।
5. पोषण पूरक
कर्न पाउडरलाई ब्रेकफास्ट सिरियल, एनर्जी बार, मिल्कशेक र अन्य खानामा पोषण सामग्री बढाउनका लागि थप्न सकिन्छ र थप ऊर्जा र पोषक तत्व चाहिने मानिसहरूका लागि उपयुक्त हुन्छ।
6. शिशु खाना
यो पचाउन सजिलो भएकोले, मकैको पाउडर प्रायः शिशुहरू र साना बच्चाहरूका लागि पूरक खानाहरू बनाउन प्रयोग गरिन्छ, जस्तै पोलेन्टा, मकैको प्यूरी, आदि।
7. घरपालुवा जनावरको खाना
मकैको पाउडर पनि केही घरपालुवा जनावरहरूको खानामा थपिएको छ किनभने यसले तपाईंको घरपालुवा जनावरको स्वास्थ्यको लागि फाइदाजनक पोषक तत्वहरू प्रदान गर्दछ।
8. परम्परागत खाना
केही संस्कृतिहरूमा, मकैको पाउडर परम्परागत खानाहरूमा महत्त्वपूर्ण घटक हो, जस्तै मेक्सिकोमा टर्टिला र दक्षिण अमेरिकामा अरेपा।
संक्षेपमा भन्नुपर्दा, मकैको पाउडर धेरै घरपरिवार र खाद्य उद्योगमा यसको विविध प्रयोग र समृद्ध पोषण सामग्रीका कारण लोकप्रिय सामग्री भएको छ।
