न्यूग्रीन आपूर्ति उच्च गुणस्तर 100% प्राकृतिक एलिसिन 5% माछाको दानाको लागि पाउडर
उत्पादन विवरण
एलिसिन, जसलाई डायलिल थायोसल्फिनेट पनि भनिन्छ, लिली परिवारको बिरुवा, एलियम सेटिभमको बल्ब (लसुनको टाउको) बाट व्युत्पन्न एक जैविक सल्फर यौगिक हो, र लिली परिवारमा प्याज र अन्य बोटहरूमा पनि पाइन्छ। ताजा लसुनमा एलिसिन हुँदैन, केवल एलिन। जब लसुन काटिन्छ वा कुचिन्छ, लसुनमा एन्डोजेनस इन्जाइम, एलिनाज, सक्रिय हुन्छ, जसले एलिनको विघटनलाई एलिसिनमा उत्प्रेरित गर्दछ।
COA
 | NEWGREENHERBCO., LTD थप्नुहोस्: No.11 Tangyan दक्षिण रोड, सियान, चीन |
विश्लेषणको प्रमाणपत्र
| उत्पादन नाम:लसुन निकासी | उत्पत्ति निकाल्नुहोस्:लसुन |
| ल्याटिन नाम:एलियम सेटिभम एल | निर्माण मिति:२०२४.०१.१६ |
| ब्याच नम्बर:NG२०२40११६01 | विश्लेषण मिति:२०२४.०१.१७ |
| ब्याच मात्रा:500kg | म्याद सकिने मिति:२०२६.०१.१५ |
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | अफ-सेतो पाउडर | पालना गर्दछ |
| कण आकार | ≥95(%) पास 80 साइज | 98 |
| परख(HPLC) | 5% एलिसिन | ५.१२% |
| सुकाउने मा हानि | ≤5(%) | २.२७ |
| कुल खरानी | ≤5(%) | ३.०० |
| भारी धातु(Pb को रूपमा) | ≤10(ppm) | पालना गर्दछ |
| बल्क घनत्व | 40-60 (g/100ml) | 52 |
| कीटनाशक अवशेष | आवश्यकताहरू पूरा गर्नुहोस् | पालना गर्दछ |
| आर्सेनिक (जस्तै) | ≤2(ppm) | पालना गर्दछ |
| नेतृत्व (Pb) | ≤2(ppm) | पालना गर्दछ |
| क्याडमियम (सीडी) | ≤1(ppm) | पालना गर्दछ |
| पारा(Hg) | ≤1(ppm) | पालना गर्दछ |
| कुल प्लेट गणना | ≤1000(cfu/g) | पालना गर्दछ |
| कुलखमीर र मोल्डहरू | ≤100(cfu/g) | पालना गर्दछ |
| ई.कोली। | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
| Staphylococcus | नकारात्मक | नकारात्मक |
| निष्कर्ष | CoUSP 41 लाई जानकारी दिनुहोस् | |
| भण्डारण | स्थिर कम तापक्रम र कुनै प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाशको साथ राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
| शेल्फ जीवन | २ वर्ष राम्रोसँग भण्डारण गर्दा | |
कार्य
के यो सत्य हो कि एलिसिन तताउँदा नष्ट हुन्छ? तपाईं कसरी अधिक एलिसिन बनाउन सक्नुहुन्छ?
एलिसिनका फाइदाहरू
लसुन पोषण मा धेरै धनी छ, 8 प्रकार को आवश्यक एमिनो एसिड सहित, विभिन्न खनिज तत्वहरु मा धनी, विशेष गरी जर्मेनियम, सेलेनियम र अन्य ट्रेस तत्वहरु, मानव प्रतिरक्षा र एन्टिअक्सिडेंट क्षमता सुधार गर्न सक्छ। लसुनमा रहेको एलिसिनमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी, एन्टिब्याक्टेरियल र विभिन्न प्रकारका ब्याक्टेरिया, ब्याक्टेरिया, फङ्गस र भाइरसलाई रोक्ने र मार्ने प्रभाव हुन्छ। एन्टी-क्यान्सरको सन्दर्भमा, एलिसिनले मानव शरीरमा नाइट्रोमाइन्स जस्ता केही कार्सिनोजेन्सको संश्लेषणलाई मात्र रोक्दैन, तर धेरै क्यान्सर कोशिकाहरूमा प्रत्यक्ष मार्ने प्रभाव पनि पार्छ।
एलिसिन कसरी राम्रोसँग राख्ने?
प्रयोगको माध्यमबाट, यो पत्ता लाग्यो कि ताजा लसुन निकासीको ब्याक्टेरियोस्टेटिक प्रभाव धेरै स्पष्ट थियो, र त्यहाँ एक धेरै स्पष्ट ब्याक्टेरियोस्टेटिक सर्कल थियो। पकाउने, फ्राइङ र अन्य विधिहरू पछि, लसुनको जीवाणुरोधी गतिविधि गायब भयो। यो कारणले गर्दा एलिसिनको स्थिरता कमजोर हुन्छ र उच्च तापक्रम अवस्थाहरूमा चाँडै घट्छ। तसर्थ, एलिसिन कायम राख्न काँचो लसुन खानु सबैभन्दा फाइदाजनक हुन्छ।
के त्यहाँ समयको लम्बाइ र कति एलिसिन उत्पादन हुन्छ बीचको सम्बन्ध छ?
एलिसिनको उत्पादन दर धेरै छिटो छ, र 1 मिनेटको लागि राख्ने जीवाणुनाशक प्रभाव 20 मिनेटको लागि राख्ने जस्तै छ। अर्को शब्दमा भन्नुपर्दा, हाम्रो दैनिक खाना पकाउने प्रक्रियामा, जबसम्म लसुनलाई सकेसम्म पिसेर सिधै खाइन्छ, यसले राम्रो ब्याक्टेरियानाशक प्रभाव प्राप्त गर्न सक्छ।
प्रयोग गर्दछ
अनुसारPhytochemicals वेबसाइट, लसुनमा धेरै सल्फर यौगिकहरू र फाइटोकेमिकलहरू हुन्छन्, तीनवटा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण एलिइन, मेथिइन र एस-एलिलसिस्टिन हुन्। यी सँगसँगै एन्टिब्याक्टेरियल, एन्टिफंगल, हाइपोलिपिडेमिक, एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टीक्यान्सर प्रभावहरू र थप सहित उपचारात्मक प्रभावहरू देखाइएको छ।
लसुनका विभिन्न प्रकारका सप्लिमेन्टहरू अब उपलब्ध छन्। यी पूरकहरूले प्रदान गर्ने अर्गानोसल्फर यौगिकहरूको स्तर तिनीहरू कसरी उत्पादन गरियो भन्नेमा निर्भर गर्दछ।
किनभने यसमा जैविक गतिविधिहरूको एक विस्तृत दायरा छ र अन्य अर्गानोसल्फर यौगिकहरू बनाउनको लागि टुक्रिन्छ, एलिसिन प्रयोगहरू समावेश छन्:
संक्रमण विरुद्ध लड्दै, यसको antimicrobial गतिविधि को कारण
मुटुको स्वास्थ्यको सुरक्षा गर्दै, उदाहरणका लागि यसको कोलेस्ट्रोल- र रक्तचाप कम गर्ने प्रभावहरूको कारण
सम्भावित रूपमा क्यान्सर गठन विरुद्ध सुरक्षा गर्न मद्दत गर्छ
मस्तिष्कलाई अक्सिडेटिभ तनावबाट बचाउनुहोस्
कीराहरू र सूक्ष्मजीवहरूलाई बचाउने
यसलाई प्राप्त गर्ने उत्तम तरिका
एलिसिन प्राप्त गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका ताजा लसुन खानु हो जुन कुचल वा काटिएको छ। ताजा, न पकाएको लसुनलाई एलिसिन उत्पादन अधिकतम बनाउन कुचल, काटेर वा चपाएर खानुपर्छ।
लसुनलाई तताउँदा यसको एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टिब्याक्टेरियल र भास्कुलर सुरक्षात्मक प्रभावहरू कम गर्न देखाइएको छ, किनकि यसले सल्फर यौगिकहरूको रासायनिक संरचना परिवर्तन गर्छ। केही अध्ययनहरूले पत्ता लगाएका छन् कि माइक्रोवेभमा एक मिनेट वा ओभनमा 45 मिनेटको अवधिमा, लगभग सबै एन्टीक्यान्सर गतिविधिहरू सहित, महत्त्वपूर्ण मात्रा हराएको छ।
लसुन माइक्रोवेभ गर्न सिफारिस गरिएको छैन। तर, लसुन पकाउँदा लसुनलाई पूरै राख्नु राम्रो हुन्छ र लसुनलाई भुटेर, अम्लीय मासु, अचार, ग्रिल वा उमालेर त्यसको पोषक तत्व कायम राख्न मद्दत गर्छ।
पकाउनु अघि कुचिएको लसुनलाई 10 मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिँदा स्तर र केही जैविक गतिविधि बढाउन मद्दत गर्न सक्छ। जे होस्, यो बहसयोग्य छ कि यो कम्पाउन्डले एक पटक खाएपछि जस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टको माध्यमबाट आफ्नो यात्राको सामना गर्न सक्छ।
लसुन बाहेक अन्य एलिसिन खानेकुराहरु छन् ? हो, यसमा पनि पाइन्छप्याज,shalotsर परिवार Alliaceae मा अन्य प्रजातिहरू, थोरै हदसम्म। तर, लसुन सबैभन्दा राम्रो स्रोत हो।
खुराक
तपाईले दैनिक कति एलिसिन लिनु पर्छ?
जबकि खुराक सिफारिसहरू कसैको स्वास्थ्यमा निर्भर गर्दछ, सबैभन्दा धेरैसामान्यतया प्रयोग गरिएको खुराक(जस्तै कार्डियोभास्कुलर स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्ने) लसुन पाउडर प्रति दिन 600 देखि 1,200 मिलिग्राम सम्मको दायरा, सामान्यतया धेरै खुराकहरूमा विभाजित हुन्छ। यो सम्भावित एलिसिनको लगभग 3.6 देखि 5.4 मिलीग्राम / दिन बराबर हुनुपर्छ।
कहिलेकाहीँ प्रति दिन 2,400 मिलीग्राम सम्म लिन सकिन्छ। यो रकम सामान्यतया 24 हप्ता सम्म सुरक्षित रूपमा लिन सकिन्छ।
तल पूरक प्रकारको आधारमा अन्य खुराक सिफारिसहरू छन्:
2 देखि 5 ग्राम / दिन लसुन तेल
300 देखि 1,000 मिलीग्राम प्रति दिन लसुन निकासी (ठोस सामग्रीको रूपमा)
2,400 mg/दिन पुरानो लसुन निकासी (तरल)
निष्कर्ष
एलिसिन भनेको के हो? यो लसुन लौंगमा पाइने फाइटोन्यूट्रिएन्ट हो जसमा एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टिब्याक्टेरियल र एन्टिफङ्गल प्रभाव हुन्छ।
यो एक कारण हो कि लसुन खानु व्यापक स्वास्थ्य लाभहरु संग जोडिएको छ, जस्तै हृदय स्वास्थ्य, राम्रो अनुभूति, संक्रमण को प्रतिरोध र अन्य विरोधी उमेर प्रभावहरु,
लसुनमा पाइने एलिसिनको मात्रा यसलाई तातो र उपभोग गरेपछि तुरुन्तै घट्छ, त्यसैले यसलाई अस्थिर यौगिकको रूपमा वर्णन गरिएको छ। जे होस्, एलिसिन अन्य लाभकारी यौगिकहरू बनाउनको लागि टूट्छ जुन अधिक स्थिर हुन्छ।
लसुन/एलिसिनका फाइदाहरू क्यान्सरसँग लड्ने, हृदय स्वास्थ्यको सुरक्षा गर्ने, अक्सिडेटिभ तनाव र भडकाउने प्रतिक्रियाहरू कम गर्ने, मस्तिष्कको सुरक्षा गर्ने, र प्राकृतिक रूपमा संक्रमणहरूसँग लड्न समावेश गर्न पाइन्छ।
जबकि लसुन/एलिसिन साइड इफेक्टहरू सामान्यतया गम्भीर हुँदैनन्, यी यौगिकहरूसँग पूरक गर्दा सासको दुर्गन्ध र शरीरको गन्ध, GI समस्याहरू, र विरलै अनियन्त्रित रक्तस्राव वा एलर्जी प्रतिक्रियाहरू अनुभव गर्न सम्भव छ।
प्याकेज र डेलिभरी
