Mulberry Anthocyanins उच्च गुणस्तरको खाद्य पिगमेन्ट पानी घुलनशील Mulberry Anthocyanins पाउडर
उत्पादन विवरण
Mulberry Anthocyanins मुख्यतया mulberries (Morus spp.) मा पाइने प्राकृतिक रंगद्रव्य हो। यो यौगिकहरूको एन्थोसायनिन परिवारसँग सम्बन्धित छ र यसले तुवालाई गाढा बैजनी वा कालो रंग दिन्छ।
स्रोत:
मलबेरी एन्थोसायनिन्स मुख्यतया मलबेरी फलबाट व्युत्पन्न हुन्छन् र विशेष गरी परिपक्व तुतीहरूमा प्रशस्त हुन्छन्।
सामाग्री:
मलबेरी एन्थोसायनिन्सका मुख्य घटकहरू विभिन्न किसिमका एन्थोसायनिन्स हुन्, जस्तै साइनिडिन-३-ग्लुकोसाइड।
COA
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | गाढा बैजनी पाउडर | पालना गर्दछ |
| अर्डर | विशेषता | पालना गर्दछ |
| परख(क्यारोटिन) | ≥२०.०% | २५.२% |
| स्वाद भयो | विशेषता | पालना गर्दछ |
| सुकाउने मा हानि | ४-७(%) | ४.१२% |
| कुल खरानी | ८% अधिकतम | ४.८५% |
| भारी धातु | ≤१० (पीपीएम) | पालना गर्दछ |
| आर्सेनिक (जस्तै) | ०.५ पीपीएम अधिकतम | पालना गर्दछ |
| नेतृत्व (Pb) | 1ppm अधिकतम | पालना गर्दछ |
| पारा(Hg) | ०.१ पीपीएम अधिकतम | पालना गर्दछ |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम। | १०० cfu/g |
| खमीर र मोल्ड | 100cfu/g अधिकतम। | >२० cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| ई.कोली। | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| Staphylococcus | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| निष्कर्ष | CoUSP 41 लाई जानकारी दिनुहोस् | |
| भण्डारण | स्थिर कम तापक्रम र कुनै प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाशको साथ राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
| शेल्फ जीवन | २ वर्ष राम्रोसँग भण्डारण गर्दा | |
कार्य
1. एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव: मलबेरी एन्थोसायनिन्समा शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट क्षमता हुन्छ जसले फ्री रेडिकललाई बेअसर गर्न र कोषहरूलाई अक्सिडेटिभ क्षतिबाट जोगाउन सक्छ।
2. कार्डियोभास्कुलर स्वास्थ्य प्रवर्द्धन गर्नुहोस्: अनुसन्धानले देखाउँछ कि मलबेरी एन्थोसायनिन्सले कोलेस्ट्रोल स्तर कम गर्न, रक्त परिसंचरण सुधार गर्न र हृदय स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्न मद्दत गर्दछ।
3. विरोधी भडकाऊ प्रभाव: यसमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन्, जसले सूजन कम गर्न र पुरानो रोगहरूसँग लड्न सक्छ।
4. पाचन स्वास्थ्य समर्थन गर्दछ: मलबेरीमा पाइने फाइबर र एन्थोसायनिन्सले पेटको स्वास्थ्य सुधार गर्न र पाचनमा मद्दत गर्न सक्छ।
5. प्रतिरक्षा प्रकार्य बढाउनुहोस्: मलबेरी एन्थोसायनिन्सले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन र शरीरको प्रतिरोधलाई सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
अनुप्रयोगहरू
1. खाद्य उद्योग: मलबेरी एन्थोसायनिनहरू पेय पदार्थ, जुस, सलाद ड्रेसिङ र अन्य खाद्यपदार्थहरूमा प्राकृतिक रङ्ग र पोषण तत्वको रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
2. स्वास्थ्य उत्पादनहरू: यसको एन्टिअक्सिडेन्ट र स्वास्थ्य प्रवर्द्धन गर्ने गुणहरूको कारणले गर्दा, मलबेरी एन्थोसायनिन्स प्रायः स्वास्थ्य पूरकहरूमा एक घटकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
3. कस्मेटिक्स: मलबेरी एन्थोसायनिन्स कहिलेकाहीँ प्राकृतिक रङ्ग र एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा कस्मेटिक्समा प्रयोग गरिन्छ।
सम्बन्धित उत्पादनहरू
प्याकेज र डेलिभरी
