अण्डाको पहेँलो पिग्मेन्ट प्राकृतिक पिग्मेन्ट पिठो उत्पादनहरूका लागि
उत्पादन विवरण
अण्डाको पहेँलो पिग्मेन्ट मुख्यतया ल्युटिन र क्यारोटिनबाट बनेको हुन्छ। लुटेन एक क्यारोटिनोइड हो जुन कुखुराले आफैंमा संश्लेषण गर्न सक्दैन र दाना वा पानीबाट प्राप्त गर्नुपर्छ। सामान्य प्राकृतिक पिग्मेन्टमा लुटेन, zeaxanthin, lutein, आदि पर्दछन्। यी पिग्मेन्टहरू कुखुराले खाएपछि अण्डाको पहेँलो भागमा जम्मा हुन्छन्, जसले यसलाई पहेंलो रङ दिन्छ। थप रूपमा, अण्डाको पहेँलो पिग्मेन्टमा बीटा-क्यारोटिन हुन्छ, सुन्तला-रातो रङ जसले पहेँलोलाई सुन्तला-रातो रंग दिन्छ।
COA
| वस्तुहरू | निर्दिष्टीकरणहरू | परिणामहरू |
| उपस्थिति | पहेंलो पाउडर | पालना गर्दछ |
| अर्डर | विशेषता | पालना गर्दछ |
| परख (क्यारोटिन) | ≥६०% | ६०.६% |
| स्वाद भयो | विशेषता | पालना गर्दछ |
| सुकाउने मा हानि | ४-७(%) | ४.१२% |
| कुल खरानी | ८% अधिकतम | ४.८५% |
| भारी धातु | ≤10(ppm) | पालना गर्दछ |
| आर्सेनिक (जस्तै) | ०.५ पीपीएम अधिकतम | पालना गर्दछ |
| नेतृत्व (Pb) | 1ppm अधिकतम | पालना गर्दछ |
| पारा(Hg) | ०.१ पीपीएम अधिकतम | पालना गर्दछ |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम। | १०० cfu/g |
| खमीर र मोल्ड | 100cfu/g अधिकतम। | 20 cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| ई.कोली। | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| Staphylococcus | नकारात्मक | पालना गर्दछ |
| निष्कर्ष | USP 41 को अनुरूप | |
| भण्डारण | स्थिर कम तापक्रम र कुनै प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाशको साथ राम्रोसँग बन्द ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्। | |
| शेल्फ जीवन | २ वर्ष राम्रोसँग भण्डारण गर्दा | |
कार्य
अण्डाको पहेँलो पिग्मेन्ट पाउडर (अण्डाको पहेँलो पाउडर) को विभिन्न प्रकारका कार्यहरू छन्, मुख्यतया निम्न पक्षहरू सहित:
1. स्मरणशक्ति बढाउन: अण्डाको पहेँलो धुलोमा धेरै मात्रामा लेसिथिन हुन्छ, मानव शरीरले पचाउन सक्ने कोलिन, कोलाइन रगतको माध्यमबाट मस्तिष्कमा पठाउन सक्छ, मानसिक पतनबाट बच्न सक्छ, स्मरणशक्ति बढाउन सक्छ, बूढो डिमेन्सियाको उपचार हो।
2. प्रतिरक्षा बढाउनुहोस्: अण्डाको पहेंलो पाउडरमा रहेको लेसिथिनले कलेजोको कोशिकाको पुनरुत्थानलाई बढावा दिन्छ, मानव प्लाज्मा प्रोटिनको सामग्री बढाउँछ, शरीरको मेटाबोलिज्मलाई बढावा दिन्छ, यसरी प्रतिरक्षा बढाउँछ।
3. हड्डीको विकासलाई बढावा दिनुहोस्: अण्डाको पहेँलो पाउडरमा धेरै फस्फोरस, फलाम, पोटासियम र अन्य खनिजहरू हुन्छन्, जसले हड्डीको विकास, हेम संश्लेषण र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनलाई बढावा दिन सक्छ।
4. हृदय स्वास्थ्यलाई कायम राख्छ : अण्डाको पहेंलो पाउडरमा पाइने लेसिथिन र असंतृप्त फ्याटी एसिडले कम घनत्व लिपोप्रोटिन कोलेस्ट्रोल (LDL-C) को स्तर कम गर्न र उच्च घनत्व लिपोप्रोटिन कोलेस्ट्रोल (HDL-C) को स्तर बढाउन मद्दत गर्दछ। रगत, जसले एथेरोस्क्लेरोसिस र हृदय रोगलाई रोक्न मद्दत गर्दछ।
5. आँखाको स्वास्थ्य सुधार गर्नुहोस्: अण्डाको पहेँलो पाउडरमा ल्युटिन र जेक्सान्थिन प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, जसले तपाईंको आँखालाई निलो प्रकाशबाट जोगाउन मद्दत गर्दछ र म्याकुलर डिजेनेरेशन र मोतियाबिन्दुलाई रोक्न मद्दत गर्दछ।
आवेदन
अण्डाको पहेंलो रंगको रंग मुख्यतया खाना, कस्मेटिक्स, प्लास्टिक, कोटिंग्स र मसी उद्योगहरू सहित विभिन्न क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। को
1. खानाको क्षेत्रमा आवेदन
अण्डाको पहेंलो रंग एक प्रकारको प्राकृतिक फूड एडिटिभ हो, मुख्यतया खानाको रंगको लागि प्रयोग गरिन्छ। यो फलफूलको रस (स्वाद) पेय, कार्बोनेटेड पेय, तयार वाइन, क्यान्डी, पेस्ट्री, रातो र हरियो रेशम र अन्य खाना रंग को लागी प्रयोग गर्न सकिन्छ। उपयोग 0.025g/kg छ, बलियो रंग शक्ति, उज्यालो रंग, प्राकृतिक टोन, कुनै गन्ध, गर्मी प्रतिरोध, प्रकाश प्रतिरोध, राम्रो स्थिरता संग। थप रूपमा, अण्डाको पहेंलो रंगको रंगलाई तेल अक्सिडेशन र खानाको कपालको रंग रोक्न, उत्पादनहरूको कथित गुणस्तर सुधार गर्न फ्राइड फूड वा पेस्ट्रीको उत्पादनमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
2. कस्मेटिक्स क्षेत्रमा आवेदन
अण्डाको पहेँलो पिग्मेन्ट पनि सौन्दर्य प्रसाधनहरूमा प्रयोग गरिन्छ, तर यसको विशिष्ट प्रयोग विधि र प्रभाव खोज परिणामहरूमा स्पष्ट रूपमा उल्लेख गरिएको छैन।
3. प्लास्टिक, कोटिंग्स र मसी मा आवेदन
अण्डाको पहेँलो पिगमेन्ट राम्रो रङ प्रभाव र स्थिरताको साथ प्लास्टिक, कोटिंग्स र मसी उद्योगहरूमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
सम्बन्धित उत्पादनहरू
प्याकेज र डेलिभरी
