Chitosan Newgreen आपूर्ति खाद्य ग्रेड Chitosan पाउडर

chitosan chitosan N-acetylation को उत्पादन हो। Chitosan, chitosan, र सेल्युलोज समान रासायनिक संरचना छ। C2 स्थितिमा सेल्युलोज हाइड्रोक्सिल समूह हो, र chitosan क्रमशः C2 स्थितिमा एसिटाइल समूह र एमिनो समूह द्वारा प्रतिस्थापित हुन्छ। Chitin र chitosan सँग धेरै अद्वितीय गुणहरू छन् जस्तै बायोडिग्रेडेबिलिटी, सेल एफिनिटी र जैविक प्रभावहरू, विशेष गरी chitosan मुक्त एमिनो समूह समावेश गर्दछ, जुन प्राकृतिक पोलिसाकराइडहरू मध्ये एक मात्र आधारभूत पोलिसैकराइड हो।

chitosan को आणविक संरचना मा एमिनो समूह chitin अणु मा एसिटाइल एमिनो समूह भन्दा बढी प्रतिक्रियाशील छ, जसले polysaccharide को उत्कृष्ट जैविक कार्य गर्दछ र रासायनिक परिमार्जन गर्न सकिन्छ। तसर्थ, chitosan सेल्युलोज भन्दा बढी आवेदन क्षमता संग एक कार्यात्मक जैविक सामग्री को रूप मा मानिन्छ।

Chitosan प्राकृतिक polysaccharide chitin को उत्पादन हो, जसमा बायोडिग्रेडेबिलिटी, बायोकम्प्याटिबिलिटी, गैर-विषाक्तता, एन्टिब्याक्टेरियल, एन्टीक्यान्सर, लिपिड कम गर्ने, प्रतिरक्षा वृद्धि र अन्य शारीरिक कार्यहरू छन्। व्यापक रूपमा खाद्य additives, कपडा, कृषि, पर्यावरण संरक्षण, सौन्दर्य हेरचाह, सौन्दर्य प्रसाधन, जीवाणुरोधी एजेन्ट, चिकित्सा फाइबर, चिकित्सा ड्रेसिंग, कृत्रिम ऊतक सामाग्री, औषधि ढिलो-रिलीज सामग्री, जीन ट्रान्सडक्शन वाहक, बायोमेडिकल क्षेत्र, चिकित्सा अवशोषण सामग्री, टिस्यु ईन्जिनियरिङ् मा प्रयोग गरिन्छ। वाहक सामग्री, चिकित्सा र औषधि विकास र धेरै अन्य क्षेत्रहरू र अन्य दैनिक रसायन उद्योग