နာနတ်သီးမှုန့် သန့်စင်သော သဘာဝ မှုတ်ဆေး အခြောက်/အေးခဲ နာနတ်သီး ဖျော်ရည်မှုန့်
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ:
နာနတ်သီးသစ်သီးမှုန့်သည် လတ်ဆတ်သော နာနတ်သီး (Ananas comosus) မှ ပြုလုပ်ထားသည့် အမှုန့်ဖြစ်ပြီး အခြောက်ခံကာ ကြေအောင် ကြေမွထားသည်။ နာနတ်သီးသည် ၎င်း၏ ချိုသောအရသာနှင့် ထူးခြားသော အချဉ်အရသာကြောင့် တွင်ကျယ်စွာ ရေပန်းစားသော အပူပိုင်းအသီးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဗီတာမင်
နာနတ်သီးမှာ ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝပြီး အစွမ်းထက်တဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင် ဗီတာမင် A၊ ဗီတာမင် B complex (ဥပမာ ဗီတာမင် B1၊ B6 နှင့် ဖောလစ်အက်ဆစ်) တို့လည်း ပါရှိသည်။
သတ္တုဓာတ်များ
ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် မန်းဂနိစ်စသည့် သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်ပြီး ပုံမှန်ခန္ဓာကိုယ်လုပ်ဆောင်ချက်များကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ
နာနတ်သီးမှာ flavonoids နဲ့ phenolic acid တွေလိုမျိုး antioxidants အမျိုးမျိုးပါဝင်ပြီး free radical တွေကို ချေဖျက်ပေးပြီး ဆဲလ်တွေကို ဓာတ်တိုးပျက်စီးခြင်းကနေ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
အမျှင်ဓါတ်
နာနတ်သီးအမှုန့်တွင် အစာချေဖျက်ရန် ကူညီပေးသည့် အမျှင်ဓာတ်အချို့ပါရှိသည်။
အင်ဇိုင်းများ
နာနတ်သီးမှာ bromelain လို့ခေါ်တဲ့ အင်ဇိုင်းတစ်မျိုး ပါဝင်ပြီး အစာချေဖျက်မှုနဲ့ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ အာနိသင်ရှိပါတယ်။
COA:
| ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်များ | ရလဒ်များ |
| အသွင်အပြင် | အဝါနုရောင်အမှုန့် | လိုက်နာသည်။ |
| အော် | ဝိသေသ | လိုက်နာသည်။ |
| ဆန်းစစ်ချက် | ≥99.0% | 99.5% |
| အရသာရှိတယ်။ | ဝိသေသ | လိုက်နာသည်။ |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | 4-7(%) | 4.12% |
| စုစုပေါင်းပြာ | 8% Max | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | လိုက်နာသည်။ |
| အာဆင်းနစ်(As) | 0.5ppm မက်စ် | လိုက်နာသည်။ |
| ခဲ(Pb) | 1ppm မက်စ် | လိုက်နာသည်။ |
| မာကျူရီ (Hg) | 0.1ppm အများဆုံး | လိုက်နာသည်။ |
| စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | အမြင့်ဆုံး 10000cfu/g | 100cfu/g |
| တဆေးနှင့် မှို | 100cfu/g Max။ | 20cfu/g |
| Salmonella | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
| E.Coli | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
| Staphylococcus | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
| နိဂုံး | USP 41 ကို လိုက်နာပါ။ | |
| သိုလှောင်မှု | နေရောင် တိုက်ရိုက်မထိဘဲ အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ | |
| စင်ဘဝ | စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားလျှင် ၂ နှစ် | |
လုပ်ဆောင်ချက်-
1.အစာခြေခြင်းကို မြှင့်တင်ပါနာနတ်သီးအမှုန့်မှာပါတဲ့ bromelain က ပရိုတင်းဓာတ်ကို ချေဖျက်ရာမှာ ကူညီပေးပြီး အစာခြေစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အစာမကြေတာကို သက်သာစေပါတယ်။
၂ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း။နာနတ်သီးမှာပါတဲ့ ဗီတာမင်စီ မြင့်မားစွာပါဝင်မှုက ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ခန္ဓာကိုယ်ခုခံအားကို တိုးတက်စေပါတယ်။
3.ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သော အာနိသင်-Bromelain တွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး ရောင်ရမ်းမှုနှင့် နာကျင်မှုကို သက်သာစေနိုင်သည်။
4.နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးသည်-နာနတ်သီးမှာပါတဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေက ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျှော့ချပေးပြီး နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
5.အရေပြားကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပါ။နာနတ်သီးမှာပါတဲ့ ဗီတာမင် C နဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေက အသားအရေကို တောက်ပစေပြီး ကျန်းမာတဲ့အသားအရေကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။
အပလီကေးရှင်းများ
1.အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာများနာနတ်သီးအမှုန့်ကို ဖျော်ရည်များ၊ ဖျော်ရည်များ၊ ဒိန်ချဉ်၊ စီရီရယ်နှင့် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများတွင် အရသာနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးများ ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။
2.ကျန်းမာရေး ထုတ်ကုန်များနာနတ်သီးအမှုန့်ကို ကျန်းမာရေး ဖြည့်စွက်စာများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် မကြာခဏ အသုံးပြုကြပြီး ၎င်း၏ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများအတွက် အာရုံစူးစိုက်မှုကို ဆွဲဆောင်ထားသည်။
3.အလှကုန်နာနတ်သီးထုတ်ယူမှုကို ၎င်း၏ စိုစွတ်မှုနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် အချို့သော အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။
ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ-
