Journal of Applied Microbiology တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သည့် ပြင်းထန်သော လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် သုတေသီများသည် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသော ပရိုဘိုင်အိုတစ်မျိုးကွဲ Lactobacillus buchneri ၏ အလားအလာရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ဖော်ထုတ်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ထိပ်တန်းသုတေသနအဖွဲ့အစည်းတစ်ခုမှ သိပ္ပံပညာရှင်အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့က ပြုလုပ်သော အဆိုပါလေ့လာမှုသည် အစာအိမ်ကျန်းမာရေးနှင့် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရာတွင် Lactobacillus buchneri ၏အခန်းကဏ္ဍကို ထုတ်ဖော်ပြသထားသည်။
အလားအလာကို ထုတ်ဖော်ပြသခြင်း။Lactobacillus Buchneri:
လေ့လာမှု၏တွေ့ရှိချက်များအရ Lactobacillus buchneri သည် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ microbiota ၏ကျန်းမာသောဟန်ချက်ညီမှုကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နိုင်သည်ဟု အကြံပြုထားသည်။ ပရိုဘိုင်အိုတစ် အမျိုးအစားသည် အူအတွင်း အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားပေးသည့် ပဋိဇီဝဂုဏ်သတ္တိများကို ပြသထားသည်။ ၎င်းသည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါပိုးများကို ကာကွယ်ခြင်းနှင့် အစာခြေကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းအတွက် သိသာထင်ရှားသော သက်ရောက်မှုများ ရှိနိုင်သည်။
ထို့အပြင် Lactobacillus buchneri သည် ခုခံအားစနစ်ဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများလည်း ဖြစ်နိုင်ကြောင်း သုတေသီများက လေ့လာတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ပရိုဘိုင်အိုတစ် အမျိုးအစားသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ ခုခံအားတုံ့ပြန်မှုကို ထိန်းညှိပေးပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သည့် ရောင်ရမ်းမှု ဆန့်ကျင်သည့် cytokines များ ထုတ်လုပ်မှုကို လှုံ့ဆော်ရန် တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဤရှာဖွေတွေ့ရှိမှုသည် ခုခံအားဆိုင်ရာချို့ယွင်းမှုများအတွက် ကုထုံးတစ်ခုအဖြစ် Lactobacillus buchneri ကိုအသုံးပြုရန်အတွက် ဖြစ်နိုင်ခြေအသစ်များကို ဖွင့်ပေးသည်။
လေ့လာမှုတွင် Lactobacillus buchneri ၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည့် အလားအလာကိုလည်း မီးမောင်းထိုးပြခဲ့သည်။ ပရိုဘိုင်အိုတစ်မျိုးကွဲသည် ဂလူးကို့စ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့် အင်ဆူလင်အာရုံခံနိုင်ရည်အပေါ် အပြုသဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့ပြီး ဆီးချိုရောဂါနှင့် အဝလွန်ခြင်းကဲ့သို့သော အခြေအနေများကို စီမံခန့်ခွဲရာတွင် ၎င်း၏အလားအလာကို အကြံပြုခဲ့သည်။ ဤတွေ့ရှိချက်များသည် ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာချို့ယွင်းချက်များကိုဖြေရှင်းရန်နှင့် အလုံးစုံဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာကျန်းမာရေးကိုမြှင့်တင်ရာတွင် Lactobacillus buchneri ၏အလားအလာကိုညွှန်ပြသည်။
ခြုံငုံကြည့်လျှင် လေ့လာမှုသည် Lactobacillus buchneri ၏ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် ခိုင်လုံသောအထောက်အထားများ ပေးပါသည်။ ပရိုဘိုင်အိုတစ်မျိုးကွဲ၏ စွမ်းရည်သည် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန်၊ ခုခံအားစနစ်ကို ပြုပြင်ပြောင်းလဲရန်နှင့် ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ဆောင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး ၎င်းသည် ပရိုဘိုင်အိုတစ်အခြေခံကုထုံးများ၏ အနာဂတ်သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် အလားအလာရှိသော ကိုယ်စားလှယ်လောင်းဖြစ်လာစေသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ရှုပ်ထွေးပွေလီသော ယန္တရားများကို ဆက်လက်ဖော်ထုတ်နေပါသည်။Lactobacillus buchneri၎င်း၏ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများကို အသုံးချရန် အလားအလာများ ဆက်လက် ကြီးထွားလာကာ လူသားများ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် သုခချမ်းသာကို မြှင့်တင်ရန် နည်းလမ်းအသစ်များကို ပေးဆောင်လျက်ရှိသည်။
စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၂၆-၂၀၂၄
