မှိုထုတ်ယူမှု ခြင်္သေ့၏ Mane Nootropics အရည် ခုခံအားစနစ် ဦးနှောက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည် 8 တွင် 1 ရောစပ်ထားသော မှိုအရည်စက်များ

ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ:

ရောစပ်ထားသော မှိုမှုန့်ကို အခြောက်ခံပြီး ကြိတ်ချေပြီးနောက် မှိုအစစ်နှင့် shiitake မှိုခြောက်များကို အဓိကအားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် သန့်ရှင်းရေး၊ အခြောက်ခံခြင်းနှင့် ကြိတ်ခြင်းစသည့် အဆင့်များပါဝင်သည်။ သီးခြားအဆင့်များမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်-

1. မှိုခြောက်များကို ရေဖြင့် အကြိမ်များစွာ ဆေးကြောပြီးနောက် ရေကို ညှစ်ထုတ်ပါ။
2. မှိုများကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ဖြန့်ပြီး အခြောက်ခံချိန်ကို လျှော့ချရန် အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။
3. မှိုများ ကြွပ်လာပြီး အအေးခံသည်အထိ 100°C တွင် 2 နာရီခန့် မီးဖို၌ ဖုတ်ပါ။
4. ရောစပ်သော့ကို ရွေးပါ၊ အမှုန့်ဖြစ်အောင် ရောမွှေပြီး နောက်ဆုံးတွင် အမှုန့်ကို ရရှိရန် ဆန်ခါ၊

COA:

လုပ်ဆောင်ချက်-

ရောစပ်ထားသော မှိုမှုန့်တွင် အဓိကအားဖြင့် အာဟာရဖြည့်စွက်စာ၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၊ အစာချေဖျက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ အသားအရေကို ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ နှလုံးကျန်းမာရေးကို ထိန်းပေးခြင်း၊ သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးခြင်း၊ ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ခြင်းနှင့် ကင်ဆာရောဂါများကို ကာကွယ်ခြင်း အပါအဝင် လုပ်ဆောင်ချက်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ အတိအကျပြောရလျှင်-

1. ဖြည့်စွက်အာဟာရ : မှိုမှုန့်တွင် ဗီတာမင် B အုပ်စု၊ ပရိုတင်းနှင့် အခြားသော အာဟာရဓာတ်များ မြင့်မားစွာ ပါဝင်သောကြောင့် အလယ်အလတ် စားသုံးခြင်းဖြင့် အာဟာရကို ဖြည့်တင်းပေးနိုင်သည်။
2. ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို တိုးတက်စေသည် : မှိုမှုန့်တွင်ရှိသော ပိုလီဆာခရိုက်များသည် ကိုယ်ခံအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး လူ၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ရောဂါပိုးမွှားများကို ခုခံနိုင်စွမ်းကို တိုးမြင့်စေပါသည်။
3. Antioxidant : မှိုမှုန့်တွင် polyphenols, flavonoids ကဲ့သို့သော antioxidant အမျိုးမျိုးပါဝင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ free radicals များကို ရှင်းထုတ်နိုင်ပြီး oxidation reaction ဖြစ်ပွားခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးကာ ဆဲလ်များကို ဓာတ်တိုးပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။
4. အစာချေဖျက်မှုကို အားပေးသည် : မှိုမှုန့်မှာပါတဲ့ အမျှင်ဓာတ်က အစာအိမ်နဲ့ အူလမ်းကြောင်းကို အားကောင်းစေပြီး အခြားအစားအစာတွေမှာ ကိုလက်စထရောနဲ့ သကြားဓာတ်ကို စုပ်ယူနိုင်ပြီး ဝမ်းချုပ်တာကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
5. အသားအရေကို ကောင်းမွန်စေခြင်း : မှိုမှုန့်တွင်ရှိသော ဆီလီနီယမ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များသည် အရေပြားဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ အရေပြားအတွင်း သေးငယ်သောသွေးလည်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စေကာ အသားအရေနီမြန်းလာကာ အသားအရေကို ညီညာစေပါသည်။
6. ကျန်းမာသောနှလုံးကို ထိန်းသိမ်းပါ : မှိုတွင်ရှိသော ပိုလီဖီနောသည် သွေးတွင်း ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျော့ကျစေကာ သွေးတွင်း lipid ကို ကောင်းမွန်စေကာ နှလုံးရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။
7. သွေးပေါင်ချိန်ကျစေခြင်း : မှိုမှုန့်တွင် ပိုတက်စီယမ်သည် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ electrolytes မျှတမှုကို ထိန်းညှိပေးကာ သွေးဖိအားကို လျှော့ချရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသည်။
8. ကင်ဆာကို ဆန့်ကျင်ခြင်း : အချို့သောမှိုများတွင် ပိုလီဆက်ကာရည်များသည် ကင်ဆာဆဲလ်များ ကြီးထွားပျံ့နှံ့မှုကို ဟန့်တားကာ ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။

လျှောက်လွှာ

ရောစပ်မှိုမှုန့်သည် အစားအသောက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ အစာကျွေးခြင်း၊ ဇီဝပြင်ဆင်ခြင်း၊ ကောက်ပဲသီးနှံထုတ်လုပ်ခြင်းစသည်ဖြင့် နယ်ပယ်များစွာတွင် အသုံးချမှုများစွာရှိသည်။

1. ဟင်းခတ်အကွက်များ
ရောနှောထားသော မှိုမှုန့်ကို သဘာဝ၊ အစိမ်း၊ ကျန်းမာသော လက္ခဏာများဖြင့် အရသာခံအဖြစ် သုံးနိုင်သည်။ သဘာဝမှိုထုတ်ယူခြင်းနှင့် ဖြန့်ကျက်ခြင်းတို့ဖြင့် ကုန်ကြမ်းအဖြစ် shiitake မှိုနှင့် အခြားစားသုံးနိုင်သော မှိုများကို အသုံးပြုထားပြီး အနံ့အရသာနှင့် နံ့သာမျိုးများကို ဓာတုဗေဒပေါင်းစပ်မှုမပါဝင်သောကြောင့် ရေငတ်ခြင်း၊ အဆိပ်အတောက်မရှိသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို စားသုံးပါ။ မှိုမှုန့်ရောစပ်ထားသော အနံ့အရသာနှင့် ချိုမြိန်သောအရသာရှိသည်။ အချိုပွဲဖြည့်ခြင်း၊ ဟော့ပေါ့အခြေခံ၊ မှိုဟင်းလျာများ စသည်တို့အတွက် သင့်တော်ပြီး လတ်ဆတ်သောအရသာနှင့် ကြာရှည်ခံမှို၏ umami ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။

2. အကွက်ကျွေးပါ။
မှိုစိုက်ပျိုးခြင်းမှ အကြွင်းအကျန်များကို တိရစ္ဆာန်အစာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကမာမှိုအညစ်အကြေးများ (ဘီယာစွန့်ပစ်အစေ့အဆန်များနှင့် ဂျုံဖွဲနုတို့ ရောနှောခြင်းအပါအဝင်) တွင် တိရစ္ဆာန်ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုသည့် ဘီတာဂလူကန်ကဲ့သို့သော အမျှင်များနှင့် အာဟာရဓာတ်များစွာပါရှိသည်။ လက်ရှိတွင် အဆိုပါအကြွင်းအကျန်များကို တိရစ္ဆာန်အစာအဖြစ် အဓိကအသုံးပြုနေကြသော်လည်း၊ ဥပမာအားဖြင့် သီးနှံထွက်ကုန်များတွင် အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးအဖြစ် လူသားစားနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည့် အလားအလာရှိသည်။

3. Bioremediation နှင့် သီးနှံထုတ်လုပ်မှု
မှိုစိုက်ပျိုးခြင်းမှ အကြွင်းအကျန်များကို bioremediate နှင့် သီးနှံထွက်ရှိရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ မှိုစိုက်ပျိုးခြင်းမှ အကြွင်းအကျန်များကို အမှိုက်ပုံများနှင့် မီးရှို့ဖျက်ဆီးခြင်းများ ပြုလုပ်နိုင်ပြီး မြေဆွေး၊ ဓာတ်မြေသြဇာနှင့် ဇီဝလောင်စာအဖြစ်လည်း ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ မှိုစိုက်ပျိုးမှုအကြွင်းအကျန်များမှ လစ်နိုဆဲလ်လူလိုဆစ်ပစ္စည်းများကို စိုက်ပျိုးရေးနှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းတွင် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို ကုသရန်အတွက် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ကာကွယ်ရေးနှင့် သယံဇာတ ပြန်လည်အသုံးပြုမှု အလားအလာတို့နှင့်အတူ အသုံးပြုနိုင်သည်။

ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ-

Newgreen စက်ရုံသည် အောက်ပါအတိုင်း Amino acids များကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။