L-Glutamic Acid Newgreen Supply Food Grade Amino Acids L Glutamic Acid Powder
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
L-glutamic acid သည် acidic amino acid တစ်ခုဖြစ်သည်။ မော်လီကျူးတွင် carboxyl အုပ်စုနှစ်စုပါဝင်ပြီး ဓာတုဗေဒအရ အမည်ပေးထားသည်။α-aminoglutaric acid၊ L-glutamic acid သည် အာရုံကြောဆိုင်ရာ ထုတ်လွှင့်မှု၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့် အာဟာရအတွက် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍများပါရှိသော အရေးကြီးသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။
အစားအသောက်အရင်းအမြစ်များ
L-glutamic acid ကို အထူးသဖြင့် ပရိုတင်းဓာတ်များသော အစားအစာ အမျိုးမျိုးတွင် တွေ့ရှိရသည်။ ဘုံအရင်းအမြစ်များ ပါဝင်သည်-
အသား
ငါး
ကြက်ဥ
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
အချို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် မှိုကဲ့သို့)
COA
| ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်များ | ရလဒ်များ |
| အသွင်အပြင် | အဖြူရောင်သလင်းခဲ သို့မဟုတ် ပုံဆောင်ခဲမှုန့် | လိုက်လျောညီထွေ |
| သက်သေခံ (IR) | ရည်ညွှန်းရပ်ဝန်းနှင့် ကိုက်ညီသည်။ | လိုက်လျောညီထွေ |
| စစ်ဆေးမှု (L-Glutamic Acid) | 98.0% မှ 101.5% | 99.21% |
| PH | 5.5~7.0 | ၅.၈ |
| တိကျသောလည်ပတ်မှု | +14.9°~+17.3° | +15.4° |
| ကလိုရိုက် | ≤0.05% | <0.05% |
| ဆာလဖိတ် | ≤0.03% | <0.03% |
| လေးလံသောသတ္တုများ | ≤15ppm | <15ppm |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≤0.20% | 0.11% |
| မီးလောင်မှုတွင် အကြွင်းအကျန်များ | ≤0.40% | <0.01% |
| Chromatographic သန့်ရှင်းမှု | တစ်ဦးချင်း ညစ်ညမ်းမှု≤0.5% စုစုပေါင်း အညစ်အကြေး≤2.0% | လိုက်လျောညီထွေ |
| နိဂုံး
| စံနှုန်းနဲ့လည်း ကိုက်ညီတယ်။
| |
| သိုလှောင်မှု | အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ ပြင်းထန်သောအလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့် ဝေးဝေးတွင်ထားပါ။ | |
| စင်ဘဝ | စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားလျှင် ၂ နှစ် | |
လုပ်ဆောင်ချက်
1. Neurotransmission
Excitatory neurotransmitter- L-glutamic acid သည် ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်တွင် အရေးကြီးဆုံး excitatory neurotransmitter ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သတင်းအချက်အလက် ပေးပို့ခြင်းနှင့် စီမံဆောင်ရွက်ခြင်းတွင် ပါဝင်ပြီး သင်ယူမှုနှင့် မှတ်ဉာဏ်အပေါ် အရေးကြီးသော သက်ရောက်မှုရှိသည်။
2. ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ဆောင်မှု
စွမ်းအင် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု- L-glutamic acid ကို α-ketoglutarate အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်ပြီး ဆဲလ်များ စွမ်းအင်ထုတ်ရာတွင် ကူညီရန် Krebs လည်ပတ်မှုတွင် ပါဝင်နိုင်သည်။
နိုက်ထရိုဂျင် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု- ၎င်းသည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့် ပြိုကွဲခြင်းအတွက် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပြီး နိုက်ထရိုဂျင်ဟန်ချက်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။
3. ကိုယ်ခံအားစနစ်
Immune Modulation: L-glutamic acid သည် ကိုယ်ခံအား တုံ့ပြန်မှုတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နိုင်ပြီး ခုခံအားစနစ်၏ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ထိန်းညှိရန် ကူညီပေးသည်။
4. ကြွက်သားပြန်လည်နာလန်ထူ
အားကစားဆိုင်ရာ အာဟာရ- L-glutamic acid သည် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပြီးနောက် ကြွက်သားများ ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန်နှင့် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုခံစားချက်များကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း သုတေသနအချို့က အကြံပြုထားသည်။
5. စိတ်ကျန်းမာရေး
စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ထိန်းညှိခြင်း- အာရုံကြောထုတ်လွှင့်မှုတွင် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍကြောင့် L-glutamic acid သည် စိတ်ခံစားချက်နှင့် စိတ်ကျန်းမာရေးအပေါ် သက်ရောက်မှုအချို့ရှိနိုင်ပြီး သုတေသနသည် စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းနှင့် စိုးရိမ်သောကရောဂါများတွင် ၎င်း၏ဖြစ်နိုင်ချေအခန်းကဏ္ဍကို စူးစမ်းရှာဖွေလျက်ရှိသည်။
6. အစားအသောက်ထည့်ပါ။
အရသာကို မြှင့်တင်ခြင်း- အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာအနေဖြင့် L-glutamic acid (များသောအားဖြင့် ၎င်း၏ ဆိုဒီယမ်ဆားပုံစံ၊ MSG) ကို အစားအစာများ၏ umami အရသာကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပါသည်။
လျှောက်လွှာ
1. အစားအသောက်လုပ်ငန်း
MSG - L-glutamic acid (MSG) ၏ ဆိုဒီယမ်ဆားကို အစားအစာ၏ umami အရသာကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အစားအသောက်ထည့်ဆေးအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပါသည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ဟင်းချိုများ၊ စည်သွတ်အစားအစာများနှင့် အမြန်အစားအစာများတွင် တွေ့ရများသည်။
2. ဆေးဝါးနယ်ပယ်
အာဟာရဖြည့်စွက်စာ- အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအနေဖြင့် L-glutamic acid ကို လေ့ကျင့်ခန်းပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန်၊ စွမ်းအင်ပမာဏတိုးမြင့်လာစေရန်နှင့် ကြွက်သားလုပ်ဆောင်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်အတွက် အသုံးပြုပါသည်။
Neuroprotection- သုတေသနသည် အယ်လ်ဇိုင်းမားနှင့် ပါကင်ဆန်ရောဂါကဲ့သို့သော အာရုံကြောရောဂါများဆိုင်ရာ အလားအလာရှိသော အသုံးချပရိုဂရမ်များကို စူးစမ်းရှာဖွေနေပါသည်။
3. အလှကုန်
အရေပြားထိန်းသိမ်းမှု- L-glutamic acid ကို အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်အချို့တွင် ၎င်း၏ စိုစွတ်မှုနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် အရေပြားအခြေအနေ တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင် ကူညီပေးသည်။
4. တိရစ္ဆာန်အစာ
ဖြည့်စွက်စာ- တိရစ္ဆာန်အစာသို့ L-glutamic အက်ဆစ်ထည့်ခြင်းသည် တိရစ္ဆာန်ကြီးထွားမှုစွမ်းဆောင်ရည်နှင့် အစာပြောင်းနှုန်းကို တိုးတက်စေနိုင်သည်။
5. ဇီဝနည်းပညာ
ဆဲလ်ယဉ်ကျေးမှု- ဆဲလ်ယဉ်ကျေးမှုမီဒီယာတွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့် L-glutamic acid သည် ဆဲလ်များကြီးထွားမှုနှင့် မျိုးပွားမှုကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
6. သုတေသနနယ်ပယ်များ
အခြေခံသုတေသန- အာရုံကြောသိပ္ပံနှင့် ဇီဝဓာတုသုတေသနတွင် L-glutamic acid ကို အာရုံကြောဆိုင်ရာ ထုတ်လွှင့်မှုနှင့် ဇီဝဖြစ်စဉ်လမ်းကြောင်းများကို လေ့လာရန် အရေးကြီးသောကိရိယာအဖြစ် အသုံးပြုသည်။
ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ
Package & Delivery
