အဝါရောင် အစားအစာအဆင့် CAS 2783-94-0 နေဝင်ချိန် အဝါရောင် ရောင်းအား
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
နေဝင်ချိန် အဝါရောင်သည် လိမ္မော်ရောင် အနီကွက်များ သို့မဟုတ် အမှုန့်ဖြစ်ပြီး အနံ့ကင်းသည်။ ၎င်းသည် ခိုင်ခံ့သောအလင်းရောင်နှင့် အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည် (205 ºC) ရှိပြီး အစိုဓာတ်ကို စုပ်ယူရန် လွယ်ကူသည်။ ၎င်းသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်ပြီး 0.1% aqueous solution သည် လိမ္မော်ရောင်ဖြစ်သည်။ glycerol၊ propylene glycol တွင်ပျော်ဝင်သည်၊ အီသနောတွင်အနည်းငယ်ပျော်ဝင်သည်၊ အဆီတွင်မပျော်ဝင်ပါ။ ၎င်း၏ ခံနိုင်ရည်နှင့် တည်ငြိမ်မှုသည် citric acid, tartaric acid တွင် အားကောင်းပါသည်။ အယ်လကာလီနှင့် ကြုံတွေ့ရသောအခါ လိမ္မော်ရောင်ဖြစ်ပြီး လျော့သွားသည့်အခါ မှိန်သွားသည်။ ၎င်း၏ခံနိုင်ရည်အားကောင်းသည်။ အများဆုံးစုပ်ယူမှု၏လှိုင်းအလျားမှာ 482 nm + 2 nm ဖြစ်သည်။ နေဝင်ချိန် အဝါရောင်၏ အရိပ်အာဝါသသည် သံပုရာအဝါနှင့် ဆင်တူသည်။
COA
ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်များ | ရလဒ်များ |
အသွင်အပြင် | အနီမှုန့် | လိုက်နာသည်။ |
အော် | ဝိသေသ | လိုက်နာသည်။ |
စစ်ဆေးမှု(ကာရိုတင်း) | ≥60% | 60.6% |
အရသာရှိတယ်။ | ဝိသေသ | လိုက်နာသည်။ |
အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | 4-7(%) | 4.12% |
စုစုပေါင်း Ash | 8% Max | 4.85% |
Heavy Metal | ≤10(ppm) | လိုက်နာသည်။ |
အာဆင်းနစ်(As) | 0.5ppm မက်စ် | လိုက်နာသည်။ |
ခဲ(Pb) | 1ppm မက်စ် | လိုက်နာသည်။ |
မာကျူရီ (Hg) | 0.1ppm အများဆုံး | လိုက်နာသည်။ |
စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | အမြင့်ဆုံး 10000cfu/g | 100cfu/g |
တဆေးနှင့် မှို | 100cfu/g Max။ | 20cfu/g |
Salmonella | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
E.Coli | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
Staphylococcus | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
နိဂုံး | USP 41 ကို လိုက်နာပါ။ | |
သိုလှောင်မှု | နေရောင် တိုက်ရိုက်မထိဘဲ အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ | |
စင်ဘဝ | စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားလျှင် ၂ နှစ် |
လုပ်ဆောင်ချက်
နေဝင်ချိန် အဝါရောင်ခြယ်ပစ္စည်း၏ အဓိကအကျိုးသက်ရောက်မှုများမှာ အောက်ပါအချက်များ ပါဝင်သည် ။
1. အစားအသောက်အရောင်ခြယ်ခြင်း : Sunset yellow သည် အထူးကောင်းမွန်သော အရောင်ခြယ်နိုင်စွမ်းရှိသော ဓာတု azo ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းတွင် အစားအသောက်များတွင် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အရောင်ထည့်ရန် အစားအစာထည့်ဆေးအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အချိုပွဲများ၊ အချိုပွဲများ၊ အဆာပြေများနှင့် အခြားအစားအစာများတွင် အဝါရောင်နေဝင်ချိန်သည် ၎င်းတို့ကို ပိုမိုအရသာရှိပြီး ဆွဲဆောင်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။
နေဝင်ချိန် အဝါရောင်သည် အစားအသောက်ကို ပိုမိုအရသာရှိစေရုံသာမက အရသာခံနိုင်အားကိုလည်း လှုံ့ဆော်ပေးပြီး အစားအစာ၏အာရုံခံနိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ အရောင်အသွေးစုံတဲ့ အစားအစာတွေကို မြင်ရတဲ့အခါ အစာစားချင်စိတ် တိုးလာတာ သဘာဝပါပဲ။
3. Antioxidant : Sunset yellow တွင် အချို့သော antioxidant လုပ်ဆောင်ချက် ပါ၀င်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ချေဖျက်ပေးပြီး oxidative stress ကြောင့်ဖြစ်သော ရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ နေဝင်ချိန် အဝါရောင်ကို အလယ်အလတ် စားသုံးခြင်းသည် ဓာတ်တိုးမှု ဖိအားကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အထောက်အကူပြုပြီး ကျန်းမာရေး ဂရုစိုက်သူများအတွက် ကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှု ဖြစ်ပါသည်။
4. Anti-inflammatory နှင့် bacteriostatic : အဝါရောင်နေဝင်ချိန်ရှိ အချို့သောဒြပ်ပေါင်းများသည် ရောင်ရမ်းသော ဖျန်ဖြေသူများကို တားစီးနိုင်ပြီး အပျော့စား ရောင်ရမ်းခြင်းကြောင့် ဖြစ်ရသည့် မသက်မသာဖြစ်မှုများကို သက်သာစေသည်။ ထို့အပြင် နေဝင်ချိန် အဝါရောင်သည် ဘက်တီးရီးယား အမျိုးမျိုးအပေါ် အချို့သော ဟန့်တားသည့် အကျိုးသက်ရောက်မှု ရှိပြီး နေဝင်ချိန် အဝါရောင် ပါဝင်သော အစားအစာများကို အလယ်အလတ် စားသုံးခြင်းသည် ခံတွင်းရှိ ဘက်တီးရီးယား အရေအတွက်ကို လျှော့ချနိုင်သည်။
လျှောက်လွှာ
နေဝင်ချိန် အဝါရောင်ခြယ်ပစ္စည်းကို နယ်ပယ်အသီးသီးတွင် အသုံးချရာတွင် အဓိကအားဖြင့် အစားအစာ၊ အဖျော်ယမကာ၊ မုန့်များ၊ အလှကုန်နှင့် ဆေးဝါးများ ပါဝင်သည်။ ့
1. အစားအစာအတွက်လျှောက်လွှာ
Sunset အဝါရောင်ခြယ်ပစ္စည်းကို အစားအသောက်အရောင်ခြယ်ရာတွင် အဓိကအသုံးပြုသောကြောင့် ဆွဲဆောင်မှုရှိသောအရောင်ကိုရရှိစေပြီး စားသုံးသူများ၏အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးစေသည်။ ကိတ်မုန့်များ၊ သစ်သီးအရသာရည်များ၊ အဖျော်ယမကာများ၊ ဝိုင်၊ ဂျယ်လီ၊ ပွက်ပွက်ဆူနေသော အစားအစာ စသည်တို့တွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ နေဝင်ချိန် အဝါရောင်ခြယ်ပစ္စည်းကို မုန့်များနှင့် မုန့်လုပ်ရာတွင်လည်း ထုတ်ကုန်များ၏ အရသာနှင့် အရောင်ကို တိုးမြင့်စေပါသည်။
2. အဖျော်ယမကာများတွင်လျှောက်လွှာ
Sunset အဝါရောင်ခြယ်ပစ္စည်းကို အဖျော်ယမကာများတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြပြီး သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ကာဗွန်နိတ်အချိုရည်များ၊ လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားအချိုရည်များ၊ အပင်ပရိုတင်းအချိုရည်များတွင် အသုံးများသည်။ အများဆုံးအသုံးပြုမှုသည် 0.1g တစ်ကီလိုဂရမ်ထက် မပိုစေရပါ။
3. အလှကုန်များတွင် အသုံးချခြင်း။
Sunset အဝါရောင်ခြယ်ပစ္စည်းကို နေ့စဉ်အလှကုန်များတွင် ရောင်စုံခြယ်သရာတွင်လည်း ၎င်းတို့၏အသွင်အပြင်ကို ပိုမိုဆွဲဆောင်မှုရှိစေရန် အသုံးပြုပါသည်။
4. ဆေးပညာအတွက်လျှောက်လွှာ
Sunset အဝါရောင်ခြယ်ဆေးကိုလည်း လိုချင်သောအရောင်ရစေရန် ဆေးများကို အရောင်ခြယ်နိုင်သည်။