အရည်အသွေးမြင့် အစားအစာထည့်နိုင်သော အမွှေးအကြိုင် 99% Xylitol သည် အကောင်းဆုံးစျေးနှုန်းဖြင့်
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
Xylitol သည် အပင်များစွာတွင် တွင်ကျယ်စွာတွေ့ရှိနိုင်သော သဘာဝသကြားအရက်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် အချို့သောသစ်သီးများနှင့်သစ်ပင်များ (ဥပမာ birch နှင့် ပြောင်းဖူး) တို့ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ဓာတုဖော်မြူလာသည် C5H12O5 ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် sucrose နှင့်ဆင်တူသောချိုသောအရသာရှိသော်လည်း sucrose ၏ 40% ခန့်သည် ကယ်လိုရီနည်းပါးသည်။
အင်္ဂါရပ်များ
1. ကယ်လိုရီနည်းခြင်း- xylitol ၏ကယ်လိုရီသည် 2.4 ကယ်လိုရီ/g ခန့်ရှိပြီး sucrose 4 ကယ်လိုရီ/g ထက်နည်းသောကြောင့် ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာများတွင်အသုံးပြုရန်သင့်လျော်သည်။
2. Hypoglycemic တုံ့ပြန်မှု- Xylitol သည် အစာခြေနှေးခြင်းနှင့် စုပ်ယူမှုနှုန်း၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အပေါ် အနည်းငယ်သက်ရောက်မှုရှိပြီး ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များအတွက် သင့်လျော်သည်။
3. ခံတွင်းကျန်းမာရေး- Xylitol သည် ခံတွင်းကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေသော ခံတွင်းဘက်တီးရီးယားပိုးများဖြင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်းမရှိသောကြောင့် သွားပိုးစားခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်ဟု ယူဆသောကြောင့် ခံတွင်းကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။
4. ကောင်းမွန်သောချိုမြိန်ခြင်း- xylitol ၏ချိုမြိန်မှုသည် sucrose နှင့်ဆင်တူသောကြောင့်၎င်းကိုသကြားအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုရန်သင့်လျော်သည်။
လုံခြုံရေး
Xylitol ကို ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆသော်လည်း အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းသည် ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောကဲ့သို့ အစာခြေဖျက်ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းကို မျှတစွာအသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။
COA
ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်များ | ရလဒ်များ |
သက်သေခံခြင်း။ | လိုအပ်ချက်နှင့် ကိုက်ညီသည်။ | အတည်ပြုပါ။ |
အသွင်အပြင် | အဖြူရောင် crystals | အဖြူရောင် crystals |
ဆန်းစစ်ချက် (အခြောက်အခြေခံ) (Xylitol) | 98.5% မိနစ် | 99.60% |
အခြားပိုလီယိုများ | အများဆုံး 1.5% | 0.40% |
အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | 0.2% အများဆုံး | 0.11% |
မီးလောင်မှုတွင် အကြွင်းအကျန်များ | 0.02% အများဆုံး | 0.002% |
သကြားဓာတ်လျှော့ချခြင်း။ | 0.5% အများဆုံး | ၀.၀၂% |
သတ္တုများ | အမြင့်ဆုံး 2.5ppm | <2.5ppm |
အာဆင်းနစ် | 0.5ppm အမြင့်ဆုံး | <0.5ppm |
နီကယ် | အများဆုံး 1ppm | <1ppm |
ခဲ | 0.5ppm အမြင့်ဆုံး | <0.5ppm |
ဆာလဖိတ် | 50ppm အမြင့်ဆုံး | <50ppm |
ကလိုရိုက် | 50ppm အမြင့်ဆုံး | <50ppm |
အရည်ပျော်မှတ် | ၉၂~၉၆ | ၉၄.၅ |
ရေတွင်ရှိသော PH | 5.0~7.0 | ၅.၇၈ |
စုစုပေါင်းပန်းကန်အရေအတွက် | အများဆုံး 50cfu/g | 15cfu/g |
ကော်လီဖောင်း | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော |
Salmonella | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော |
တဆေးနှင့် မှို | အမြင့်ဆုံး 10cfu/g | အတည်ပြုပါ။ |
နိဂုံး | လိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီ။ | |
စင်ဘဝ | စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားလျှင် ၂ နှစ် |
လုပ်ဆောင်ချက်
Xylitol သည် သဘာဝသကြားအရက်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အစားအသောက်နှင့် ခံတွင်းထိန်းသိမ်းခြင်းဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏လုပ်ဆောင်ချက်များတွင် အဓိကအားဖြင့် အောက်ပါအချက်များ ပါဝင်သည်-
1. ကယ်လိုရီနည်းခြင်း- xylitol ၏ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် sucrose ၏ 40% ခန့်ဖြစ်ပြီး ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာများနှင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျသောအစားအစာများတွင် အသုံးပြုရန်သင့်လျော်သည်။
2. အချို: xylitol ၏ချိုမြိန်မှုသည် sucrose ၏ 100% ခန့် sucrose နှင့်ဆင်တူပြီး သကြားအစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။
3. Hypoglycemic တုံ့ပြန်မှု- Xylitol သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အပေါ် သက်ရောက်မှုနည်းပြီး ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များအတွက် သင့်လျော်သည်။
4. ခံတွင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ခြင်း- Xylitol သည် ခံတွင်းဘက်တီးရီးယားများဖြင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်းမဟုတ်ပဲ သွားပိုးစားခြင်းကို ဖြစ်စေသော ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး သွားပိုးစားခြင်းကို ကာကွယ်ပေးကာ ခံတွင်းကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေပါသည်။
5. Moisturizing effect- Xylitol သည် ကောင်းမွန်သော စိုစွတ်သော ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး အသားအရေ ထိန်းသိမ်းမှုနှင့် ခံတွင်း ထိန်းသိမ်းမှု ထုတ်ကုန်များတွင် မကြာခဏ စိုစွတ်နေစေရန် ကူညီပေးပါသည်။
6. အစာကြေလွယ်ခြင်း- xylitol ကို အတန်အသင့် စားသုံးခြင်းသည် များသောအားဖြင့် အစာချေဖျက်ခြင်းကို မသက်မသာဖြစ်စေသော်လည်း ပမာဏများလွန်းပါက အပျော့စား ဝမ်းပျက်စေပါသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်၊ xylitol သည် အစားအစာအမျိုးမျိုးနှင့် ခံတွင်းထိန်းသိမ်းမှုဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်အသုံးပြုမှုများအတွက် သင့်လျော်သော စွယ်စုံရအချိုဓာတ်ဖြစ်သည်။
လျှောက်လွှာ
Xylitol (Xylitol) ကို ၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကြောင့် နယ်ပယ်များစွာတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြသည်၊၊
1. အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာများ-
- သကြားမပါသော သကြားလုံး- သကြားမပါသော သွားဖုံး၊ မာကျောသော သကြားလုံးများနှင့် ချောကလက်များတွင် ကယ်လိုရီမထည့်ဘဲ ချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းသည်။
- မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ- ကယ်လိုရီနည်းသော သို့မဟုတ် သကြားမပါသော ကွတ်ကီးများ၊ ကိတ်မုန့်များနှင့် အခြားသော ဖုတ်ပစ္စည်းများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။
- အဖျော်ယမကာ : ချိုမြိန်စေရန်အတွက် ကယ်လိုရီနည်းသော အဖျော်ယမကာများတွင် အသုံးပြုသည်။
2. ခံတွင်းထိန်းသိမ်းမှု ထုတ်ကုန်များ-
- သွားတိုက်ဆေးနှင့် ခံတွင်းဆေးရည်- Xylitol ကို သွားတိုက်ဆေးနှင့် ခံတွင်းဆေးရည်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပြီး သွားပိုးစားခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်နှင့် ခံတွင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
- ပီကေ : Xylitol ကို သကြားမပါသော ပီကေထဲသို့ မကြာခဏ ထည့်ပေးပြီး ခံတွင်းကို သန့်ရှင်းစေပြီး ခံတွင်းဘက်တီးရီးယားများကို လျှော့ချပေးသည်။
3. မူးယစ်ဆေးဝါးများ
- အရသာကောင်းမွန်စေရန်နှင့် ဆေးဝါးကို လွယ်ကူစေရန်အတွက် အချို့သော ဆေးဝါးပြင်ဆင်မှုများတွင် အသုံးပြုသည်။
4. အာဟာရဖြည့်စွက်စာများ
- အချိုဓာတ်နှင့် ကယ်လိုရီများကို လျှော့ချရန်အတွက် အချို့သော အာဟာရဖြည့်စွက်စာများတွင် အသုံးပြုသည်။
5. အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစားအစာ
- အချို့သော အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် အစားအစာများတွင် အသုံးပြုသော်လည်း ခွေးကဲ့သို့သော တိရိစ္ဆာန်များအတွက် xylitol သည် အဆိပ်ဖြစ်စေကြောင်း သတိပြုပါ။
မှတ်စုများ
xylitol သည် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆသော်လည်း အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းသည် ဝမ်းပျက်ခြင်းကဲ့သို့သော အစာခြေဖျက်မှုကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းကို မျှတစွာအသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။