အရည်အသွေးမြင့်ကြိုးများချိုမြိန်သူများသည်စက်ရုံစျေးနှုန်းနှင့်အတူ Galactose အမှုန့်
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
Galactose သည် Monosaccharide ဖြစ်ပြီးဓာတုပုံသေနည်းဖြစ်သောC₆o₆o₆ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Lactose ၏ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ကွက်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂလာစိမ်းသည်အထူးသဖြင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်သဘာဝတွင်ကျယ်ပြန့်စွာတွေ့ရှိရသည်။
အဓိကအင်္ဂါရပ်များ:
1 ။ ဖွဲ့စည်းပုံ - Galactose ၏ဖွဲ့စည်းပုံသည်ဂလူးကို့စ်၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ဆင်တူသည်။ သို့သော်၎င်းသည် hydroxyl အဖွဲ့များ၏ရာထူးများ၌ကွဲပြားသည်။ ဤဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာကွာခြားချက်သည်ဂလူးကို့စ်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောသက်ရှိရှိ Galactosose ၏ဇီဝဓာတုဗေဒလမ်းကြောင်းကိုပြုလုပ်သည်။
2 ။ ရင်းမြစ် - ဂလာစိမ်းသည်နို့နှင့်ဒိန်ခဲကဲ့သို့သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများမှဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်အချို့သောအပင်များနှင့်ဇီဝသက်ရှိများသည်လည်း galactose များကိုလည်းထုတ်လုပ်နိုင်သည်။
3 ။ ဇီဝွဖစ်ပျက်မှု - လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဂယ်လ်စတင်းသည်အခြား biromolecules ကို synodacleose synabose metaclelobolism လမ်းကြောင်းမှဂလူးကို့စ်ကိုဂလူးကို့စ်အဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ Galactose ၏ဇီဝွဖစ်သည်အသည်းပေါ်မူတည်သည်။
ကူ
| ပစ္စည်းများ | အသေးစိတ်အချက်အလက် | ရလဒ်များ |
| ဖြစ်ပေါ်လာခြင်း | အဖြူသို့မဟုတ်အဝါရောင်အမှုန့် | အဖြူရောင်အမှုန့် |
| Assay (Galactose) | 95.0% ~ 101.0% | 99.2% |
| စက်နှိုးအပေါ်ကျန်ကြွင်း | ≤1.00% | 0.53% |
| စိုထိုင်းဆ | ≤10.00% | 7.9% |
| အမှုန်အရွယ်အစား | 60100 ကွက် | 60 ကွက် |
| PH တန်ဖိုး (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| ရေမပျော် | ≤1.0% | 0.3% |
| အာဆင်နယ် | ≤1mg / kg | လိုက်နာ |
| လေးလံသောသတ္တုများ (PB အဖြစ်) | ≤10mg / ကီလိုဂရမ် | လိုက်နာ |
| အေရိုးဗစ်ဘက်တီးရီးယားအရေအတွက် | ≤1000 cfu / g | လိုက်နာ |
| တဆေး & မှို | ≤25 cfu / g | လိုက်နာ |
| Coliform ဘက်တီးရီးယား | ≤40 mpn / 100g | လုံးဝွငင်းဆိုသော |
| ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယား | လုံးဝွငင်းဆိုသော | လုံးဝွငင်းဆိုသော |
| ကောက်ချက်
| သတ်မှတ်ချက်နှင့်ကိုက်ညီ | |
| သိုလှောင်မှုအခြေအနေ | အေးမြ။ ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်သိုလှောင်ထားပါ။ အားကြီးသောအလင်းနှင့်ဝေးဝေးရှောင်ကြလော့ အပူ။ | |
| စင်ပေါ်မှာ
| စနစ်တကျသိုလှောင်သောအခါ 2 နှစ်
| |
လုပ်ဆောင်ချက်
Galactose သည်ဓာတုပုံသေနည်း C6H12o6 နှင့် Monosaccharide ဖြစ်ပြီးခြောက်ကပ်ကာဗွန်သကြားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သဘာဝတွင်အဓိကအားဖြင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက် lactosose အဖြစ်ဖြစ်သည်။ ဤတွင် Galactose ၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်အချို့ကိုဤတွင်ဖော်ပြထားသည်။
1 ။ စွမ်းအင်အရင်းအမြစ် - Galactose စွမ်းအင်ပေးရန် Glucace ကိုဂလူးကို့စ်သို့ metabolized လုပ်နိုင်သည်။
2 ။ ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံ - Galactose သည် Glycosides နှင့် Glycoproteins အချို့၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဆဲလ်အမြှေးပါး၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်လုပ်ဆောင်ချက်တွင်ပါ 0 င်သည်။
3 ။ ကိုယ်ခံစွမ်းအား function: Galactose သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်တွင်အခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်ပြီးဆဲလ်များအကြား signal transmission နှင့်အသိအမှတ်ပြုမှုတွင်ပါ 0 င်သည်။
4 ။ အာရုံကြောစနစ် - Galactose သည်အာရုံခံဆဲလ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်လုပ်ဆောင်မှုတွင်ပါဝင်ခြင်းသည်အာရုံကြောစနစ်တွင်အဓိကအခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်သည်။
5 ။ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကိုမြှင့်တင်ရန်အတွက် Galactose သည်အူလမ်းကြောင်းအတွင်းရှိအကျိုးရှိသောဘက်တီးရီးယားများကြီးထွားလာခြင်းနှင့်အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကိုတိုးတက်စေရန်အတွက် Prebotic အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။
6 ။ ဒါ့အပြင်ဒြပ်ပျို - နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက် Galactosose သည်နို့တိုက်ကျွေးခြင်းနှင့်အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သော Lactose ဖွဲ့စည်းရန်ဂလူးကို့စ်ကိုပေါင်းစပ်ထားသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့် Galactosose သည်သက်ရှိများတွင်အရေးကြီးသောဇီဝမျိုးစုံလုပ်ဆောင်ချက်များရှိပြီးကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
လေှျာက်လွှာ
Galactose ကိုအဓိကအားဖြင့်အောက်ပါရှုထောင့်များအပါအ 0 င်လယ်ကွင်းများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည်။
1 ။ အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်း:
Sweetener: Galactose ကိုသဘာဝချိုအဖြစ်အစားအစာများနှင့်အဖျော်ယမကာများထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ - နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက် Galactose သည် lactose ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးထုတ်ကုန်၏အရသာနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးကိုသက်ရောက်သည်။
2 ။ biomedicine:
မူးယစ်ဆေးဝါးခံစားသင်္ဘော
ကာကွယ်ဆေးများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု
3 ။ အာဟာရဖြည့်စွက်
Galactose ကိုမွေးကင်းစကလေးငယ်များ၏ကြီးထွားမှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုအထောက်အကူပြုရန်အတွက်မွေးကင်းစကလေးဖော်မြူလာတွင်မကြာခဏအသုံးပြုသည်။
4 ။ ဇီဝနည်းပညာ:
ဆဲလ်ယဉ်ကျေးမှု - ဆဲလ်ယဉ်ကျေးမှုကြားခံတွင်ဂျက်ဗ်စ်ကိုကာဗွန်ရင်းမြစ်တစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။
မျိုးရိုးဗီဇဆိုင်ရာအင်ဂျင်နီယာ - မျိုးရိုးဗီဇအင်ဂျင်နီယာနည်းစနစ်များတွင် Galactose ကို Genetically ပြုပြင်ထားသောဆဲလ်များကိုအမှတ်အသားပြုရန်အသုံးပြုသည်။
5 ။ အလှကုန်:
Galactose ကိုအရေပြား၏အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကိုတိုးတက်စေရန်အတွက်အရေပြားစောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်အချို့တွင်အစိုဓာတ်ကိုစိုစွတ်စေသောအစိုဓာတ်ပြုခြင်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့် Galactose သည်အစားအစာ, ဆေးပညာနှင့်ဇီဝနည်းပညာကဲ့သို့သောလယ်ကွင်းများတွင်အရေးကြီးသောအပလီကေးရှင်းများရှိပြီးလုပ်ဆောင်ချက်အမျိုးမျိုးကိုကစားသည်။
အထုပ်နှင့်ပေးပို့
