Flaxseed Gum မှထုတ်လုပ်သူအသစ် Gwaxseed Gum ဖြည့်စွက်
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
လျှောစီး (FG) သွားဖုံး (FG) သွားဖုံး (FG) သွားဖုံး (FG) သည်ပိုက်ဆန်ရေလောင်းလုပ်ငန်း, Flaxseed Hull နှင့် / သို့မဟုတ် Flaxseed မှအလွယ်တကူပြင်ဆင်နိုင်သည့် Flax ရေနံလုပ်ငန်းနယ်ပယ်၏ဘေးထွက်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ FG တွင်အလားအလာရှိသောအစားအစာနှင့်အစားအစာမဟုတ်သောအသုံးချပရိုဂရမ်များများပြားသည်။ သို့သော်တသမတ်တည်းရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်အလုပ်လုပ်သည့်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဆိုင်သောမဲဆန္ဒနယ်များနှင့်မဲဆန္ဒနယ်များကြောင့် FG သည် fg underutizized underutilized ကို underutizized underutilized ကို underutilized ဖြစ်သည်။
ကူ
| ပစ္စည်းများ | အသေးစိတ်အချက်အလက် | ရလဒ်များ |
| ဖြစ်ပေါ်လာခြင်း | အဖြူရောင်အမှုန့် | အဖြူရောင်အမှုန့် |
| ဟေးကြံ | 99% | သွား |
| အမေွှး | ဘာမှျ | ဘာမှျ |
| မြည်းကြိုးကိုဖြည်သိပ်သည်းဆ (G / ML) | ≥0.2 | 0.26 |
| ခြောက်သွေ့ခြင်းအပေါ်ဆုံးရှုံးမှု | ≤8.0% | 4.51% |
| စက်နှိုးအပေါ်ကျန်ကြွင်း | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| ပျမ်းမျှမော်လီကျူးအလေးချိန် | <1000 | 890 |
| မိုးသည်းထန်စွာသတ္တုများ (PB) | ≤1PPM | သွား |
| As | ≤0.5PPM | သွား |
| Hg | ≤1PPM | သွား |
| ဘက်တီးရီးယားအရေအတွက် | ≤1000cfu / g | သွား |
| အူမကြီး Bacillus | ≤30MPN / 100g | သွား |
| တဆေး & မှို | ≤50Cfu / g | သွား |
| ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယား | လုံးဝွငင်းဆိုသော | လုံးဝွငင်းဆိုသော |
| ကောက်ချက် | သတ်မှတ်ချက်နှင့်ကိုက်ညီ | |
| စင်ပေါ်မှာ | စနစ်တကျသိုလှောင်သောအခါ 2 နှစ် | |
ရွှင်မြူးခြင်း
ပိုင်ဆိုင်မှု emulsifying
Flaxseed Gum သည်စမ်းသပ်အုပ်စုနှင့်အာရဗီ Gum, Seaweed Gum, GEANHAN GIP, Gelatin နှင့် CMC တို့ကိုထိန်းချုပ်နယ်မြေအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။ 9 လောင်းရင်း gradients ကို 200 မီလီမီတာကိုတိုင်းတာရန်နှင့် 8% နှင့် 4% နှင့် 4% ကိုပေါင်းစပ်ရန်သတ်မှတ်ထားသည်။ emulsification ပြီးနောက် emulsification အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်အကောင်းဆုံး flaxseed သွားဖုံးဖြစ်ပြီး emulsification အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်လျှပ်စစ်ဓာတ်အားဖြန့်ဖြူးခြင်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးပွားလာခြင်းနှင့်အတူတိုးမြှင့်ခဲ့သည်။
အိမ်ခြံမြေ gelling
Flaxseed Gum သည် hydrophilic colloid မျိုးဖြစ်ပြီး Gellowing သည် hydrophilic colloid ၏အရေးကြီးသောပိုင်ဆိုင်မှုဖြစ်သည်။ အချို့သော hydrophilic colloid သည် Gelatin, Carrageenan, Pectin စသည့်ပစ္စည်းများကိုသာပိုင်ဆိုင်သည်။ အချို့ hydrophilic colloids များသည်သူတို့၏ကိုယ်ပိုင်လက်များကိုမဖြည့်ပါ။
လေှျာက်လွှာ
ရေခဲမုန့်အတွက်လျှောက်လွှာ
Flaxseed Gum တွင်ရေခဲမုန့်ငါးပိ၏မြင်နိုင်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်ပိုမိုကောင်းမွန်လာစေရန်အတွက်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်ကြီးမားသောရေကိုင်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသည်။ ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်မှုတွင်တင်ချူးသည့်သွားဖုံးသည် 0.05% ရှိသည်။ အေးခဲနေသောအရာသည်အလွန်သေးငယ်သော်လည်း, ထို့ကြောင့် flaxseed သွားဖုံးကိုအခြား emulsifiers အစားအသုံးပြုနိုင်သည်။
အဖျော်ယမကာများတွင် application များ
အချို့သောသစ်သီးဖျော်ရည်အချို့ကိုအနည်းငယ်ကြာကြာပြုလုပ်သောအခါ၎င်းတို့တွင်ပါ 0 င်သည့်သေးငယ်သောပျော့ဖတ်အမှုန်များသည်နစ်မြုပ်သွားပြီးမြင့်မားသောဖိအားများတစ်သားတည်းဖြစ်တည်မှုအပြီး၌ပင်အသွင်အပြင်ကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။ Flaxseled G ဖုံးကိုဆိုင်းထိန်းခြင်းတည်ငြိမ်မှုကိုဆိုင်းထိန်းခြင်းတည်ငြိမ်မှုသည်ကောင်းမွန်သောပျော့ဖတ်အမှုန်များကိုဖျော်ဖြေမှုတွင်ကြာရှည်စွာဆင်နွှဲနိုင်ပြီးဖျော်ရည်၏သက်တမ်းကိုကြာရှည်စွာပြုလုပ်နိုင်သည်။ မုန်လာဥဖျော်ရည်တွင်အသုံးပြုပါကသိုလှောင်စဉ်အတွင်းမုန်လာဥဖျော်ရည်သည်ပိုမိုကောင်းမွန်သောအရောင်နှင့်တာသက်စားတည်ငြိမ်မှုကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် Pectin ထည့်ခြင်းထက်ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။
ဂျယ်လီအတွက်လျှောက်လွှာ
Flaxseed Gum သည်ဂျယ်လ်အစွမ်းသတ္တိ, elasticity, ဂျယ်လီထုတ်လုပ်ခြင်းတွင်လျှပ်စစ်ထုတ်လုပ်မှုတွင်လျှပ်စစ်ဓာတ်အားထုတ်လုပ်ခြင်းတွင်လျှပ်စစ်ဂျယ်လီထုတ်လုပ်မှုတွင်ဂျယ်လီဂျယ်လ်ထုတ်လုပ်မှုတွင်နည်းသောဂျယ်လီဂျယ်လ်၏ချို့ယွင်းချက်များကိုဖြေရှင်းနိုင်သည်။ ရောနှောထားသောဂျယ်လီအမှုန့်များတွင် flaxseed သွားဖုံးသည် 25% နှင့်ဂျယ်လီအမှုန့်ပမာဏသည် 0.8%, ဂျယ်လ်အစွမ်းသတ္တိ,
အထုပ်နှင့်ပေးပို့
