Celery Powder သဘာဝ သန့်စင်သော ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်သော ဆလရီ အာရုံစူးစိုက်မှု ဖျော်ရည်မှုန့် Organic Freeze Dried Celery Powder
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
ဆလရီအမှုန့်သည် အများအားဖြင့် သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူပြီး အသုံးပြုရလွယ်ကူချိန်တွင် တရုတ်နံနံ၏ အာဟာရနှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းနိုင်သော အမှုန့်ပြုလုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်အဖြစ် တရုတ်နံနံခြောက်နှင့် မြေနုတို့ကို ရည်ညွှန်းပါသည်။
ဆလရီအမှုန့်သည် အောက်ပါတို့ ကြွယ်ဝသည်။
ဗီတာမင်များ- တရုတ်နံနံတွင် ဗီတာမင်များစွာ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အထူးသဖြင့် ဗီတာမင် K၊ ဗီတာမင် C နှင့် ဗီတာမင်ဘီအချို့။
သတ္တုဓာတ်- ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် သံဓာတ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များ ပါ၀င်ပြီး အီလက်ထရောနစ် ဟန်ချက်ညီမှုနှင့် အရိုးကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန် အကျိုးပြုသည်။
Dietary Fiber: တရုတ်နံနံမှာပါတဲ့ အမျှင်ဓာတ်က အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းပေးပါတယ်။
Antioxidants : free radicals တွေကို တိုက်ဖျက်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို oxidative stress ကနေ ကာကွယ်ပေးတဲ့ antioxidants တွေ ပါဝင်ပါတယ်။
COA
| ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်များ | ရလဒ်များ |
| အသွင်အပြင် | အစိမ်းဖျော့မှုန့် | လိုက်နာသည်။ |
| အော် | ဝိသေသ | လိုက်နာသည်။ |
| ဆန်းစစ်ချက် | 99% | လိုက်နာသည်။ |
| အရသာရှိတယ်။ | ဝိသေသ | လိုက်နာသည်။ |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | 4-7(%) | 4.12% |
| စုစုပေါင်း Ash | 8% Max | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | လိုက်နာသည်။ |
| အာဆင်းနစ်(As) | 0.5ppm မက်စ် | လိုက်နာသည်။ |
| ခဲ(Pb) | 1ppm မက်စ် | လိုက်နာသည်။ |
| မာကျူရီ (Hg) | 0.1ppm အများဆုံး | လိုက်နာသည်။ |
| စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | အမြင့်ဆုံး 10000cfu/g | 100cfu/g |
| တဆေးနှင့် မှို | 100cfu/g Max။ | ＞20cfu/g |
| Salmonella | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
| E.Coli | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
| Staphylococcus | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
| နိဂုံး | CoUSP 41 သို့ အကြောင်းကြားပါ။ | |
| သိုလှောင်မှု | နေရောင် တိုက်ရိုက်မထိဘဲ အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ | |
| စင်ဘဝ | စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားလျှင် ၂ နှစ် | |
လုပ်ဆောင်ချက်
1. သွေးပေါင်ကျစေခြင်း။
ဆလရီမှုန့်တွင် ပိုတက်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ပိုတက်စီယမ်သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဆိုဒီယမ်အိုင်းယွန်းအဆင့်ကို ထိန်းညှိပေးကာ သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးပြီး သွေးတိုးရောဂါကို ကာကွယ်ပေးသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ တရုတ်နံနံမှုန့်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ အချို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး သွေးတိုးခြင်းအန္တရာယ်ကို ပိုမိုလျှော့ချပေးနိုင်သည်။
2. အရေပြားအခြေအနေကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
ဆလရီမှုန့်တွင် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဖယ်ရှားပေးခြင်း၊ ဆဲလ်များကို ကာကွယ်ပေးခြင်း၊ အရေပြားအိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကို နှေးကွေးစေပြီး အသားအရေ တင်းရင်းစေကာ တောက်ပလာစေရန် ကူညီပေးနိုင်သည့် သဘာဝ antioxidants များစွာပါရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ တရုတ်နံနံမှုန့်တွင်ပါဝင်သော ဗီတာမင် A နှင့် ဗီတာမင်စီသည် အရေပြားကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အရေပြားရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် နေလောင်ခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာများကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။
3. ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ကူညီပေးတယ်။
ဆလရီအမှုန့်သည် ကယ်လိုရီနှင့် အဆီနည်းပါးပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်၊ ကျေနပ်မှုတိုးစေကာ ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းပေးနိုင်သည့် အမျှင်ဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ တရုတ်နံနံမှုန့်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ခန္ဓာကိုယ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး အဆီလောင်ကျွမ်းမှုကို ကူညီပေးကာ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရာတွင်လည်း အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။
အသုံးချမှု
ဆလရီအမှုန့်ကို အဓိကအားဖြင့် ကွန်ဒိန်ချဉ်၊ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်း၊ အသားထွက်ပစ္စည်း၊ အဖျော်ယမကာနှင့် အခြားအစားအစာနယ်ပယ်များအပါအဝင် နယ်ပယ်အသီးသီးတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။
1. Condiments
ဆလရီအမှုန့်သည် သဘာဝဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုအနေဖြင့် ၎င်း၏ထူးခြားသောရနံ့နှင့် အရသာရှိသောအရသာသည် အစားအစာအတွက် ထူးထူးခြားခြားအရသာကို တိုးစေသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် သင့်လျော်သောပမာဏရှိသော တရုတ်နံနံမှုန့်ထည့်ခြင်းသည် ဟင်းပွဲများ၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး မွှေကြော်များ၊ စွပ်ပြုတ်များ သို့မဟုတ် ငံပြာရည်များတွင် တရုတ်နံနံထည့်ခြင်းကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများကို ပိုမိုအရသာရှိစေပါသည်။
2. Pastry ထုတ်ကုန်များ
ဆလရီအမှုန့်ကို မုန့်လုပ်ထုတ်ကုန်များတွင်လည်း တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြပြီး ပေါင်းမုန့်များ၊ မုန့်ပေါင်းများ၊ ဖက်ထုပ်များနှင့် အခြားခေါက်ဆွဲများပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုကာ အဆိုပါအစားအစာများတွင် ထူးခြားသောအရသာနှင့် အရသာကို ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ တရုတ်နံနံမှုန့်ကို ကွတ်ကီးများ၊ မုန့်ဖုတ်များနှင့် အခြားအချိုပွဲများပြုလုပ်ရန်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပြီး၊ ထိုအစားအစာများကို ပိုမိုအရသာရှိစေပါသည်။
3. အသားထုတ်ကုန်များ
ဆလရီအမှုန့်သည် ဝက်အူချောင်းများ၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ နေ့လယ်စာအသားကဲ့သို့သော အသားထုတ်ကုန်များပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ယင်းအစားအစာများတွင် ထူးခြားသောအရသာနှင့် အရသာတို့ကို ပေါင်းထည့်နိုင်သော အသားထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုနိုင်သော တန်ဖိုးအချို့လည်းရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ တရုတ်နံနံမှုန့်တွင်ရှိသော အာဟာရဓာတ်များသည် အစားအစာ၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ရန် အသားထွက်ကုန်များတွင် အာဟာရဓာတ်များ အချင်းချင်း ဖြည့်စွက်ပေးနိုင်သည်။
4. အဖျော်ယမကာကဏ္ဍ
ဆလရီအမှုန့်ကို တရုတ်နံနံဖျော်ရည်၊ တရုတ်နံနံလက်ဖက်ရည်စသည်ဖြင့် အချိုရည်အမျိုးမျိုးပြုလုပ်ရန်လည်း သုံးနိုင်သည်။ ဤအဖျော်ရည်များသည် အရသာရှိရုံသာမက ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်များကဲ့သို့သော အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။ ၎င်းတို့ကို မျှတအောင်သောက်ပါက လူကို ကျန်းမာစေနိုင်သည်။
ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ
