Broccoli Powder သန့်စင်သော သဘာဝမှုတ်ဆေး အခြောက်ခံ/အေးခဲထားသော ဘရိုကိုလီဖျော်ရည်မှုန့်
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
ဘရိုကိုလီမှုန့်သည် အခြောက်ခံပြီး ထောင်းထားသော ဘရိုကိုလီ (Brassica oleracea var. italica) မှ ပြုလုပ်ထားသည့် အမှုန့်ဖြစ်သည်။ ဘရိုကိုလီသည် ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝသောကြောင့် လူကြိုက်များသော အသီးအရွက်ဖြစ်သည်။
အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဗီတာမင်
Broccoli သည် ဗီတာမင် C၊ ဗီတာမင် K၊ ဗီတာမင် A နှင့် ဗီတာမင်ဘီအချို့ (ဥပမာ ဗီတာမင် B6 နှင့် ဖောလစ်အက်ဆစ်) ကြွယ်ဝသည်။
သတ္တုဓာတ်များ
ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ သံဓာတ်တို့လို သတ္တုဓာတ်တွေ ပါဝင်တာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပါတယ်။
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ
ဘရိုကိုလီတွင် အင်ဒို-၃-အက်ဆစ်အက်ဆစ်ကဲ့သို့သော ဂလူးကိုဆီနိုလိတ် (ဥပမာ-၃-အက်ဆစ်) နှင့် ကာရိုတီးနွိုက်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ချေဖျက်ပေးပြီး ဆဲလ်များကို ဓာတ်တိုးပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
အမျှင်ဓါတ်
ဘရိုကိုလီမှုန့်သည် ယေဘုယျအားဖြင့် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါသည်။
COA
| ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်များ | ရလဒ်များ |
| အသွင်အပြင် | အစိမ်းမှုန့် | လိုက်နာသည်။ |
| အော် | ဝိသေသ | လိုက်နာသည်။ |
| ဆန်းစစ်ချက် | ≥99.0% | 99.5% |
| အရသာရှိတယ်။ | ဝိသေသ | လိုက်နာသည်။ |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | 4-7(%) | 4.12% |
| စုစုပေါင်း Ash | 8% Max | 4.85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | လိုက်နာသည်။ |
| အာဆင်းနစ်(As) | 0.5ppm မက်စ် | လိုက်နာသည်။ |
| ခဲ(Pb) | 1ppm မက်စ် | လိုက်နာသည်။ |
| မာကျူရီ (Hg) | 0.1ppm အများဆုံး | လိုက်နာသည်။ |
| စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | အမြင့်ဆုံး 10000cfu/g | 100cfu/g |
| တဆေးနှင့် မှို | 100cfu/g Max။ | 20cfu/g |
| Salmonella | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
| E.Coli | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
| Staphylococcus | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
| နိဂုံး | USP 41 ကို လိုက်နာပါ။ | |
| သိုလှောင်မှု | နေရောင် တိုက်ရိုက်မထိဘဲ အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ | |
| စင်ဘဝ | စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားလျှင် ၂ နှစ် | |
လုပ်ဆောင်ချက်
1. ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း။ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝသော ဘရိုကိုလီသည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ခန္ဓာကိုယ်ခုခံအားကို တိုးတက်စေသည်။
2. ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သော အာနိသင်-ဘရိုကိုလီမှာပါတဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေက ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး နာတာရှည်ရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
3. နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးသည်-ဘရိုကိုလီသည် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးပြီး နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။
4. အစာခြေစနစ်ကို မြှင့်တင်ပါအမျှင်ဓာတ်က အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ဝမ်းချုပ်တာကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
5. ကင်ဆာဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများဘရိုကိုလီတွင်ရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများသည် ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိနိုင်သည်၊ အထူးသဖြင့် အချို့သော ကင်ဆာအမျိုးအစားများကို တိုက်ဖျက်နိုင်ကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။
လျှောက်လွှာ
1. အစားအသောက်ထည့်ပစ္စည်းများ
Smoothies နှင့် ဖျော်ရည်များBroccoli အမှုန့်ကို အာဟာရပါဝင်မှု တိုးလာစေရန်အတွက် ဖျော်ရည်များ၊ ဖျော်ရည်များ သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များတွင် ထည့်ပါ။ ၎င်း၏ခါးသောအရသာကိုမျှတစေရန်အခြားသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရောစပ်နိုင်သည်။
နံနက်စာ စီရီရယ်အာဟာရမြှင့်တင်ရန်အတွက် ဘရိုကိုလီမှုန့်ကို oatmeal၊ စီရီရယ် သို့မဟုတ် ဒိန်ချဉ်သို့ ထည့်ပါ။
ဖုတ်ပစ္စည်းများ-ဘရိုကိုလီမှုန့်ကို ပေါင်မုန့်၊ ဘီစကစ်၊ ကိတ်မုန့်နှင့် muffin ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အရသာနှင့် အာဟာရထည့်ဝင်နိုင်သည်။
2. ဟင်းချိုနှင့် စွပ်ပြုတ်များ
ဟင်းချို-ဟင်းချိုချက်တဲ့အခါ အရသာနဲ့ အာဟာရကို တိုးစေဖို့ ဘရိုကိုလီမှုန့်ကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။ အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ကောင်းကောင်းတွဲဖက်ပါ။
စွပ်ပြုတ်-ဘရိုကိုလီမှုန့်ကို ဟင်းခတ်၏ အာဟာရပါဝင်မှုကို မြှင့်တင်ရန် စွပ်ပြုတ်ထဲသို့ ထည့်ပါ။
3. ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအချိုရည်များ
ရေနွေးပူပူBroccoli အမှုန့်ကို ရေနွေးနဲ့ ရောပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ဖျော်ရည်ဖြစ်အောင် သောက်ပါ။ ပျားရည်၊ သံပုရာသီး သို့မဟုတ် ဂျင်းတို့ကို တစ်ကိုယ်ရည် အရသာအတွက် ထည့်နိုင်သည်။
အအေးသောက်ဘရိုကိုလီမှုန့်ကို ရေခဲရေ သို့မဟုတ် အပင်နို့နှင့် ရောစပ်ပြီး နွေရာသီသောက်သုံးရန် သင့်လျော်သော လန်းဆန်းအေးမြသော အအေးကို ပြုလုပ်ပါ။
4. ကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်များ
ဆေးတောင့်များ သို့မဟုတ် ဆေးပြားများဘရိုကိုလီမှုန့်၏ အရသာကို မကြိုက်ပါက၊ Broccoli ဆေးတောင့်များ သို့မဟုတ် တက်ဘလက်များကို ရွေးချယ်ပြီး ထုတ်ကုန်ညွှန်ကြားချက်တွင် အကြံပြုထားသော ပမာဏအတိုင်း သောက်သုံးနိုင်ပါသည်။
5. ဟင်းခတ်အနှစ်
အစားအစာဘရိုကိုလီမှုန့်ကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် သုံးနိုင်ပြီး ထူးခြားတဲ့အရသာကိုထည့်ဖို့ အသုပ်၊ ငံပြာရည် ဒါမှမဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေမှာ ထည့်နိုင်ပါတယ်။
ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ
