Black Rice Anthocyanins အရည်အသွေးမြင့် အစားအစာ ဆေးရောင်စုံ ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော Black Rice Extract Anthocyanins Powder
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
Black Rice Anthocyanins သည် ဆန်နက် (Oryza sativa) တွင် အဓိကအားဖြင့် တွေ့ရသော သဘာဝ အရောင်ခြယ်ပစ္စည်း ဖြစ်သည်။ အနက်ရောင်ဆန်သည် ၎င်း၏ထူးခြားသောအရောင်နှင့် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့် တန်ဖိုးရှိပြီး အန်သိုဆိုက်ယာနင်သည် ၎င်း၏အဓိကအရောင်ခြယ်ပစ္စည်းထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
အရင်းအမြစ်:
ဆန်နက်ဆိုသည်မှာ အနက်ရောင် သို့မဟုတ် ခရမ်းရောင် အပြင်ဘက်အခွံပါရှိသော ဆန်ကို ရည်ညွှန်းသည်။ ဆန်နက်တွင်ရှိသော အန်သိုဆိုက်ယာနင် (Anthocyanins) သည် စပါးစေ့၏ အပြင်ဘက်အလွှာတွင် အဓိကအားဖြင့် စုစည်းပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဆန်နက်အန်သိုဆိုက်ယာနင်၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းများမှာ ပရိုအန်သိုဆိုက်ယာနီဒင်များ (cyanidin-3-glucoside) နှင့် အခြားဆက်စပ်ဒြပ်ပေါင်းများကဲ့သို့ အန်သိုဆိုက်ယာနင်အမျိုးမျိုးဖြစ်သည်။
COA
ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်များ | ရလဒ်များ |
အသွင်အပြင် | ခရမ်းရောင်အမှုန့် | လိုက်နာသည်။ |
အော် | ဝိသေသ | လိုက်နာသည်။ |
ဆန်းစစ်ချက်(ကာရိုတင်း) | ≥20.0% | 25.2% |
အရသာရှိတယ်။ | ဝိသေသ | လိုက်နာသည်။ |
အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | 4-7(%) | 4.12% |
စုစုပေါင်း Ash | 8% Max | 4.85% |
Heavy Metal | ≤10(ppm) | လိုက်နာသည်။ |
အာဆင်းနစ်(As) | 0.5ppm မက်စ် | လိုက်နာသည်။ |
ခဲ(Pb) | 1ppm မက်စ် | လိုက်နာသည်။ |
မာကျူရီ (Hg) | 0.1ppm အများဆုံး | လိုက်နာသည်။ |
စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | အမြင့်ဆုံး 10000cfu/g | 100cfu/g |
တဆေးနှင့် မှို | 100cfu/g Max။ | >20cfu/g |
Salmonella | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
E.Coli | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
Staphylococcus | အပျက်သဘော | လိုက်နာသည်။ |
နိဂုံး | CoUSP 41 သို့ အကြောင်းကြားပါ။ | |
သိုလှောင်မှု | နေရောင် တိုက်ရိုက်မထိဘဲ အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ | |
စင်ဘဝ | စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားလျှင် ၂ နှစ် |
လုပ်ဆောင်ချက်
1.Antioxidant အာနိသင်ရှိသည်။: Black Rice anthocyanins တွင် အစွမ်းထက်သော antioxidant စွမ်းရည် ရှိပြီး free radicals များကို ချေဖျက်နိုင်ပြီး ဆဲလ်များ ဓာတ်တိုးပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။
2. နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပါ။Black Rice anthocyanins သည် ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျှော့ချပေးကာ သွေးလည်ပတ်မှု ကောင်းမွန်စေကာ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ကြောင်း သုတေသနပြုချက်များအရ သိရသည်။
3.Anti-inflammatory အာနိသင်: ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေ ရှိပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး နာတာရှည် ရောဂါတွေကို တိုက်ထုတ်နိုင်ပါတယ်။
4. အစာခြေကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်။: Black Rice မှာပါတဲ့ အမျှင်ဓာတ်နဲ့ အန်သိုဆိုက်ယာနင်ဟာ အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး အစာခြေစနစ်ကို အထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။
5. ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးတယ်။: Black Rice anthocyanins သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ခုခံအားကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။
လျှောက်လွှာ
1. အစားအသောက်လုပ်ငန်းBlack Rice anthocyanins ကို အဖျော်ယမကာများ၊ ဖျော်ရည်များ၊ အသုပ်များ နှင့် အခြားသော အစားအစာများတွင် သဘာဝ ဆိုးဆေးများနှင့် အာဟာရ ဖြည့်စွက်စာများအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။
2. ကျန်းမာရေး ထုတ်ကုန်များ: ၎င်း၏ antioxidant နှင့် ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် Black Rice anthocyanins ကို ကျန်းမာရေး ဖြည့်စွက်စာများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် မကြာခဏ အသုံးပြုကြသည်။
၃။အလှကုန်Black Rice anthocyanins ကို သဘာဝ ဆိုးဆေးများနှင့် antioxidants အဖြစ် အလှကုန်များတွင် တစ်ခါတစ်ရံ အသုံးပြုကြသည်။