Tawny Pigment Kwalità Għolja Pigment Ikel Trab tal-pigment Tawny Solubbli fl-Ilma
Deskrizzjoni tal-Prodott
Tawny Pigment (pigment kannella) normalment jirreferi għal pigment naturali li huwa preżenti b'mod wiesa 'f'varjetà ta' pjanti, ikel u xorb. Hija tvarja fil-kulur minn kannella ċar għal kannella skur u tinstab komunement f'ċerti tipi ta 'tè, kafè, inbid aħmar, meraq, u ikel naturali ieħor.
Ingredjenti ewlenin
Komposti polifenoliċi:
Wieħed mill-komponenti ewlenin tal-pigmenti kannella, speċjalment fit-te u l-inbid aħmar, huwa l-polifenoli. Dawn il-komposti mhux biss jagħtu kulur iżda għandhom ukoll proprjetajiet antiossidanti.
Karotenojdi:
Il-karotenojdi f'ċerti pjanti jistgħu jikkontribwixxu wkoll pigmenti kannella, għalkemm ġeneralment huma prinċipalment isfar jew oranġjo.
Prodotti ta' reazzjoni Maillard:
Matul l-ipproċessar tal-ikel, speċjalment waqt il-ħami u t-tisħin, pigmenti kannella huma wkoll iffurmati mill-prodotti ta 'reazzjoni Maillard prodotti mir-reazzjoni taz-zokkor ma' aċidi amminiċi.
COA
| Oġġetti | Speċifikazzjonijiet | Riżultati |
| Dehra | Trab Kannella | Jikkonforma |
| Ordni | Karatteristiku | Jikkonforma |
| Assaġġ | ≥80.0% | 85.2% |
| Tastjat | Karatteristiku | Jikkonforma |
| Telf fuq Tnixxif | 4-7(%) | 4.12% |
| Irmied totali | 8% Max | 4.85% |
| Metall Tqil | ≤10 (ppm) | Jikkonforma |
| Arseniku(As) | 0.5ppm Max | Jikkonforma |
| Ċomb (Pb) | 1ppm Max | Jikkonforma |
| Merkurju (Hg) | 0.1ppm Max | Jikkonforma |
| Għadd totali tal-Pjanċi | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Ħmira u Moffa | 100cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negattiv | Jikkonforma |
| E.Coli. | Negattiv | Jikkonforma |
| Staphylococcus | Negattiv | Jikkonforma |
| Konklużjoni | Conforma lill-USP 41 | |
| Ħażna | Aħżen f'post magħluq tajjeb b'temperatura baxxa kostanti u mingħajr dawl tax-xemx dirett. | |
| Żmien kemm idum tajjeb | 2 snin meta maħżun sew | |
Funzjoni
- Effett antiossidant: Il-polifenoli fil-pigmenti kannella għandhom kapaċitajiet antiossidanti qawwija u jistgħu jgħinu biex jinnewtralizzaw ir-radikali ħielsa u jipproteġu ċ-ċelloli mill-ħsara ossidattiva.
- Tippromwovi s-saħħa kardjovaskulari: Xi riċerka tissuġġerixxi li ikel li fih pigmenti kannella, bħall-inbid aħmar u t-te, jista 'jgħin biex itejjeb is-saħħa kardjovaskulari u jnaqqas ir-riskju ta' mard tal-qalb.
- Effett anti-infjammatorju: Il-pigment kannella jista 'jkollu proprjetajiet anti-infjammatorji, li jgħin biex jitnaqqas ir-rispons infjammatorju fil-ġisem.
- Jappoġġja s-Saħħa Diġestiva: Ċerti sorsi ta’ pigmenti kannella (bħal te u kafè) jistgħu jgħinu biex itejbu d-diġestjoni u jtejbu s-saħħa tal-imsaren.
Applikazzjoni
- Ikel u Xorb: Il-pigmenti kannella jintużaw ħafna fl-ikel u x-xorb bħala pigmenti u nutrijenti naturali.
- Prodotti tas-saħħa: Minħabba l-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tiegħu, il-pigment kannella jista 'jintuża wkoll bħala ingredjent fis-supplimenti tas-saħħa.
- Kożmetiċi: Il-pigmenti kannella kultant jintużaw fil-kożmetiċi bħala pigmenti naturali u antiossidanti.
Prodotti relatati:
Pakkett u Kunsinna
