Sorgu Aħmar Pigment Kwalità Għolja Pigment Ikel Trab Aħmar Sorgu Solubbli fl-Ilma
Deskrizzjoni tal-Prodott
Sorgu Red huwa pigment naturali estratt prinċipalment minn sorgu (Sorghum bicolor). L-aħmar tas-sorgu jintuża ħafna fl-ikel u fix-xorb għall-kulur aħmar jgħajjat u l-ħafna benefiċċji għas-saħħa.
Sors:
L-aħmar tas-sorgu huwa prinċipalment derivat minn żrieragħ tas-sorgu u ġeneralment jinkiseb permezz ta 'estrazzjoni tal-ilma jew metodi oħra ta' estrazzjoni.
Ingredjenti:
Il-komponenti ewlenin tal-aħmar sorgu huma karotenojdi u polifenoli, li jagħtuh il-kulur aħmar jgħajjat tiegħu.
COA
| Oġġetti | Speċifikazzjonijiet | Riżultati |
| Dehra | Trab aħmar | Jikkonforma |
| Ordni | Karatteristiku | Jikkonforma |
| Assaġġ (Karotene) | ≥80.0% | 85.3% |
| Tastjat | Karatteristiku | Jikkonforma |
| Telf fuq Tnixxif | 4-7(%) | 4.12% |
| Irmied totali | 8% Max | 4.85% |
| Metall Tqil | ≤10 (ppm) | Jikkonforma |
| Arseniku(As) | 0.5ppm Max | Jikkonforma |
| Ċomb (Pb) | 1ppm Max | Jikkonforma |
| Merkurju (Hg) | 0.1ppm Max | Jikkonforma |
| Għadd totali tal-Pjanċi | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Ħmira u Moffa | 100cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negattiv | Jikkonforma |
| E.Coli. | Negattiv | Jikkonforma |
| Staphylococcus | Negattiv | Jikkonforma |
| Konklużjoni | Konformi mal-USP 41 | |
| Ħażna | Aħżen f'post magħluq tajjeb b'temperatura baxxa kostanti u mingħajr dawl tax-xemx dirett. | |
| Żmien kemm idum tajjeb | 2 snin meta maħżun sew | |
Funzjoni
1.Pigmenti naturali:L-aħmar tas-sorgu huwa komunement użat bħala kolorant tal-ikel biex jagħti lill-ikel kulur aħmar jgħajjat u huwa użat ħafna fix-xorb, ħelu, zlazi u prodotti moħmija.
2.Effett antiossidant:L-aħmar tas-sorgu għandu proprjetajiet antiossidanti li jinnewtralizzaw ir-radikali ħielsa u jipproteġu s-saħħa taċ-ċelluli.
3.Ippromwovi d-diġestjoni:Il-kontenut tal-fibra fis-sorgu jista 'jgħin biex itejjeb is-saħħa intestinali u jgħin id-diġestjoni.
4.Jappoġġja s-Saħħa Kardjovaskulari:Ċerti komponenti fis-sorgu jistgħu jgħinu biex ibaxxu l-livelli tal-kolesterol u jappoġġaw is-saħħa kardjovaskulari.
Applikazzjoni
1.Industrija tal-Ikel:L-aħmar tas-sorgu huwa użat ħafna fix-xorb, meraq, ħelu, zlazi u prodotti moħmija bħala pigment naturali u addittiv nutrittiv.
2.Prodotti tas-saħħa:L-aħmar tas-sorgu huwa wkoll komunement użat fis-supplimenti tas-saħħa minħabba l-proprjetajiet antiossidanti u li jippromwovu s-saħħa tiegħu.
3.Ikel tradizzjonali:F'xi żoni, is-sorgu aħmar jista' jintuża biex jipprepara ikel u xorb tradizzjonali.
Prodotti relatati
Pakkett u Kunsinna
