Pigment Aħmar Sorgu ta 'Kwalità Għolja ta' l-Ikel ta 'Pigment ta' l-Ilma Sorghum Sorgu Trab Aħmar
Deskrizzjoni tal-Prodott
Sorgu aħmar huwa pigment naturali estratt prinċipalment mis-sorgu (sorgu bicolor). Sorgu aħmar huwa użat ħafna fl-ikel u x-xorb għall-kulur aħmar jgħajjat tiegħu u bosta benefiċċji għas-saħħa.
Sors:
L-aħmar tas-sorgu huwa derivat prinċipalment minn żerriegħa tas-sorgu u ġeneralment jinkiseb permezz ta 'estrazzjoni ta' ilma jew metodi oħra ta 'estrazzjoni.
Ingredjenti:
Il-komponenti ewlenin tas-sorgu aħmar huma l-karotenojdi u l-polifenoli, li jagħtuh il-kulur aħmar jgħajjat tiegħu.
COA
| Oġġetti | Speċifikazzjonijiet | Riżultati |
| Dehra | Trab aħmar | Tikkonforma |
| Ordni | Karatteristika | Tikkonforma |
| Test (Karotene) | ≥80.0% | 85.3% |
| Togħma | Karatteristika | Tikkonforma |
| Telf fuq it-tnixxif | 4-7 (%) | 4.12% |
| Irmied totali | 8% max | 4.85% |
| Metall tqil | ≤10 (ppm) | Tikkonforma |
| Arseniku (AS) | 0.5ppm max | Tikkonforma |
| Ċomb (PB) | 1ppm max | Tikkonforma |
| Merkurju (Hg) | 0.1ppm max | Tikkonforma |
| Għadd totali tal-pjanċi | 10000CFU / G max. | 100CFU / g |
| Ħmira u moffa | 100CFU / G max. | ＞ 20CFU / g |
| Salmonella | Negattiv | Tikkonforma |
| E.Coli. | Negattiv | Tikkonforma |
| Staphylococcus | Negattiv | Tikkonforma |
| Konklużjoni | Ikkonforma mal-USP 41 | |
| Ħażna | Aħżen f'post magħluq sew b'temperatura baxxa kostanti u mingħajr dawl tax-xemx dirett. | |
| Ħajja fuq l-ixkaffa | Sentejn meta maħżuna kif suppost | |
Funzjoni
1.Pigmenti Naturali:Sorgu aħmar huwa komunement użat bħala kolorant tal-ikel biex jagħti l-ikel kulur aħmar jgħajjat u jintuża ħafna fix-xorb, ħelu, zlazi u prodotti moħmija.
2.Effett anti-ossidanti:Sorghum Red għandu proprjetajiet anti-ossidanti li jinnewtralizzaw ir-radikali ħielsa u jipproteġu s-saħħa taċ-ċelloli.
3.Tippromwovi d-diġestjoni:Il-kontenut tal-fibra fis-sorgu jista 'jgħin biex itejjeb is-saħħa intestinali u l-għajnuna tad-diġestjoni.
4.Jappoġġja s-saħħa kardjovaskulari:Ċerti komponenti fis-sorgu jistgħu jgħinu biex ibaxxu l-livelli tal-kolesterol u jappoġġjaw is-saħħa kardjovaskulari.
Applikazzjoni
1.Industrija tal-Ikel:Sorgu aħmar huwa użat ħafna fix-xorb, meraq, ħelu, zlazi u prodotti moħmija bħala pigment naturali u addittiv nutrittiv.
2.Prodotti tas-Saħħa:Sorghum Red huwa wkoll użat komunement fis-supplimenti tas-saħħa minħabba l-proprjetajiet anti-ossidanti u li jippromwovu s-saħħa tiegħu.
3.Ikel tradizzjonali:F’xi żoni, Sorghum Red jista ’jintuża biex iħejji ikel u xorb tradizzjonali.
Prodotti relatati
Pakkett u Kunsinna
