Anthocyanins tal-Kaboċċa Vjola Pigment tal-Ikel ta' Kwalità Għolja Trab tal-Anthocyanins tal-Kaboċċa Vjola Solubbli fl-Ilma
Deskrizzjoni tal-Prodott
Kaboċċa Vjola Anthocyanins huwa pigment naturali li jinsab prinċipalment fil-kaboċċa vjola (Brassica oleracea var. capitata f. rubra). Huwa membru tal-familja ta 'komposti anthocyanin li jagħti lill-kaboċċi ħamra l-kulur vjola vibranti tagħha.
Sors:
Anthocyanins tal-kaboċċi vjola huma prinċipalment derivati mill-weraq tal-kaboċċi vjola, u huma speċjalment abbundanti fil-kaboċċi vjola maturi.
Ingredjenti:
Il-komponenti ewlenin ta 'anthocyanins tal-kaboċċi vjola huma varjetà ta' anthocyanins, bħal cyanidin-3-glucoside.
COA
Oġġetti | Speċifikazzjonijiet | Riżultati |
Dehra | Trab Vjola Skur | Jikkonforma |
Ordni | Karatteristiku | Jikkonforma |
Assaġġ(Karoten) | ≥20.0% | 25.3% |
Tastjat | Karatteristiku | Jikkonforma |
Telf fuq Tnixxif | 4-7(%) | 4.12% |
Irmied totali | 8% Max | 4.85% |
Metall Tqil | ≤10(ppm) | Jikkonforma |
Arseniku(As) | 0.5ppm Max | Jikkonforma |
Ċomb (Pb) | 1ppm Max | Jikkonforma |
Merkurju (Hg) | 0.1ppm Max | Jikkonforma |
Għadd totali tal-Pjanċi | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
Ħmira u Moffa | 100cfu/g Max. | >20cfu/g |
Salmonella | Negattiv | Jikkonforma |
E.Coli. | Negattiv | Jikkonforma |
Staphylococcus | Negattiv | Jikkonforma |
Konklużjoni | Conforma lill-USP 41 | |
Ħażna | Aħżen f'post magħluq tajjeb b'temperatura baxxa kostanti u mingħajr dawl tax-xemx dirett. | |
Żmien kemm idum tajjeb | 2 snin meta maħżun sew |
Funzjoni
1.Effett antiossidant: Anthocyanins tal-kaboċċa vjola għandhom kapaċitajiet antiossidanti qawwija li jistgħu jinnewtralizzaw ir-radikali ħielsa u jipproteġu ċ-ċelloli mill-ħsara ossidattiva.
2.Promote s-saħħa kardjovaskulari: Ir-riċerka turi li l-anthocyanins tal-kaboċċi vjola jistgħu jgħinu biex ibaxxu l-livelli tal-kolesterol, itejbu ċ-ċirkolazzjoni tad-demm, u jappoġġaw is-saħħa kardjovaskulari.
3.Effett anti-infjammatorju: Għandu proprjetajiet anti-infjammatorji, li jistgħu jnaqqsu l-infjammazzjoni u jiġġieldu l-mard kroniku.
4.Jappoġġja s-Saħħa Diġestiva: Il-fibra u l-anthocyanins fil-kaboċċa vjola jistgħu jgħinu biex itejbu s-saħħa tal-imsaren u jgħinu d-diġestjoni.
5.Ttejjeb il-funzjoni immuni: Anthocyanins tal-kaboċċa vjola jistgħu jgħinu biex isaħħu s-sistema immuni u jtejbu r-reżistenza tal-ġisem.
Applikazzjoni
1.Industrija tal-Ikel: Anthocyanins tal-kaboċċa vjola jintużaw ħafna fix-xorb, meraq, dressings għall-insalata u ikel ieħor bħala pigmenti naturali u addittivi nutrittivi.
2.Prodotti tas-saħħa: Minħabba l-proprjetajiet antiossidanti u li jippromwovu s-saħħa, l-anthocyanins tal-kaboċċi vjola ħafna drabi jintużaw bħala ingredjent fis-supplimenti tas-saħħa.
3.Kożmetiċi: Anthocyanins tal-kaboċċa vjola kultant jintużaw fil-kożmetiċi bħala pigmenti naturali u antiossidanti.