L-Malic Acid CAS 97-67-6 L-Aqwa Prezz tal-Ikel u l-Addittivi Farmaċewtiċi
Deskrizzjoni tal-Prodott
L-aċidi maliċi huma aċidu d-maliku, aċidu dl-maliku u aċidu L-maliku. L-aċidu L-maliku, magħruf ukoll bħala aċidu 2-hydroxysuccinic, huwa intermedjarju li jiċċirkola ta 'aċidu tricarboxylic bijoloġiku, li huwa faċilment assorbit mill-ġisem tal-bniedem, u għalhekk jintuża ħafna fl-ikel, il-kożmetiċi, il-prodotti mediċi u tas-saħħa u oqsma oħra bħala addittiv tal-ikel u ikel funzjonali bi prestazzjoni eċċellenti.
L-aċidu maliku, magħruf ukoll bħala aċidu 2-hydroxysuccinic, għandu żewġ stereoisomeri minħabba l-preżenza ta 'atomu tal-karbonju asimmetriku fil-molekula Chemicalbook. Dan iseħħ fin-natura fi tliet forom, aċidu d-maliku, aċidu L-maliku, u l-aċidu DL-Maliku tat-taħlita tiegħu.
L-aċidu maliku huwa kristall abjad jew trab kristallin, b'ikroskopiċità qawwija, li tinħall faċilment fl-ilma u l-etanol. Għandu togħma qarsa partikolarment pjaċevoli. L-aċidu L-maliku jintuża prinċipalment fl-ikel u l-industriji farmaċewtiċi.
COA
| Oġġetti | Standard | Riżultat tat-test |
| Test | 99% l-aċidu Maliku | Konformi |
| Kulur | Trab abjad | Konformi |
| Riħa | L-ebda riħa speċjali | Konformi |
| Daqs tal-partiċelli | 100% jgħaddu 80mesh | Konformi |
| Telf fuq it-tnixxif | ≤5.0% | 2.35% |
| Residwu | ≤1.0% | Konformi |
| Metall tqil | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Konformi |
| Pb | ≤2.0ppm | Konformi |
| Residwu tal-pestiċidi | Negattiv | Negattiv |
| Għadd totali tal-pjanċi | ≤100cfu / g | Konformi |
| Ħmira u moffa | ≤100cfu / g | Konformi |
| E.Coli | Negattiv | Negattiv |
| Salmonella | Negattiv | Negattiv |
| Konklużjoni | Jikkonformaw mal-ispeċifikazzjoni | |
| Ħażna | Maħżun f'post frisk u niexef, żomm 'il bogħod minn dawl qawwi u sħana | |
| Ħajja fuq l-ixkaffa | Sentejn meta maħżuna kif suppost | |
Funzjoni
L-aċidu L-maliku jservi funzjonijiet multipli f'applikazzjonijiet differenti. Taġixxi bħala aċidulant, li jsaħħaħ it-togħma, u preservattiv fl-ikel u l-prodotti tax-xorb. Jipprovdi togħma qarsa u jgħin biex jibbilanċja t-togħmiet f'diversi formulazzjonijiet kulinari. Barra minn hekk, l-aċidu L-Maliku jaħdem ukoll bħala aġent kelanti, aġent buffering, u regolatur tal-pH fi proċessi industrijali differenti.
Applikazzjoni
1. Ikel u xorb: l-aċidu L-maliku huwa komunement użat fl-industrija tal-ikel u x-xorb bħala aċiduż u li jsaħħaħ it-togħma. Huwa miżjud max-xorb karbonizzat, konċentrati tal-meraq tal-frott, ħelu, ħelu, u diversi prodotti oħra tal-ikel biex jipprovdu togħma tangy.
2. Farmaċewtiku: l-aċidu L-maliku huwa użat fl-industrija farmaċewtika bħala eċċipjent fil-formulazzjoni ta 'mediċini. Huwa jgħin fl-istabbilizzazzjoni u s-solubilizzazzjoni tal-mediċini u jista 'jsaħħaħ ukoll il-bijodisponibilità ta' ċerti komposti farmaċewtiċi.
3 Tgħin biex tippromwovi l-fatturat taċ-ċelloli tal-ġilda, ittejjeb in-nisġa tal-ġilda, u tikseb karnaġġjon aktar faċli. Jinstab komunement fi tindif tal-wiċċ, maskri, u kremi li jqaxxru.
4 Jintuża fit-tindif tal-metall, l-elettroplating, u l-applikazzjonijiet tat-trattament tal-ilma. Barra minn hekk, isib applikazzjoni fil-produzzjoni ta 'polimeri, adeżivi, u deterġenti.
Prodotti relatati
Newgreen Factory tipprovdi wkoll aċidi amminiċi kif ġej:
Pakkett u Kunsinna
