Addittivi tal-ikel ta 'kwalità għolja Ħlewwa 99% Pulullan Sweetener 8000 darba
Deskrizzjoni tal-Prodott
Introduzzjoni għal Pullulan
Pullulan huwa polisakkaride prodott mill-fermentazzjoni tal-ħmira (bħal Aspergillus niger) u huwa fibra tad-dieta li tinħall. Huwa polisakkaride lineari magħmul minn unitajiet tal-glukosju marbuta minn α-1,6 bonds glukożidiċi u għandu proprjetajiet fiżiċi u kimiċi uniċi.
Karatteristiċi ewlenin
1. Solubilità tal-ilma: Pullanlan jinħall faċilment fl-ilma, li jifforma soluzzjoni kollojdali trasparenti.
2. Kaloriji baxxi: Bħala fibra tad-dieta, Pullanlan għandu kaloriji baxxi u huwa adattat għal telf ta 'piż u dieta tajba.
3
Noti
Pullulan ġeneralment huwa meqjus sikur, iżda għad iridu jiġu nnotati differenzi individwali meta tużah, speċjalment għal nies li huma allerġiċi għal ċerti ingredjenti.
Jekk għandek aktar mistoqsijiet dwar Pullulan, jekk jogħġbok tħossok liberu li tistaqsi!
COA
| Oġġetti | Standard | Riżultati |
| Dehra | Trab abjad għal trab abjad | Trab abjad |
| Ħlewwa | NLT 8000 darba ta 'ħlewwa taz-zokkor
ma | Konformi |
| Solubilità | Solubbli bil-mod fl-ilma u jinħall ħafna fl-alkoħol | Konformi |
| Identifikazzjoni | L-ispettru ta 'assorbiment infra-aħmar huwa konkordanti ma' l-ispettru ta 'referenza | Konformi |
| Rotazzjoni speċifika | -40.0 ° ~ -43.3 ° | 40.51 ° |
| Ilma | ≦ 5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Residwi fuq l-ignition | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
| Sustanzi relatati | Sustanza relatata nmt1.5% | 0. 17% |
| Kwalunkwe impurità oħra NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Assay （Pulullan） | 97.0% ~ 102.0% | 97.98% |
| Konklużjoni | Jikkonformaw mal-ispeċifikazzjoni tar-rekwiżit. | |
| Ħażna | Aħżen f'post frisk u niexef, żomm il-bogħod minn b'saħħtu u sħana diretta. | |
| Ħajja fuq l-ixkaffa | Sentejn jekk issiġillati u maħżuna 'l bogħod mid-dawl tax-xemx dirett. | |
Funzjoni
Pullulan huwa polisakkaride prodott mill-fermentazzjoni tal-fungi (bħal Aspergillus niger) u għandu varjetà ta 'funzjonijiet u applikazzjonijiet. Dawn li ġejjin huma l-funzjonijiet ewlenin ta 'pullulan:
1. Moisturizing
Pullulan għandu proprjetajiet ta 'moisturizing tajbin u jista' jifforma film protettiv fuq il-wiċċ tal-ġilda biex jgħinha tissakkar fl-umdità u żżomm il-ġilda idratata.
2. Ħxuna
Fl-ikel u l-kożmetiċi, Pullulan ħafna drabi jintuża bħala aġent li jħaxxen biex itejjeb in-nisġa u l-ħalq tal-prodotti.
3. Aġent Gelling
Jista 'jifforma ġellijiet u jintuża ħafna fl-ikel, farmaċewtiċi u kożmetiċi biex jipprovdi l-konsistenza u l-istabbiltà meħtieġa.
4. Bijokompatibilità
Pullulan għandu bijokompatibilità tajba u huwa adattat għall-użu fis-sistemi ta 'konsenja ta' mediċini, fejn jista 'effettivament jinkapsula l-mediċini u jikkontrolla r-rilaxx tagħhom.
5. Antiossidant
Ir-riċerka turi li Pullulan għandu ċerti proprjetajiet anti-ossidanti, jgħin biex iwaqqaf ir-radikali ħielsa u jnaqqas ir-ritmu tal-proċess tax-xjuħija.
6. Modulazzjoni immuni
Xi studji wrew li Pullulan jista 'jkollu effetti immunomodulatorji u jista' jsaħħaħ ir-rispons immuni tal-ġisem.
7. Kaloriji baxxi
Pullulan għandu kaloriji baxxi u huwa adattat għall-iżvilupp ta 'ikel b'kaloriji baxxi biex jissodisfa l-bżonnijiet ta' dieta tajba.
Żoni ta 'applikazzjoni
Pullulan huwa użat ħafna fl-ikel, kożmetiċi, farmaċewtiċi u oqsma oħra u huwa favorit għall-versatilità u s-sigurtà tiegħu.
Meta tuża Pullulan, huwa rrakkomandat li l-għażla tkun ibbażata fuq bżonnijiet speċifiċi u gwida professjonali.
Applikazzjoni
Applikazzjoni ta 'Pullulan
Minħabba l-proprjetajiet uniċi tiegħu, Pullulan huwa użat ħafna f'ħafna oqsma, inkluż:
1. Industrija tal-ikel:
- Ħxxenturi u Stabilizzaturi: Użati fil-kondimenti, zlazi, prodotti tal-ħalib, eċċ biex itejbu n-nisġa u t-togħma.
- Ikel ta 'kaloriji baxxi: Bħala fibra tad-dieta, pullulan tista' tintuża f'kaloriji baxxi u ikel tad-dieta biex tiżdied ix-xaba '.
- Preservattiv: Minħabba l-proprjetajiet li jiffurmaw il-films tiegħu, jista 'jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa ta' l-ikel.
2. Industrija farmaċewtika:
- Kisi tad-droga: Użat għall-kisi tad-droga fil-farmaċewtiċi biex jgħin fil-kontroll tar-rata tar-rilaxx tal-mediċina u jtejjeb l-istabbiltà tal-mediċina.
- Formulazzjonijiet ta 'rilaxx sostnut: Fi mediċini b'ħelsien sostnut, Pullulan jista' jintuża biex jirregola r-rilaxx tad-droga.
3. Prodotti tas-Saħħa:
- Suppliment tad-Dieta: Bħala fibra tad-dieta, Pullulan jgħin biex jippromwovi s-saħħa intestinali u jtejjeb il-funzjoni diġestiva.
4. Kożmetiċi u prodotti tal-kura personali:
- Aġent tal-idratazzjoni: Il-proprjetajiet moisturizing ta 'Pullanch jagħmluha ingredjent komuni fil-prodotti tal-kura tal-ġilda.
- Aġent li jifforma l-films: Użat fil-kosmetiċi biex jifforma film protettiv u jsaħħaħ l-adeżjoni tal-prodott.
5. Bijomaterjali:
- Materjali bijokompatibbli: Fil-kamp bijomediku, Pullulan jista 'jintuża biex iħejji materjali bijokompatibbli, bħal armar tal-inġinerija tat-tessuti.
6. Materjali tal-imballaġġ:
- Film li jittiekel: Pullulan jista 'jintuża biex iħejji materjali tal-imballaġġ li jittieklu, inaqqsu l-użu tal-plastik u jikkonformaw mat-tendenza ta' żvilupp sostenibbli.
Sommarju
Minħabba l-versatilità u s-sigurtà tagħha, Pullanlan sar materja prima importanti f'ħafna industriji, speċjalment fl-ikel, farmaċewtiċi u kosmetiċi.
Pakkett u Kunsinna
