Purità Għolja Prezz Organiku Grad ta 'Ħlewwa Trab tal-Lattosju 63-42-3
Deskrizzjoni tal-Prodott
Lattosju ta 'grad ta' l-ikel huwa prodott magħmul billi tikkonċentra xorrox jew osmosis (prodott sekondarju tal-produzzjoni ta 'konċentrat tal-proteina tax-xorrox), superforating il-lattosju, imbagħad kristallizza l-lattosju u tnixxifha. Proċessi speċjali ta 'kristallizzazzjoni, tħin u għarbil jistgħu jipproduċu tipi varji ta' lattożju b'daqsijiet ta 'partiċelli differenti.
COA
OĠĠETTI | STANDARD | RIŻULTAT TAT-TEST |
Assaġġ | 99% Trab tal-Lattosju | Jikkonforma |
Kulur | Trab abjad | Jikkonforma |
Riħa | L-ebda riħa speċjali | Jikkonforma |
Daqs tal-partiċelli | 100% jgħaddu 80mesh | Jikkonforma |
Telf fuq tnixxif | ≤5.0% | 2.35% |
Residwu | ≤1.0% | Jikkonforma |
Metall tqil | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | Jikkonforma |
Pb | ≤2.0ppm | Jikkonforma |
Residwu tal-pestiċidi | Negattiv | Negattiv |
Għadd totali tal-pjanċi | ≤100cfu/g | Jikkonforma |
Ħmira u Moffa | ≤100cfu/g | Jikkonforma |
E.Coli | Negattiv | Negattiv |
Salmonella | Negattiv | Negattiv |
Konklużjoni | Konformi mal-Ispeċifikazzjoni | |
Ħażna | Maħżun f'Post Kessaħ u Niexef, Żomm 'il bogħod mid-dawl qawwi u s-sħana | |
Żmien kemm idum tajjeb | 2 snin meta maħżun sew |
Funzjoni
Il-benefiċċji ewlenin tat-trab tal-lattożju jinkludu l-provvista tal-enerġija, ir-regolazzjoni tal-funzjoni intestinali, il-promozzjoni tal-assorbiment tal-kalċju u t-tisħiħ tal-immunità. lattosju huwa disaccharide magħmul minn glukożju u galactose, li jinqasam f'enerġija meħtieġa wara l-assorbiment mill-ġisem, speċjalment fil-jejunum u l-ileum, li jiġi diġerit u assorbit biex jipprovdi enerġija għall-ġisem u jippromwovi t-tkabbir u l-iżvilupp tat-trabi. u t-tfal.
Trab tal-lattożju jaġixxi fl-imsaren biex jifforma aċidi organiċi li jippromwovu l-assorbiment ta 'jonji tal-kalċju, jgħinu biex tinżamm is-saħħa tal-għadam u jipprevjenu l-osteoporożi. Barra minn hekk, il-lattożju jista 'wkoll isir sors ta' ikel ta 'probijotiċi intestinali, jippromwovi l-produzzjoni ta' batterji tal-aċidu lattiku, iwassal għar-riproduzzjoni ta 'batterji ta' benefiċċju intestinali, jaċċellera l-motilità gastrointestinali .
Trab tal-lattożju għandu wkoll l-effett li jsaħħaħ l-immunità, li jista 'jippromwovi l-iżvilupp u l-funzjoni taċ-ċelloli immuni u jtejjeb ir-reżistenza tal-ġisem. Fl-istess ħin, il-lattożju jista 'jirregola l-flora intestinali, jinibixxi l-propagazzjoni ta' batterji ta 'ħsara, u jgħin biex jinżamm il-bilanċ tal-flora intestinali .
Applikazzjoni
Il-lattożju huwa użat ħafna fl-ipproċessar tal-ikel, u dawn li ġejjin huma xi eżempji komuni:
1. Kandju u ċikkulata: Il-lattożju, bħala ħlewwa maġġuri, ħafna drabi jintuża biex jagħmel il-ħelu u ċ-ċikkulata.
2. Gallettini u pasti: Il-lattożju jista 'jintuża biex jirregola l-ħlewwa u t-togħma tal-cookies u l-għaġina.
3. Prodotti tal-ħalib: Il-lattożju huwa wieħed mill-komponenti ewlenin fil-prodotti tal-ħalib, bħal jogurt, xorb tal-aċidu lattiku, eċċ.
4. Ħwawar: Il-lattożju jista 'jintuża biex jagħmel diversi ħwawar, bħal zalza tas-sojja, zalza tat-tadam, eċċ.
5. Prodotti tal-laħam: Il-lattożju jista 'jintuża biex itejjeb it-togħma u n-nisġa tal-prodotti tal-laħam, bħal perżut u zalzett.
Fil-qosor, il-lattożju huwa addittiv tal-ikel komuni li għandu rwol importanti fl-ipproċessar tal-ikel