Chili Aħmar Kwalità Għolja Ikel Pigment Solubbli fl-Ilma Chili Aħmar Trab/Żejt
Deskrizzjoni tal-Prodott
Capsanthin(Chili Red) huwa pigment naturali estratt prinċipalment minn capsicum (Capsicum annuum). Huwa l-pigment aħmar ewlieni fil-bżar, li jagħtihom il-kulur aħmar jgħajjat.
Sors:
Chili Red huwa prinċipalment derivat mill-frott tal-bżar aħmar u ġeneralment jinkiseb permezz ta 'estrazzjoni u raffinar.
Ingredjenti:
Il-komponenti ewlenin ta 'Chili Red huma capsaicin u karotenojdi, speċjalment capsanthin.
COA
Oġġetti | Speċifikazzjonijiet | Riżultati |
Dehra | Trab aħmar | Jikkonforma |
Ordni | Karatteristiku | Jikkonforma |
Assaġġ (Karotene) | ≥80.0% | 85.5% |
Tastjat | Karatteristiku | Jikkonforma |
Telf fuq Tnixxif | 4-7(%) | 4.12% |
Irmied totali | 8% Max | 4.85% |
Metall Tqil | ≤10 (ppm) | Jikkonforma |
Arseniku(As) | 0.5ppm Max | Jikkonforma |
Ċomb (Pb) | 1ppm Max | Jikkonforma |
Merkurju (Hg) | 0.1ppm Max | Jikkonforma |
Għadd totali tal-Pjanċi | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
Ħmira u Moffa | 100cfu/g Max. | >20cfu/g |
Salmonella | Negattiv | Jikkonforma |
E.Coli. | Negattiv | Jikkonforma |
Staphylococcus | Negattiv | Jikkonforma |
Konklużjoni | Konformi mal-USP 41 | |
Ħażna | Aħżen f'post magħluq tajjeb b'temperatura baxxa kostanti u mingħajr dawl tax-xemx dirett. | |
Żmien kemm idum tajjeb | 2 snin meta maħżun sew |
Funzjoni
1.Pigmenti naturali:Chili Red huwa komunement użat bħala kolorant ta 'l-ikel u huwa użat ħafna f'kondimenti, zlazi, xorb u prodotti moħmija.
2.Effett antiossidant:Chili Red għandu proprjetajiet antiossidanti li jinnewtralizzaw ir-radikali ħielsa u jipproteġu s-saħħa ċellulari.
3.Tippromwovi l-metaboliżmu:Il-kapsajċin fil-bżar taċ-chili jista 'jgħin biex iżid il-metaboliżmu u jippromwovi l-ħruq tax-xaħam.
4.Ittejjeb il-funzjoni immuni:Chili Red jista 'jgħin biex issaħħaħ is-sistema immuni u ttejjeb ir-reżistenza.
Applikazzjoni
1.Industrija tal-Ikel:Chili Red huwa użat ħafna f'kondimenti, zlazi, xorb u prodotti moħmija bħala kulur naturali u addittiv nutrittiv.
2.Prodotti tas-saħħa:Chili Red huwa wkoll komunement użat fis-supplimenti tas-saħħa minħabba l-proprjetajiet antiossidanti u li jippromwovu s-saħħa tiegħu.
3.Kożmetiċi:Chili Red kultant jintuża wkoll fil-kożmetiċi bħala pigment naturali.