Karminju Kuluri Ikel Trab Ikel Aħmar Nru 102
Deskrizzjoni tal-Prodott
Carmine huwa aħmar għal aħmar skur granuli uniformi jew trab, bla riħa. Għandu reżistenza tajba għad-dawl u reżistenza għall-aċidu, reżistenza qawwija tas-sħana (105ºC), reżistenza fqira għat-tnaqqis; reżistenza batterjali fqira. Jinħall fl-ilma, u s-soluzzjoni milwiema hija ħamra; jinħall fil-gliċerina, jinħall ftit fl-alkoħol, u ma jinħallx fiż-żjut u x-xaħmijiet; il-wavelength ta 'assorbiment massimu huwa 508nm±2nm. Huwa stabbli għall-aċidu ċitriku u l-aċidu tartariku; isir kannella meta espost għall-alkali. Il-proprjetajiet tal-kulur huma simili għal amaranth.
Il-karmin jidher li huwa trab aħmar għal aħmar skur. Jinħall faċilment fl-ilma u fil-gliċerina, diffiċli biex jinħall fl-etanol, u ma jinħallx fiż-żjut.
COA
| Oġġetti | Speċifikazzjonijiet | Riżultati |
| Dehra | Aħmartrab | Jikkonforma |
| Ordni | Karatteristiku | Jikkonforma |
| Assaġġ(Karoten) | ≥60% | 60.3% |
| Tastjat | Karatteristiku | Jikkonforma |
| Telf fuq Tnixxif | 4-7(%) | 4.12% |
| Irmied totali | 8% Max | 4.85% |
| Metall Tqil | ≤10(ppm) | Jikkonforma |
| Arseniku(As) | 0.5ppm Max | Jikkonforma |
| Ċomb (Pb) | 1ppm Max | Jikkonforma |
| Merkurju (Hg) | 0.1ppm Max | Jikkonforma |
| Għadd totali tal-Pjanċi | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Ħmira u Moffa | 100cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negattiv | Jikkonforma |
| E.Coli. | Negattiv | Jikkonforma |
| Staphylococcus | Negattiv | Jikkonforma |
| Konklużjoni | Conforma lill-USP 41 | |
| Ħażna | Aħżen f'post magħluq tajjeb b'temperatura baxxa kostanti u mingħajr dawl tax-xemx dirett. | |
| Żmien kemm idum tajjeb | 2 snin meta maħżun sew | |
Funzjoni
1. Il-karmin tal-koċċinilla huwa pigment aħmar ta 'l-ikel naturali eċċellenti. Juri aħmar vjola jgħajjat f'ambjent aċidu dgħajjef jew newtrali, iżda l-kulur tiegħu jinbidel taħt kundizzjonijiet alkalini. L-assorbiment massimu tas-soluzzjoni tal-pigment fil-valur tal-pH ta '5.7 seħħ f'494 nm.
2. Il-pigment kellu stabbiltà tajba tal-ħażna u stabbiltà termali, iżda stabbiltà tad-dawl fqira. Wara 24 siegħa ta 'dawl tax-xemx dirett, ir-rata ta' żamma tal-pigment kienet biss 18.4%. Barra minn hekk, il-pigment għandu reżistenza dgħajfa għall-ossidazzjoni u huwa affettwat ħafna mill-jone tal-metall Fe3 +. Iżda s-sustanza li tnaqqas tista 'tipproteġi l-kulur tal-pigment.
3. Il-karmin tal-koċininija huwa stabbli għall-biċċa l-kbira tal-addittivi tal-ikel u għandu firxa wiesgħa ta 'applikazzjoni.
Applikazzjonijiet
1.Kożmetiċi: Jista 'jintuża għal lipstick, fondazzjoni, dell għall-għajnejn, eyeliner, lustrar tad-dwiefer.
2.Medicine: Carmine fl-industrija farmaċewtika, bħala materjal ta 'kisi għal pilloli u pritkuni, u koloranti għall-qxur tal-kapsuli.
3.Food: Carmine jista 'jintuża wkoll fl-ikel bħal kandju, xorb, prodotti tal-laħam, kulur.
Prodotti relatati
Pakkett u Kunsinna
