L-Aħjar Prezz tas-Suppliment tal-Ikel Probijotiċi Streptococcus Thermophilus
Deskrizzjoni tal-Prodott
Introduzzjoni għal Streptococcus Thermophilus
Streptococcus thermophilus huwa batterju ta 'aċidu lattiku importanti li jintuża ħafna fl-industrija tal-ikel, speċjalment fil-produzzjoni ta' prodotti tal-ħalib iffermentati. Hawn xi punti ewlenin dwar Streptococcus thermophilus:
Karatteristiċi
Forma: Streptococcus thermophilus huwa batterju sferiku li ġeneralment jeżisti f'katina jew forma simmetrika.
Anaerobiku: Huwa batterju anerobiku fakultattiv li jista 'jgħix kemm f'ambjenti aerobiċi kif ukoll anerobiċi.
Adattabilità tat-temperatura: Streptococcus thermophilus huwa kapaċi jikber f'temperaturi ogħla u ġeneralment huwa l-iktar attiv fil-firxa tat-temperatura ta '42 ° C sa 45 ° C.
COA
Ċertifikat ta 'analiżi
| Oġġetti | Speċifikazzjonijiet | Riżultati |
| Dehra | Trab abjad | Tikkonforma |
| Riħa | Karatteristika | Tikkonforma |
| Assay （Streptococcus thermophilus） | ≥1.0 × 1011CFU / g | 1.01 × 1011CFU / g |
| Umdità | ≤ 10% | 2.80% |
| Daqs tal-malji | 100% jgħaddu 80 malja | Tikkonforma |
| Mikrobijoloġija | ||
| E.Coli. | Negattiv | Negattiv |
| Salmonella | Negattiv | Negattiv |
| Konklużjoni
| Kwalifikat
| |
Funzjonijiet
Funzjoni ta 'streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus huwa batterju tal-aċidu lattiku importanti b'funzjonijiet multipli, inklużi:
1. Ippromota diġestjoni tal-lattosju:
- Streptococcus thermophilus jista 'effettivament ikisser il-lattożju u jipproduċi aċidu lattiku, jgħin lin-nies b'intolleranza għall-lattosju ta' prodotti tal-ħalib diġestiti aħjar.
2. Ittejjeb l-immunità:
- Billi timmodula l-mikrobijota tal-musrana, Streptococcus thermophilus jista 'jsaħħaħ ir-rispons immuni tal-ġisem u jgħin fil-ġlieda kontra l-infezzjoni.
3. Inibixxi batterji ta 'ħsara:
- Streptococcus thermophilus jista 'jinibixxi t-tkabbir ta' batterji ta 'ħsara fl-imsaren, iżomm il-bilanċ tal-mikroekoloġija intestinali, u jnaqqas l-okkorrenza ta' mard intestinali.
4. Ittejjeb is-saħħa tal-musrana:
- Ir-riċerka turi li Streptococcus thermophilus jista 'jgħin biex itaffi problemi intestinali bħal dijarea u stitikezza u jippromwovi funzjoni intestinali normali.
5. Tippromwovi l-proċess tal-fermentazzjoni:
- Fil-produzzjoni ta 'prodotti tal-ħalib iffermentati, Streptococcus Thermophilus jaħdem flimkien ma' probijotiċi oħra biex itejbu t-togħma u n-nisġa tal-prodott.
6. Produzzjoni ta 'sustanzi bijoloġikament attivi:
- Streptococcus thermophilus jista 'jipproduċi xi sustanzi bijoattivi matul il-proċess ta' fermentazzjoni, bħal aċidi grassi b'katina qasira, li huma ta 'benefiċċju għas-saħħa intestinali.
Sommarju
Mhux biss Streptococcus thermophilus għandu rwol importanti fl-industrija tal-ikel, iżda għandu wkoll varjetà ta 'effetti pożittivi fuq is-saħħa tal-bniedem, u konsum moderat jista' jgħin biex iżomm is-saħħa tajba intestinali u ġenerali.
Applikazzjoni
Applikazzjoni ta 'Streptococcus Thermophilus
Streptococcus thermophilus huwa użat ħafna f'ħafna oqsma, inkluż:
1. L-industrija tal-ikel
- Prodotti tal-ħalib iffermentati: Streptococcus thermophilus huwa ingredjent importanti fil-produzzjoni tal-jogurt u l-ġobon. Jista 'jippromwovi l-fermentazzjoni tal-lattożju, jipproduċi aċidu lattiku, u jtejjeb it-togħma u n-nisġa tal-prodott.
- Jogurt: Fil-produzzjoni ta 'jogurt, Streptococcus thermophilus ħafna drabi jintuża flimkien ma' probijotiċi oħra (bħal Lactobacillus acidophilus) biex itejbu l-effiċjenza u t-togħma tal-fermentazzjoni.
2. Supplimenti probijotiċi
- Prodotti tas-Saħħa: Bħala probijotiku, Streptococcus thermophilus ħafna drabi jsir f'supplimenti f'kapsula jew forma ta 'trab biex jgħin biex itejjeb is-saħħa intestinali u jippromwovi d-diġestjoni.
3. Għalf tal-annimali
- Addittiv tal-għalf: Iż-żieda ta 'Streptococcus thermophilus ma' l-għalf ta 'l-annimali tista' ttejjeb id-diġestjoni u l-assorbiment ta 'annimali, tippromwovi t-tkabbir, u żżid ir-rata ta' konverżjoni ta 'l-għalf.
4. Preservazzjoni tal-ikel
- Preservattivi: Minħabba li l-aċidu lattiku li jipproduċi għandu l-effett li jinibixxi mikro-organiżmi ta 'ħsara, Streptococcus thermophilus jista' jintuża wkoll bħala preservattiv naturali f'xi ikel.
Sommarju
Streptococcus thermophilus huwa użat ħafna fl-ikel, il-kura tas-saħħa, l-għalf tal-annimali u oqsma oħra, li juri r-rwol importanti tiegħu fil-promozzjoni tas-saħħa u t-titjib tal-kwalità tal-ikel.
Pakkett u Kunsinna
